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發表於:2024-03-01
“剩飯也要吃得有滋有味~往剩飯里加了點肉鬆和黃瓜等,做了幾個小飯糰,看著可愛,吃起來也很有味哈~”食材明細主料剩米飯(適量)輔料肉鬆(適量)黃瓜絲(適量)蘿蔔乾(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-02-28
“我也有犯懶的時候,有時候想吃包子,卻又不想發麵,就會去麵店買餃子皮來做迷你的小籠包。只要剁剁肉,很快就能吃到鮮美的包子,而且,真正的皮薄餡大呢~!”食材明細主料餃子皮(適量)豬肉(300克)輔料...
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發表於:2024-02-24
“外部焦酥,帶著乳酪濃濃的香味,內部又滿是軟糯香甜的口感,一大早上就吃到這樣的美味,真的是一件非常幸福的事呢!而且它主料包含南瓜、紫薯、小麥粉、糯米粉、乳酪,營養全面又均衡,再搭配一杯...
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發表於:2024-02-10
“家裡的冰箱或多或少都會有一些剩米飯,除了炒飯就是煮粥,難道只有這兩種歸宿嗎?No,光會炒飯你已經out啦!其實只要用心去想,剩米飯永遠都有變不完的花樣,披薩、吐司、漢堡、飯糰、小布丁......
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發表於:2024-02-24
“我不知道大家對筍瓜是否熟悉,反正這種菜菜對於我來說是很新鮮的,因為以前從來沒有買過,看著這個奇奇怪怪的傢伙,一直在想怎麼吃才會美味呢。煎餅也做過很多次了,今天做一些改變,做出來也很...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母(適量)溫水(適量)配料椒鹽(適量)色拉油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你小花捲的做法步驟1、溫水融化酵母,徐徐倒入麵粉中,用筷子攪拌成雪花狀後和成面...
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發表於:2024-02-10
“花捲是家庭餐桌的主食之一。它的做法多種多樣,無論是家庭還是飯店,均可見到它樸實且永恆的身影,它比饅頭更變化多樣,這款迷你小花捲蔥香濃郁……”食材明細主料麵粉(500克)輔料酵母(8克)水(26...
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發表於:2024-02-23
“私菜食譜經ーー自制油漬迷你蕃茄幹【系列之一】油漬蕃茄乾的香醇味,讓義大利餐點更上一層樓。親愛的美食朋友慢慢地分享私菜食譜經的“油漬迷你蕃茄幹”!”食材明細主料自制迷你蕃茄幹...
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發表於:2024-02-29
“我的烤箱幾經輾轉終於到家了,小胖迫不及待的要試試烤箱的功能,家裡只有飛餅,我上來一查紅豆廚房有一款蝴蝶酥正是用飛餅烤制的,所以我就山寨了一把,很成功啊!”食材明細主料甜味飛餅皮(兩張...
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發表於:2024-02-26
“現在,我幾乎每天都要做麵包,從稱量開始,孩子就圍在我腳下打轉,搶著幫我拿雞蛋,拿麵粉。一頓忙碌過後,隨之而來的便是滿屋的香甜,緊隨著那一聲“叮~~~~~”的結束,他便飛快的等待在烤箱的下面,...
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發表於:2024-02-24
“中午不想做飯~於是用丘比沙拉醬替代芝士做了這道迷你披薩~希望大家喜歡~嘻嘻~~”食材明細主料自發粉(100g)溫水(50g)鹽(2g)橄欖油(10g)輔料丘比沙拉醬(適量)豬耳朵(適量)青椒蛋皮塊(一塊)自制披薩...
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發表於:2024-02-01
“真不知道這個確切應該叫什麼名字,按照英文直譯就是乳蛋餅,可是怎麼看它和餅也沒多大關係,算了,姑且就這樣叫吧!西班牙火腿腸和土豆的碰撞,居然是法式的,我怎麼都搞不明白,沒辦法,人...
