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  • 黑金肉鬆蛋黃酥怎麼做|黑金肉鬆蛋黃酥的做法
    發表於:2023-12-30
    “黑金蛋黃酥的外表看起來非常輕奢,是用天然墨魚汁和食用金粉搭配製成,蛋白質很高喔!”食材明細主料中筋麵粉(80g)細砂糖(15g)豬油(28g)水(28g)墨魚汁(4g)輔料低筋麵粉(56g)豬油(28g)墨魚汁(4g)調料鹹蛋黃...
  • 可可肉鬆蛋黃酥怎麼做|可可肉鬆蛋黃酥的做法
    發表於:2024-01-07
    “中秋屯下的蛋黃一直在冰箱凍著,為了給年貨挪地方,開始清庫存,肉鬆,色拉醬,豬油,可可粉也一一被清理出來,第一個念頭就是做個蛋黃酥,層層疊疊的酥皮,肉鬆和色拉醬的經典搭配再加上鹹蛋黃製成的...
  • 黃金肉鬆怎麼做|黃金肉鬆的做法
    發表於:2024-01-28
    “給大家上一道黃金肉鬆。喜歡吃的朋友快來看看”食材明細主料裡脊肉(300g)雞精(一小勺)薑片(5片)五香粉(適量)蠔油(1勺)輔料鹽(一小勺)料酒(3勺)白砂糖(1勺)生抽(2勺)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 做蛋糕的步驟
    發表於:2018-05-28
    說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家...
  • 黃金芝士蛋黃酥怎麼做|黃金芝士蛋黃酥的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料白豆沙坯(1800克)細砂糖(400克)黃油(80克)鴨蛋黃(適量)中筋麵粉(160克)糖粉(35克)豬油(50克)水(65克)黃金芝士粉(12克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)黃金芝士蛋黃酥的做法步驟1、白豆...
  • 蛋黃肉鬆黑米飯糰怎麼做|蛋黃肉鬆黑米飯糰的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料黑米(三分之一杯)大米(一杯半)輔料鹹蛋黃(6個)肉鬆(90克)沙拉醬(36克)芝麻海苔碎(適量)橄欖菜(適量)蜂蜜芥末味沙拉醬(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋黃肉鬆黑米飯糰的做法步驟1...
  • 酥皮肉鬆的做法 【番茄配方】酥皮肉鬆——金黃黃很誘人的酥皮點心 酥皮肉鬆怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “金黃黃很誘人的一款中式酥皮點心,搭配上黑芝麻的點綴,著實的可愛,一口一個滿口的肉鬆。和傳統的甜食相比,這款甜品更能討年輕人的喜歡,吃過的人都是愛不釋口啊!”食材明細油皮低筋麵粉(100g...
  • 黃金蛋黃酥的做法 賞味中秋、樂享團圓~【黃金蛋黃酥】 黃金蛋黃酥怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “相信大家做東西都有個興趣高峰期,一旦想做恨不得天天都要做,我就那樣,頭天做完紫薯螺旋酥,第二天又做的這款黃金蛋黃酥,本想放幾克南瓜粉做造型的蛋黃酥的,後面操作的時候,有點難度,果斷放棄...
  • 黃金小酥肉怎麼做|黃金小酥肉的做法
    發表於:2024-01-04
    “炸酥肉太好吃啦,真是又簡單又美味~昨天幼兒園有新年文藝匯演,早上跟領導請完假去幼兒園看節目,孩子演出完,說想吃小酥肉,於是回來的路上買了點裡脊肉,到家炸了一盤子小酥肉,昨天滿寶中午幹掉...
  • 黃金牛肉鬆怎麼做|黃金牛肉鬆的做法
    發表於:2024-02-23
    “超市裡肉鬆飄香,但著實不敢買,對於外面買的肉製品總是不放心啊!所以買了一塊牛肉自己回來做,沒有超市的那麼鹹,沒有超市的那麼甜,但是比超市的更鮮更安全,再加上獨門祕料,真是香的鼻孔冒煙啊...
  • 肉鬆鹹蛋黃酥怎麼做|肉鬆鹹蛋黃酥的做法
    發表於:2024-01-02
    “中秋節不想折騰月餅,做個酥餅應景,結果出爐被搶了,還有一隊人排隊等著吃酥。等我一批一批做出來吧。嘿嘿嘿,不過我一直認為授人以魚不如授人以漁,把做蛋黃酥的真本領學到了,想吃自己做不是...
  • 麻薯肉鬆蛋黃酥怎麼做|麻薯肉鬆蛋黃酥的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細油皮高筋麵粉(120g)低筋麵粉(120g)豬油(70g)鹽(2g)糖(24g)水(115g)油酥低筋麵粉(180g)豬油(90g)餡料麻薯(170g)肉鬆(適量)鹹蛋黃(10g)低糖豆沙(300g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)麻薯肉鬆蛋黃酥的...
  • 蛋黃肉鬆海苔雪花酥怎麼做|蛋黃肉鬆海苔雪花酥的做法
    發表於:2024-01-04
    “各種口味雪花酥吃膩沒?來一波蛋黃雪花酥,絕對深愛、熱愛、狂愛肉鬆海苔蛋黃,我喜歡的口味都在裡面了。”食材明細主料棉花糖(500g)黃油(105g)奶粉(160g)鹹蛋黃(6個)肉鬆(60g)小奇福餅乾(390g)輔料海...
