關於玉米麵烀餅的做法的知識

“記得，兩年前剛開始在美食天下撰寫日誌時，曾介紹過“烀餅”的做法。那是一次陪同表妹和她的幾位同學駕車去京郊遊玩時吃的一次農家飯，幾位妹妹玩得很盡興，大家都很喜歡吃農家飯的“大烀餅...

“粗糧細做，好吃營養還簡單😉，喜歡有餡的，沒餡的.烙的，蒸的都可以，給孩子做早餐，做點心健康美味，只要你喜歡的通通都可以自己動手豐衣足食😝”食材明細主料玉米粉（50g）麵粉（150g）輔料酵母粉（2g）調料...

“前幾日，買的新鮮生玉米被我一併都煮了，剝了粒，分成小袋入了冰箱冷凍室，還有綠毛豆，煮熟了，剝了殼，也儲存了不少，需要配菜時，拿出來抓上把，會令菜增色不少呢。就象今天的玉米烀南瓜，就又是被我當...

“平常做鬆餅都是用小麥粉和牛奶雞蛋做的，今天換一下口味，改用玉米麵的，鬆餅的色澤和味道都有了變化，金黃色的甜甜的鬆餅中透著玉米的清香，家人非常喜歡吃。”食材明細主料玉米麵（80克）麵粉（40...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘玉米麵面烀餅色澤金黃好看，大大的刺激人的味蕾，麵餅的綿軟與蔬菜的清脆完美的融合在一起，玉米麵烀餅做法方便簡單，是一道...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘玉米麵烀餅不僅可以作為主食，也可以當做一份菜品，味道香甜軟糯。玉米作為粗糧的一種，儲存了許多細糧中沒有的營養成分。...

食材明細主料麵粉（450g）玉米麵（50g）輔料酵母（5g）糖（10g）水（280）香料油十三香（3g）鹽（2g）油（15g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）玉米麵燒餅的做法步驟1、麵粉，糖，酵母加水混合。2、揉成光滑麵糰，發酵兩倍...

“一個烀字，方顯東北特色。只是我這數量遠遠不夠。一般是一堆生玉米扒一堆玉米皮和鬚子，要蒸一大鍋，上桌是一大盆，才過癮。可以直接啃，也可以和烀茄子、烀土豆及蒸醬一起吃，吃不完的還可以凍...

“這一鍋原汁原味的小零食，過年的餐桌不能少，營養、健康，還能美容瘦身。”食材明細主料紅薯（10個）嫩玉米（4只）輔料山藥（1根）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烀紅薯山藥嫩玉米的做法步驟1、紅...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這雖然是一道家常菜，但裡面所蘊含的營養可豐富了。葷素搭配合理得當，使得營養方面的問題事半功倍。而且玉米麵屬於粗纖...

“逛早市的時候看到有賣的了，想吃就自己做了”食材明細主料玉米麵（一碗）白麵粉（一碗）輔料酵母（兩小匙）白糖（一匙）甜香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麵小餅的做法步驟1、一碗白麵，半碗玉米...

食材明細主料玉米麵（100克）麵粉（200克）輔料白糖（50克）開水（適量）油（適量）酵母（4克）甜味（口味）烙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米發麵餅的做法步驟1、把玉米麵和白糖放入盆裡2、加適量的開水攪拌均勻晾涼3...

“金黃酥香的玉米麵發餅，鬆軟香甜，脆而不硬，不用就菜能吃倆。”食材明細主料玉米麵（100g）白麵（300g）輔料牛奶（1盒）熱水（100g）發酵粉（4g）白糖（10g）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麵發餅的做法步...

“教你一道最好吃的粗糧餡餅，早餐就吃它，不和麵不揉麵不發麵，色澤金黃，外酥裡嫩，香而不膩。我家隔三差五做一次，老人孩子都愛吃。做法超級簡單，特別適合早餐，天氣太熱，吃啥都沒有胃口，試試這道粗...

“居家的日子，活動少，適當吃點粗糧可以增加胃腸的蠕動，有助消化。今天做的這個玉米餅，孩子喜歡，也很百搭，配菜配湯或當做早餐都不錯。”食材明細主料玉米麵（150g）白麵（50g）輔料雞蛋（1個）調料糖（適量...

“相信每個精打細算的主婦都不會把打豆漿剩下的豆渣給倒掉，我家也不例外，這次，與玉米粉一起，做了玉米烀餅，用豆渣取代了黃豆粉，一樣的鬆軟鮮香美味。”食材明細主料豆渣（200克）麵粉（150克）玉米粉...

食材明細主料玉米麵（六兩）麵粉（四兩）酵母（8克）泡打粉（6克）雞蛋（一個）胡麻油（適量）白糖（適量）輔料溫水（一斤四兩）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）玉米麵大餅的做法步驟1、取玉米麵和白麵粉拌勻2、酵母...

食材明細主料玉米麵（250g）麵粉（250g）輔料酵母（5g）白糖（10g）溫水（500g）雞蛋（1個）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）軟面玉米餅的做法步驟1、玉米麵，麵粉，白糖，酵母，放入容器中。2、加一個雞蛋，加上溫水。...

“多吃粗糧身體好……”食材明細主料玉米麵（100克）白麵粉（200克）熱開水（260克）牛奶（240克）輔料酵母（3克）白砂糖（5克）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高階（難度）玉米麵餅的做法步驟1、玉米麵用開水熗面。2、...

食材明細主料玉米麵（60g）澱粉（30g）輔料白糖（適量）雞蛋（適量）水（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麵餅乾的做法步驟1、準備玉米麵60克。2、加開水燙麵。3、加白糖。加一個雞蛋。4、加澱...

食材明細主料玉米麵粉（三兩）普通麵粉（三兩）雞蛋（兩個）輔料酵母粉（3g）無鋁泡打粉（3g）油（少許）白糖（一兩）溫水（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麵軟餅的做法步驟1、三兩面粉，三兩玉米麵粉倒入...

食材明細主料玉米麵（250克）輔料韭菜（400克）柴雞蛋（3個（兩個炒熟1個生拌餡兒））配料蔥花（適量）蝦米皮（30克）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大烀餅的做法步驟1、材料：玉米麵250克、韭菜...

“快手早餐餅，萱軟香甜，吃一次就上癮，連小朋友都吃不夠，玉米麵——粗糧中的保健佳品，我家一週至少吃一次，幾天不吃想的慌，常吃老人孩子補鈣，明目，增加記憶力，女人美容瘦身，還有降三高、防癌抗癌的...

“玉米麵餅富含豐富營養價值，營養價值在於健脾養脾、養胃健胃、補血養血、補氣益氣、降血脂、降血壓、祛斑、抗衰老。經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米，能緩解黃斑變性、視力下降。用玉...

“不用揉麵，不加一滴水，快速省時，甜香好吃，粗糧細作。”食材明細主料玉米麵（200g）普通麵粉（200g）雞蛋（2個）酸奶（100ml）輔料白糖（1勺）酵母（1勺）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麵餅子的做法步驟1...