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發表於:2024-02-26
“我這冰皮月餅是個迷你款,每個10克,稍微大些的15克,因為模子比較小,吃的人倒是挺方便,一口一個,我這做起來可就費勁了,不過這DIY玩的就是享受過程,樂在其中。餡料是昨天自制的【柚子餡】,配上...
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發表於:2024-03-01
““春季”,是萬物復甦陽氣上升的季節。大地開始緩慢的甦醒,逐漸展露出萬物的勃勃生機。此時,大自然中,一切陽氣開始升騰,人也不例外。如在此時,違背了這些自然界的客觀規律,人便會生病!“春季...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料印度飛餅(適量)輔料草莓醬(適量)雞蛋(一個)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓千層酥的做法步驟1、印度飛餅解凍,備用。2、把飛餅切成正方形。3、再用刀沿著邊緣1cm的地方劃...
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發表於:2024-02-10
“Ps:笑笑著急出門,所以製作圖片隨便拍了兩張,具體請看詳細步驟說明,我想我應該講的很容易明白吧,哈哈!”食材明細主料切片吐司(2個)培根(1個)西紅柿(0.5個)黃瓜(0.5個)洋蔥(0.5個)胡蘿蔔(0.5個)輔料馬蘇...
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發表於:2024-02-29
“做麵食之類的,我總是學不精,饅頭也一樣。我著人就一個字犯懶沒耐性學習。也可以說沒有天分吧。做什麼都是因為家人愛吃才做...如果有時間,還是自己在家做的饅頭好。乾淨又放心。今天學...
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發表於:2024-02-27
“又是一款早餐主食,推薦給大家。這款我做的很小,迷你型的,可以拿來哄小朋友哦!關於顏色,家裡有什麼就用什麼吧,南瓜,紫薯,抹茶,可可粉等。”食材明細主料麵粉(250G)輔料水(135G)可可粉(適量)配料糖(15...
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發表於:2024-03-01
“假期過去了,嘟媽昨天也放風回來了,跟大家一樣的假期心情,忙碌而充實......在這美麗的季節裡,重遊童年生活的故鄉,猶如打開了童年的相簿,一段段記憶的片段,瞬間清晰的呈現在眼前~~~~我們老家...
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發表於:2024-03-01
“一直想嘗試了一段時間的配方,終於有機會到今天這樣做。.剛剛好了一天,當我只到今天上午從早上6點下班回家,因為我昨天上午8點開始工作這真的很容易編寫,並作為小點心好吃!我已經修改從原...
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發表於:2024-02-10
“這款迷你太妃醬麵包採用冷藏發酵方法,麵包麵糰在冰箱冷藏發酵了18小時,麵包組織柔軟細膩有彈性,太妃醬做麵包餡芯,口感順滑奶香濃郁,甜甜蜜蜜好滋味”食材明細主料高筋麵粉(410G)乾酵母(5G)溫...
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發表於:2024-02-25
“節瓜的老瓜、嫩瓜均可食用。嫩瓜肉質柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作湯用,但以嫩瓜為佳。節瓜在瓜類蔬菜中,其含鈉量和脂肪含量都較低,常吃可以起到減肥的作用。它還具有清熱...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料低筋麵粉(100克)高筋麵粉(200克)輔料鹽(6克)酵母(5克)清水(180克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你塞克的做法步驟1、準備好原材料。2、把準備好的原材料放入麵包桶中,選擇發麵...
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發表於:2024-02-27
“因為生病,“曠課”了好幾天,現在已經好多了,謝謝朋友們的關心!前些天姐妹們帶著寶貝來家玩,幾個孩子每天形影不離,吃飯、睡覺、看電視.....,全都粘在一起,有時候好得不得了,吃什麼東西都相互...
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發表於:2024-02-24
“孩子對棒棒糖的愛可是不能低估的,說起棒棒糖,想必大家都會對不二家棒棒糖情有獨鍾,但你聽說過棒棒糖蛋糕嗎?像棒棒糖一樣的蛋糕,一口一個,是不是很有趣兒呢?看起來簡單的東西,做起來往往不那...