  • 飛餅版肉鬆蛋黃酥怎麼做|飛餅版肉鬆蛋黃酥的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料飛餅(4片)豆沙(適量)鹹蛋黃(6個)糯米飯(適量)輔料蛋黃(一個)杏仁片(少許)原味(口味)未知(難度)飛餅版肉鬆蛋黃酥的做法步驟1、糯米粉加少許糖分次加入開水攪拌。2、揉成團。3、分成14克一...
  • 麻薯紅豆沙肉鬆蛋黃酥怎麼做|麻薯紅豆沙肉鬆蛋黃酥的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細油皮豬油(90g)砂糖(50g)中筋麵粉(300g)水(120g)油酥豬油(120g)中筋麵粉(240g)麻薯糯米粉(80g)玉米澱粉(20g)牛奶(125g)砂糖(25g)黃油(15g)沙拉肉鬆肉鬆(80g)沙拉醬(50g)內餡自制紅豆沙(500g)鹹蛋黃(12個)輔料...
  • 黑芝麻蛋黃酥的做法 酥軟甜蜜——黑芝麻蛋黃酥 黑芝麻蛋黃酥怎麼做
    發表於:2024-01-31
    食材明細油皮普通麵粉(180克)豬油(60克)水(65克)細砂糖(5克)油酥低粉(120克)內餡黑芝麻餡(400克)鹹蛋黃(8個)表面裝飾蛋黃液(一個)黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻蛋黃酥的做法步...
  • 金沙肉鬆酥怎麼做|金沙肉鬆酥的做法
    發表於:2024-01-01
    “偏愛中式點心的我,做了好吃的肉鬆酥,最近二師兄價格太高,連豬油都好貴了。這次用的植物油版,吃起來更加健康,鹹香可口,滿滿的餡料,大大的滿足,大人孩子都喜歡,份量為9個的量,不夠吃可翻倍。”...
  • 黃金肉鬆酥條怎麼做|黃金肉鬆酥條的做法
    發表於:2024-02-10
    “我家的孩子們都愛吃肉鬆,我也曾做過肉鬆餅,他們也都非常喜歡。前兩天特意做了些牛肉鬆,就是想做肉鬆小點心。為了能做出好吃的點心,特意把肉鬆做的很蓬鬆,這樣做出來的小點心口感會很好。...
  • 奶黃肉鬆蛋黃酥的做法 奶黃肉鬆蛋黃酥 奶黃肉鬆蛋黃酥怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “今天的這個蛋黃酥用了奶黃餡,而且加了肉鬆,各種味道的相互融合使得吃起來口感很豐富。如果你覺得奶黃餡有點甜膩的話,肉鬆和鹹蛋黃的融入,把甜膩的感覺一掃而光。包你吃了一個還想下一個...
  • 肉鬆蛋黃酥怎麼做|肉鬆蛋黃酥的做法
    發表於:2024-01-05
    “蛋黃酥做過好幾次,每次的餡料都是用豆沙和蛋黃,這次換一種口味吃法,蛋黃豆沙餡裡再加上肉鬆,口感非常的棒,分享給大家,想吃的親值得一試哦。哈哈~本人在烤這個蛋黃酥之前,偷偷的到可頌坊麵包...
  • 肉鬆麻餈蛋黃酥怎麼做|肉鬆麻餈蛋黃酥的做法
    發表於:2024-01-09
    “這次做的蛋黃酥根據自家的習慣減少了油的用量,增加了內餡品種,芝麻紅豆沙、麻餈、肉鬆、鹹蛋黃層層包裹,豐富的口感,鹹香的滋味,餘味不絕啊”食材明細水油皮中筋麵粉(150g)白砂糖(30g)豬油(15g...
  • 麻薯肉鬆蛋黃酥的做法 網紅蛋黃酥——麻薯肉鬆蛋黃酥 麻薯肉鬆蛋黃酥怎麼做
    發表於:2024-01-13
    食材明細水油皮中筋麵粉(180克)豬油(70克)糖(22克)水(75克)油酥低粉(140克)餡料A糯米粉(52克)玉米澱粉(15克)牛奶(90克)黃油(7克)麻薯(適量)餡料肉鬆(48克)蛋黃(8個)紅豆沙(416克)表面塗料蛋黃液(1.5個)黑芝麻(適量)...
  • 黃金酥肉怎麼做|黃金酥肉的做法
    發表於:2024-02-27
    “不得不說,酥肉真的是一件零技術的事。在我們臨滄地方,辦紅白喜事的時候,宴客菜裡八大碗中最不能少的一樣就是:酥肉。好多地方的朋友,叫做黃條,其實就是酥肉,不一樣的叫法。酥肉用油炸出來以...
  • 黃金步步糕怎麼做|黃金步步糕的做法
    發表於:2024-01-03
    “從小就知道每年過年的時候,老家這邊家家戶戶都會蒸很多寓意吉祥的麵食。期盼新的一年順順利利,最好吃的就是步步糕了,老孃知道我們喜歡吃步步糕,所以每逢過年都會多蒸幾個。留下一個放在...
  • 肉鬆麻薯蛋黃酥怎麼做|肉鬆麻薯蛋黃酥的做法
    發表於:2024-01-05
    “經典美味的蛋黃酥,在鹹香的豆沙蛋黃餡中再增添了Q彈的麻薯和香酥的肉鬆,多重美味交織在一起,讓整個蛋黃酥的口感奇妙無比,嘗過的人兒都嘖嘖稱讚~”食材明細油皮豬油(180g)細砂糖(100g)水(240g...