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  • 大蔥炒肘子怎麼做|大蔥炒肘子的做法
    發表於:2024-01-08
    “從小吃到大的一道菜。操作非常簡單,但是超級下飯啊!尤其是大蔥特別好吃,感覺比肉還好吃呢!”食材明細主料熟肘子(適量)大蔥(適量)輔料醬油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒肘子的...
  • 烏塌菜炒肘子怎麼做|烏塌菜炒肘子的做法
    發表於:2023-12-26
    “烏塌菜是個像花一樣的菜。烏塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地鬆、黑菜等,為十字花科蕓薹屬蕓薹種白菜亞種的一個變種,以墨綠色葉片供食,原產中國,主要分佈在長江流域。烏塌菜的葉片肥嫩,可炒食...
  • 大蔥炒肺子怎麼做|大蔥炒肺子的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料熟肺子(適量)大蔥(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒肺子的做法步驟1、大蔥切段.2、肺子清洗乾淨切絲.3、熱鍋入油,放入肺子.4、翻炒兩分鐘.5、...
  • 大蔥蝦仁炒蟶子怎麼做|大蔥蝦仁炒蟶子的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料蟶子(350克)蝦仁(140克)大蔥(130克)輔料料酒(1勺)醬油(1勺半)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大蔥蝦仁炒蟶子的做法步驟1、食材:蟶子(已清洗焯熟)、蝦仁(已清洗)、大蔥(已清洗切開...
  • 小炒帶皮肘子怎麼做|小炒帶皮肘子的做法
    發表於:2024-02-05
    “肘子一般在家都是燒,燉,滷,蒸,煨.真還沒有炒著吃過.前幾天在-檔美食節目中,看見這道小炒帶皮肘子.也嘗試著做做看.原菜放了紅油,我怕太辣,家中小朋友不能接受沒放.”食材明細主料豬蹄...
  • 肘子凍的做法 大口吃肉不油膩—肘子凍 肘子凍怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “肘子肉紅燒我感覺太油膩,做成肘子凍凍完全解決這個問題,這麼做口口都是肉,沒有絲毫油膩感。”食材明細主料豬肘子(750克)輔料肉皮(500克)大蔥(1段)小蔥(5根)幹蔥頭(2個)姜(1塊)香葉(3片)幹辣椒(8個)草果...
  • 尖椒炒肘子肉怎麼做|尖椒炒肘子肉的做法
    發表於:2023-12-29
    “過年吃剩的肘子肉改造成超級下飯菜。”食材明細主料醬肘子(適量)輔料尖椒(2個)大蒜(適量)調料料酒(1匙)生抽(1匙)蠔油(半匙)白糖(半匙)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒肘子肉的做...
  • 紅燒大肘子怎麼做|紅燒大肘子的做法
    發表於:2024-01-02
    “衝著滿滿的膠原蛋白,吃吧!”食材明細主料豬蹄(1只)輔料幹辣椒(3個)生薑(1塊)香葉(2片)桂皮(1個)茴香(適量)生抽(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)未知(難度)紅燒大肘子的做法步驟1、備好食材;2、燒開水,煮掉...
  • 黃金菇炒肘子肉怎麼做|黃金菇炒肘子肉的做法
    發表於:2024-01-05
    “上週侄女送來的五香肘子肉,剛好家裡有黃金菇,直接來個快手小炒肘子肉,真香,且香而不膩,導致多吃了不少米飯。黃金菇,富含蛋白質、維生素和礦物質等多種營養成分,其中氨基酸含量尤為豐富,且必...
  • 香蔥拌肘子怎麼做|香蔥拌肘子的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料去骨熟肘子(適量)小香蔥(適量)香菜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)大蒜(適量)鹽(適量)香油(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥拌肘子的做法步驟1、主要原料。2、小香蔥洗淨切段,香菜...
  • 肘子的做法 祕製肘子 肘子怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “前肘,也稱前蹄髈,其皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多,常帶皮烹製,肥而不膩。”食材明細主料豬前肘(一個)生抽(100g)冰糖(10g)蔥(10g)花椒(2g)茴香(5g)山楂(3g)桂皮(3g)草果(3g)料酒(10g)輔料老抽(20g)黃酒(200g)黃豆醬...
  • 大餅卷肘子怎麼做|大餅卷肘子的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料豬肘子(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)草果(適量)桂皮(適量)甜麵醬(適量)冰糖(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)黃瓜(適量)香蔥(適量)生菜(適量)麵粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通...
