關於炸醬蒸蛋的知識

“昨天晚上突發奇想就這麼做了圖片也沒有來得及PS不夠炫不夠閃大家湊合看吧反正我整出來是這樣你們整出來也應該是這樣吧”食材明細主料雞蛋（三隻）幹蝦仁（兩個）肉末（50克）輔料香菇（四朵）配料油...

“鮮嫩爽滑的蒸蛋，飽滿晶亮的魚子醬，非常漂亮的搭配！”食材明細主料新鮮室溫雞蛋（1個）輔料溫水（90g）鹽（適量）魚子醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚子醬蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、...

“最近天氣比較熱有孕在身的我被老公下令不準出門了~~閒來無事就自己做個炸醬吃這季節用涼水拔出的麵條配炸醬最有愛了~”食材明細主料豆瓣醬（2袋）五花肉（300克）雞蛋（3個）輔料蔥（一棵）蒜（適量）幹...

食材明細主料苦瓜（半根）掛麵（200克）輔料雞蛋（1個）色拉油（25克）蔥花（適量）配料欣和蔥伴侶豆瓣醬（2大匙）精鹽（適量）白（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜雞蛋炸醬麵的做法步驟1、將苦瓜清洗乾淨...

食材明細主料雞蛋（5個）涼白開（雞蛋的1.5倍）輔料蔥（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）鹽（適量）香油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬汁蒸蛋的做法步驟1、容器中打入5個雞蛋。2、加適量水打散，用濾網過...

食材明細主料番茄（1只）輔料雞蛋（1個）胡蘿蔔（1節）配料香菜（2棵）欣和甜麵醬（1大勺）雞精（半小勺）白糖（1小勺）醋（半小勺）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋炸醬麵的做法步驟1、準備好的用料。2、先...

20分鐘左右。炸醬麵是中國北京、天津、河北等地的特產，是中國傳統特色麵食之一，以麵條，醬油，豆芽，黃瓜，香椿，青豆，黃豆，肉為主要食材製作成的，看起來色澤誘人，清新爽口，勁道有味，香氣撲鼻，讓人百吃不...

“醬的做法也很多，最簡單的就是直接大醬蘸著吃，但會比較鹹所以還是自己炸個醬比較好，我今天炸了最簡單的雞蛋醬，雞蛋的加入讓大醬的鹹味降低了，也更香了，但你知道要先炸醬還是先炒雞蛋嗎？其實...

“螃蟹是一種味道非常鮮美的食物，特別是螃蟹的肉質非常的嫩滑爽口，螃蟹裡面的蟹黃也是很多人非常喜愛的，可以讓人覺得回味無窮。螃蟹肉裡面有著非常多的營養元素，可以給我們的身體帶來很多...

食材明細主料雞蛋（4個）輔料辣椒（2條）黃豆醬（1碗）蔥白（幾根）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋辣椒炸醬的做法步驟1、雞蛋打撒，攪勻，辣椒蔥白切碎。2、熱鍋下油，快速炒雞蛋，盛出。3、再放油，多點...

食材明細主料雞蛋（二個）辣椒（一個）輔料蔥花（適量）油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雞蛋醬的做法步驟1、準備食材。2、碗中打入雞蛋加入蔥花。3、然後把辣椒切碎。4、攪散蛋液。5、...

“春夏季節，東北人都愛拿一些生的新鮮蔬菜蘸醬吃，那是超級的好吃超級的下飯。新炒好的雞蛋醬，無論是吃麵還是拌菜，口味都是一級棒！！做雞蛋醬非常簡單，接著往下看就知道啦！”食材明細主料東北大...

食材明細主料雞蛋（適量）鮮醬油（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油蒸蛋的做法步驟1、碗中放入少許鹽、一勺鮮醬油、一勺食用油和蔥花，用筷子攪拌均勻...

“這醬肉過年前我自己做的，沒有加任何防腐劑和色素，吃著吃著就剩下這麼一塊了，秤秤重量還有255克，今日個再搭配上兩個雞蛋蒸蒸消滅了它，等今年過年之前再做。。。”食材明細主料雞蛋（2個）醬肉...

食材明細主料豬排骨（250克）輔料生油（適量）配料炸醬（二小勺）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬蒸排骨的做法步驟1、排骨切塊洗淨瀝乾水份。2、將一小勺炸醬與排骨一起醃製入味。3...

食材明細主料雞蛋（5個）輔料甜醬（2匙）醬油（1匙）味極鮮（1匙）小蔥（1棵）水（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）簡單雞蛋炸醬的做法步驟1、雞蛋磕進碗裡，加幾滴料酒，打散2、把甜醬醬油味極鮮倒進碗裡，...

食材明細主料雞蛋（2-3個）輔料尖椒（少量）黃豆醬（3勺）食用油（少量）花椒粉（少量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蒸醬的做法步驟1、2-3個雞蛋加一點水一點油+尖椒碎+蔥花+黃豆醬+少量花椒粉調...

“在農家飯中吃了一次醬炒雞蛋，感覺很好吃，自己也照樣做了一次，用自己做的炸醬炒雞蛋，味道更好。”食材明細主料雞蛋（5個）炸醬（3大勺）輔料油（適量）蔥花（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬...

“東北人，夏天最愛吃蘸醬菜，尤其是炸一碗愛吃的醬料，配上一碗麵，在吃點茄子土豆小蔥，蘸大醬，哇塞，一定撐喜自己，今天，和大家分享一款最簡單的雞蛋辣椒醬，特別實用，喜歡的看看：”食材明細主料雞蛋（3...

“雞蛋炸醬味道非常好，我很喜歡做這個來配粥吃，或者配麵條就是雞蛋炸醬麵了，風味絕佳哦，是我心目中非常理想的粥伴侶。”食材明細主料雞蛋（適量）豆瓣醬（適量）輔料油（適量）蔥（適量）糖（適量）生抽（適量）老...

“今天沒有時間給孩子大規模整菜吃了，簡單做了炸醬麵，沒想到得到爺倆的好評。”食材明細主料麵條（三人份）甜麵醬（適量）雞蛋（五個）蒜苗（適量）油菜（適量）輔料海天黃豆醬（適量）食用油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝...

“做點雞蛋炸醬，隨時煮碗麵條舀上一勺，很方便。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料黃豆醬（適量）甜麵醬（適量）調料蔥（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炸醬的做法步驟1、準備材料，雞...

除去其中的水分。炸醬麵的醬主要使用的是黃豆醬或者是甜麵醬，做法是將鍋中炒制的肉丁加入醬料蒸一下。這時候的醬料中油和水分的含量較大，上鍋蒸過之後可以除去大部分水分，使醬料更加粘稠...

食材明細主料麵條（150克）西紅柿（3個）雞蛋（2個）輔料色拉油（30克）精鹽（2克）五香粉（2克）蔥花（少許）豆瓣醬（2大匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿雞蛋炸醬麵的做法步驟1、將西紅柿清洗乾淨，切成小...

“刀削麵版的炸醬麵，口感勁道”食材明細主料麵條（適量）雞蛋（3個）輔料蔥（適量）甜麵醬（適量）豆瓣醬（適量）菠菜（2顆）鹽（少量）生抽（適量）原味（口味）未知（難度）雞蛋炸醬麵的做法步驟1、雞蛋打散。2、油熱先炒雞蛋...