關於芹葉蛋花湯的知識

“【芹葉蛋花湯】變廢為寶的美味湯水吃飯人少，買一把芹菜也能吃好幾天，炒飯用，炒蛋用了，煮麵用了，一點芹菜葉子也不想浪費，會過吧！嘿嘿，偷偷笑呢！在我家裡，芹菜葉子通常不會扔掉，焯水後拌豆兒，或者...

“前面發了一個茄子蛋餅，再配上這個湯就沒得說啦。狗脊葉吃了可是可以明目的哦。”食材明細主料狗脊葉（適量）雞蛋（2個（鴨蛋））輔料蒜頭（適量）配料食用油（適量）清水（一瓢）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工...

“這款【菠菜葉蛋花湯】用的是菠菜葉，菠菜梗留作它用。”食材明細主料菠菜葉（200克）雞蛋（1個）輔料鹽（4克）味精（1克）蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜葉蛋花湯的做法步驟1、主料：菠菜...

食材明細主料芹菜葉（200克）花生（一小把）輔料黑芝麻（適量）花椒（適量）大料（適量）蔥（適量）姜（適量）配料香油（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹葉拌花生的做法步驟1、1準備芹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料輔料具體步驟1.芹菜葉洗淨，雞蛋打成蛋液備用。2.水開放入芹菜葉。3.加入鹽跟胡椒粉。4.打個蛋花齊活，關火。5.來幾滴香...

食材明細主料菊葉（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菊葉蛋花湯的做法步驟1、原料。2、水煮開。3、倒入菊葉。4、倒入雞蛋液，加鹽味精調味。5、成品...

“清淡美味。”食材明細主料雞蛋（1個）青菜葉（2片）輔料薑片（1片）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋花青菜葉湯的做法步驟1、水快開時放入鹽和薑片。2、放入一半青菜葉。3、打入一...

“你還會扔掉芹菜葉嗎？它可以煎餅，也可入湯，骨湯、雞蛋湯都可以，試試吧。【芹葉雞蛋湯】雞蛋2只、芹菜葉適量、米醋少許、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料雞蛋（2只）芹菜葉（適量）米醋（少許...

食材明細主料芹菜葉（1把）輔料乾貝（提前泡發）（1把）調料生抽（1匙）醋（1匙）植物油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉雞蛋湯的做法步驟1、芹菜葉洗乾淨。2、切碎，蔥姜切碎放乾貝碗裡，雞...

“舉手之勞，一碗健康美味的高湯就做出來了。”食材明細主料芹菜葉（150g）枸杞（10顆）輔料油（少許）濃湯寶（半個）蔥花（少許）味精（少許）香油（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉湯的做法...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜葉：100雞蛋：1個輔料蔥：1根鹽：適量雞粉：適量具體步驟1.芹菜葉、蔥清洗乾淨。2.雞蛋打散備用。3.蔥切花。4.鍋裡放約一...

“週末，重慶陰雨連綿。終於，冬天的腳步近了。半山上的燈火星星點點，在朦朧的霧靄中若隱若現。我在這個沒有暖氣的南方城市，感受著空氣中的絲絲寒意。還會忽然想起《幽靈公主》中的主題曲。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個輔料芹菜：少許麵粉：1.5勺具體步驟1.芹菜葉洗淨備用，雞蛋兩個2.把芹菜葉切碎、雞蛋打散、一勺半面粉加半碗水...

“有手就會做的湯。”食材明細主料芹菜葉（適量）雞蛋（適量）輔料胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜蛋花湯的做法步驟1、水開調味放胡椒粉鹽。2、水開倒入雞蛋液。3...

“據說芹菜葉的營養價值比芹菜杆都高，但摘下芹菜葉基本上都是熗拌著吃了，其實芹菜葉的香味做在湯裡也是很美味的。”食材明細主料土豆（中等大小2只）芹菜葉（不定量(可多可少)）調料食用油（適量）...

“菊花葉:是南京地方春夏季節，獨有且非常受歡迎的一道野菜；並非秋天菊花上面的葉子哦。南京人俗稱為菊花腦，具有明目養顏、清涼敗毒等功效；做法也很簡單，鮮嫩時：和雞蛋一起燒湯；稍老些：放些糖...

“鴨兒芹以採摘嫩苗及嫩莖葉作蔬菜，具有特殊的芳香味，翠綠，純真，營養豐富。每100克嫩苗及嫩莖葉的鮮品中含蛋白質1.1克，脂肪2.6克，維生素A 100國際單位，維生素B10.04毫克，維生素B20.02毫克，維...

“比起芹菜的清脆清香，芹菜葉的口感要味更得，略澀一些。為了去除這種澀味，我們可以葉子提前焯一下，去掉部分味道，同時也更利於烹飪。芹葉我們可以用來做湯，用來涼拌，用來炒食，還可以在部分菜中...

食材明細主料枸杞葉（適量）輔料雞蛋（一個）蔥薑蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）枸杞葉蛋花湯的做法步驟1、枸杞葉備好。把葉子摘下來，浸泡清洗瀝乾。2、鍋預熱，倒油...

“芹菜葉與芹菜一樣，營養豐富，富含膳食纖維，有著降血壓等功效。番茄的營養價值很高，富含維生素C，經常食用對延緩衰老很有益處。番茄與芹菜葉搭配，再加上雞蛋做的湯味道很好，養生功效也很多。...

“清淡美味。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料菜葉（4片）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋花兒菜葉湯的做法步驟1、水在湯鍋裡微微冒小泡泡時打入雞蛋，用筷子快速攪散。2、先加入菜...

“今天做春日最美味的湯，簡單易做清新明目！菊葉鵝蛋湯，食材簡單，無需任何調料，簡簡單單就很美味！就是春的味道！”食材明細主料菊花葉（100g）輔料鵝蛋（1個）調料香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（...

食材明細主料雞蛋（1個）西紅柿（1個）芹菜葉（適量）輔料芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿芹菜葉蛋花湯的做法步驟1、西紅柿去皮切丁。2、芹菜葉焯水切碎。3、鍋中燒水下入西紅...

食材明細主料芹菜葉（1小把）雞肉（1個）輔料鹽（適量）姜（適量）蒜末（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉蛋花湯的做法步驟1、芹菜葉洗淨。2、雞蛋一個打散。3、熱油鍋、下姜蒜末炒香。4、加...

食材明細主料菊花葉（200克）輔料鴨蛋（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菊花葉蛋湯的做法步驟1、湯鍋先燒水，加入鹽，雞精2、水開放入菊花葉3、菊花葉燒開後打入鴨蛋4、燒好，淋入麻油。5、...