  • 麻椒炒肘子肉怎麼做|麻椒炒肘子肉的做法
    發表於:2024-01-02
    “不用尖椒,太辣;不用菜椒,不辣。就用麻椒,微辣微麻,剛剛好。”食材明細主料肘子(1個)麻椒(1個)花生油(2湯匙)食鹽(0.3克)雞精(小許)蔥白(小許)輔料紅椒(小許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻椒炒肘子...
  • 大肘子怎麼做|大肘子的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料肘子(一個)輔料生抽(適量)香葉(適量)冰糖(適量)味精(適量)鹽(適量)料酒(適量)食用油(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大肘子的做法步驟1、...
  • 蔥爆肘花怎麼做|蔥爆肘花的做法
    發表於:2024-02-10
    “生蔥,熟蔥都不愛吃。唯獨對蔥爆系列裡的大蔥情有獨鍾。蔥香四溢,略帶一絲絲甘甜。”食材明細主料肘子肉(適量)醬油(適量)鹽(適量)輔料大蔥(適量)料酒(適量)味精(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
  • 肘子粒炒飯怎麼做|肘子粒炒飯的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料肘子花肉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)米飯(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肘子粒炒飯的做法步驟1、肘子花肉切粒,青、紅椒切粒。2、熱鍋放食用...
  • 炒肘子肉如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-18
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肘子肉:適量輔料鹽:適量糖:適量醬油:適量蔥:適量大蒜:適量具體步驟1.首先把肘子肉蒸熟,蒸15分左右,以筷子能插進去為宜。2.肘...
  • 肘花火腿炒大蒜怎麼做|肘花火腿炒大蒜的做法
    發表於:2024-01-04
    “大蒜具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成。蒜苗能保護肝臟,誘導肝細胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,從而預防癌症的發生。。。”食材明細主...
  • 泡椒炒肘子肉怎麼做|泡椒炒肘子肉的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料肘子肉(適量)泡椒(適量)青椒(適量)小米椒(適量)青蒜(適量)輔料食用油(少許)鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒炒肘子肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、將食材依次...
  • 酸蘿蔔炒肘子的做法 【重慶】酸蘿蔔炒肘子 酸蘿蔔炒肘子怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “酸蘿蔔炒肘子,是重慶鄉村一道很有特色很傳統的菜品。一般只能在農家樂吃到,過年了,老家的家宴中總是少不了它的身影。簡簡單單的一道菜,總能勾起歸家人對家的眷戀!”食材明細主料豬肘(200g...
  • 蔥炒肘子的做法 原汁原味——蔥炒肘子 蔥炒肘子怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “蔥炒肘子是老公最愛的肉菜,原汁原味的。”食材明細主料熟肘子肉(300克)輔料大蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥炒肘子的做法步驟1、熟肘子肉...
  • 燒肘子肉的做法 大腳板燒肘子肉 燒肘子肉怎麼做
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料肘子肉(250克)大薯(500克)輔料蒜子(適量)薑片(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒肘子肉的做法步驟1、原料2、把肘子洗乾淨...
  • 大蔥炒燜子怎麼做|大蔥炒燜子的做法
    發表於:2024-02-01
    “天上龍肉,地下驢肉,中醫認為,驢肉可以補氣養血,養心安神。所以要長壽,吃驢肉,要健康,喝驢湯。”食材明細主料驢肉燜子(500克)大蔥(1棵)輔料食用油(2勺)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒燜...
  • 紅燜大盤肘子的做法 紅燜大盤肘子🍖 紅燜大盤肘子怎麼做
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料紅蘿蔔(一個)豬肘子(一個)土豆(一個)杏鮑菇(一個)輔料料酒(適量)老抽(適量)食鹽(少許)燴麵(夠吃就行)生抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燜大盤肘子的做法步驟1、肘子一個。2、肘...
  • 滷大肘子怎麼做|滷大肘子的做法
    發表於:2024-01-01
    “家婆是上海人,做紅燒的菜就喜歡濃油赤醬,說才夠味,今天就來做江浙家常滷大肘子!鹹鮮適口,肉香酥爛,老少皆宜!”食材明細主料大肘子(1000g)輔料八角(適量)冰糖(適量)黃酒(適量)玉米油(適量)老抽(適量)蜂...