牛鞭怎麼補腎的做法

牛鞭一種及其適合我們食用的食材，不但味道鮮美，更因為其含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質和鈣鐵等微量元素，尤其適合男性和身體虛弱者食用。可以起到補腎壯陽，提高老年人抵抗力和提高精子活力等諸多作用。關於牛鞭怎麼補腎你瞭解嗎、

一、牛鞭的功效

牛鞭的主要功效有：(1)壯陽壯腰：促進性功能、生精助育。強精益氣，提高精液質量，增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿。(2)補腎虛：症狀為“寒”，腰痠、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛。症狀為“熱”，主要有腰痠、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。(3)強筋：強筋、通絡，恢復疲勞和調理腰膝痠軟。(4)補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。

二、牛鞭怎麼補腎的做法

1.牛鞭湯

用料：牛鞭三斤，雞脯肉十兩，胡蘿蔔，青椒，料酒，蔥，姜。

製法：牛鞭用清水微火煮沸四小時，放入清水內漂涼，摳去尿道汙物及表面筋皮，用刀加工成條狀，再用清水、料酒、蔥、姜氽煮幾次。

把全部用料放入鍋內，加清水適量，煲一小時，下鹽調味食用。

功效：補腎扶陽，理虛益氣。

主治：治虛勞癖瘦，胃呆食少，崩漏，帶下，產後乳少，腎虛陽痿、遺精，腰膝痠軟

2.清燉枸杞牛鞭湯

材料

牛鞭一條，枸杞20克。

做法

1.牛鞭洗淨切斷焯水備用。

2.要想吃軟嫩一點，先放入高壓鍋燜煮20分鐘取出。

3.將軟嫩牛鞭放入鍋內，加入適量的水、薑片、黃酒開大火燒煮。

4.鍋開後加入適量的鹽、味精、胡椒粉、枸杞及蔥花拌勻即可。

3.杞鞭壯陽湯

材料

用料原材料：牛鞭100克，牛骨湯1200克，枸杞子15克，肉蓯蓉50克，姜10克，母雞300克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉2克。

做法

1.牛鞭汆水後改刀，枸杞子、肉蓯蓉洗淨，母雞斬塊汆水，薑切片待用。

2.將淨鍋上火，放入牛骨湯、牛鞭、薑片、肉蓯蓉、枸杞子、母雞，大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。

功效

牛鞭可壯陽，富含大量的鈣、磷、鐵等多種微量元素。

枸杞子對血虛勞損、頭暈乏力、耳鳴健忘有一定的食療作用。

看完上文相信大家對於牛鞭怎麼補腎的做法已經有了一個大概的瞭解。質量上乘的牛鞭含有富的蛋白質氨基酸等微量元素，經常食用對人體有益且沒有副作用。牛鞭是非常百搭的萬能食材，可以與各種蔬菜搭配食用，也可與牛肉豬肉等肉類等搭配食用。