關於鮮肉麻餅的做法的知識

“這個是跟著戰女學的，女女以前做的是牛肉麻餅，我用的是鮮肉，做法也不太一樣，借用一個名子，呵呵，挺好吃的！加了幾片羅勒葉和一把黑芝麻，挺香。吃肉看不見肉，適合胃口不好不喜歡吃肉的孩子們。這...

“方子可以做十個鮮肉榨菜餅。”食材明細餡料豬肉（100g(肥瘦比9.5:5)）胡椒粉（適量）十三香（適量）辣椒粉（適量）料酒（1小勺）醬油（1小勺）生薑（2片）味聚特原味榨菜（35g）油酥豬油（35g）普通麵粉（70g）水油皮豬油（35g...

“聞著有濃濃肉香，吃起來酥軟可口，可掰開卻不見肉餡，這就是看著像燒餅，卻內藏乾坤的牛肉麻餅。”食材明細主料牛肉（200g）麵粉（500g）酵母（5g）溫水（160-170g）輔料六月鮮醬油（2勺）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒...

食材明細主料低麵筋粉（200g）中筋粉（150g）輔料水（80g）肉泥（200g）調料油（120g）白砂糖（12g）生抽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮肉月餅的做法步驟1、首先準備200克低筋麵粉，50克油，80克水，12克白...

“做過酥皮點心的小夥伴們都知道，以往我們做酥皮點心時都是一個個擀開油皮，然後再一個個包上油酥，還要再經歷兩次擀卷，非常耗時。這次鮮肉月餅灰用快速成型的大包酥法做的，過程實在太開心了...

“蓮藕含有豐富的鐵、鈣等礦物質元素，而且蛋白質、維生素和澱粉的含量也很高，可以增強體質，提高免疫力。而且蓮藕中的粘液和粗纖維，促進腸胃的消化和吸收，能起到開胃健脾的效果”食材明細主...

“現在的中式點心幾乎都離不開甜，吃一塊就要齁，再也沒有胃口了。趁著假日有空閒，就會做一些中式燒餅，加入多汁的鮮肉，不僅酥脆，還有肉香的鹹鮮。這次用的新包裝的金龍魚澳大利亞麥芯小麥粉，10...

“鮮香肉餅是一道家常主食，經過烙制顏色金黃、層層疊疊、餅花清晰、餡料鮮香、口感酥脆。”食材明細主料麵粉（適量）熱水（適量）涼水（適量）食用油（少許）輔料肉餡（適量）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）五香...

“繼續發一款鮮肉月餅，做過一次鮮肉月餅後，真是太喜歡，以致一次都下足功夫做不少。此次的鮮肉月餅與上次唯一不同的是原材料中的油有所不同，一個是橄欖油，一個是豬油。做蘇式月餅，要想非常香...

“雖然我的技藝不高但還是很喜歡自己做餅吃，至少可以去放心的商超選擇放心品牌的食材，雖然不一定是絕對的放心，但比起外面賣的要安全衛生的多了，還可以隨心所欲做自己喜歡的口味呢。”食材...

食材明細主料水果玉米（2根）輔料芝麻（適量）奶粉（2勺）中筋粉（少許）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮玉米奶香芝麻餅的做法步驟1、玉米洗淨剝粒。2、放入破壁機打成糊。3、放入少許中筋粉，以便...

“ 我喜歡早上做餅，很多時候圖的是簡單省時。一邊準備食材，一邊上鍋烙，刷個牙的時間餅就好了，再提前熬上幾碗熱氣騰騰的粥。三兩下的功夫，就換來一個好心情！雖說圖個快手省時，但認真吃個早餐...

食材明細主料餅胚（兩張）豬肉餡（400克）輔料威士忌（一勺）布朗酒（兩勺）配料鹽（5克）百里香（5克）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉餡餅的做法步驟1、肉餡用布朗酒，威士忌拌勻，使肉餡將酒吸入2、加入...

食材明細主料肉糜（少許）麵粉（適量）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）油（少許）蔥花（少許）薑末（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮肉餅的做法步驟1、將所有輔料放入肉糜中攪拌至濃稠...

“用最簡單的蝦仁來幫肉餅升級，一樣的簡單，超值的好吃。★這篇可以清楚的顯示，蒸肉餅時加蛋，表面會凝結一層蛋白，適合鹽味比較不宜加醬油。”食材明細主料食材︰豬絞肉（250g）食材︰蝦仁（12只）食材︰香...

食材明細主料水磨糯米粉（適量）麵粉（適量）豬肉（適量）白芝麻（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）色拉油（適量）榨菜（適量）香蔥（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）榨菜鮮肉麻球的做法步驟1、...

“今天中秋節，上海下了一天的雨，在家裡悶得無事幹脆動手做了月餅。我不喜歡外面賣的豬油做的鮮肉月餅，於是改用核桃油，又營養又健康，去掉動物油的膩感，口感都更清新了呢。”食材明細主料中筋...

“竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。中醫認為筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功...

食材明細主料麵粉（適量）酵母粉（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）香油（適量）蔥香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻鮮肉火燒的做法步驟...

“寶貝晚上下課要吃點東西補充能量。小賣部關門了，給弄點什麼吃的好呢？正好家裡有厄瓜多白蝦、有裡脊肉肉沫、有面粉，那就做餅吧！結果大受歡迎！”食材明細主料肉（100g）白蝦（3只）麵粉（200g）輔料...

“鮮肉餅吃得還是比較多的，一次多做點，冰箱冷凍，吃的時候烤箱溫度稍微低點，烤的時候稍微長點，跟現做的沒區別。”食材明細主料夾心肉（250克）輔料料酒（1小勺）鹽（適量）白糖（1小勺）胡椒粉（少許）蔥（適量）姜（1...

“好香的麻醬燒餅！呵、想當個好媽媽，就給孩子們做了，真的是又好吃又有營養，好媽媽要學學啊！呵呵呵！！！忘了提醒一下，因為忘了拍怎麼加芝麻的，所以在這裡就說明一下，往餅上放芝麻時先把紅糖或是白糖...

“早餐是每天第一餐很重要肉餅配上一些蔬菜和牛奶或者豆漿是絕好的”食材明細主料麵粉（適量）鹽（少許）芝麻（少許）輔料肉糜（適量）胡椒粉（少許）蔬菜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻肉餅的...

“吃膩了包子不妨做款烤餅，烤餅的表層粘上芝麻（芝麻有補心臟，益氣力，長肌肉，填髓腦，久服強身的功效）；鬆軟、焦香的外殼配上鮮香的內餡讓你愛不釋口。。。”食材明細主料肉糜（200g）發麵（250g）輔料芝...

“今天做的這款“鮮蝦小肉餅”營養特別豐富，有葷有素的搭配，使其營養更加全面，而且味道也是極其鮮美，非常適合寶寶食用哦。”食材明細主料蝦（200g）豬肉末（50g）雞蛋（1個）輔料橄欖油（15g）鹽（1g）蔥花（5g）...