關於紅米豆腐丸子的知識

“其實這道菜做起來很簡單，只需注意小小的細節:提前將紅米泡上一夜;原料要選擇老豆腐;蒸的時間要比平時長點,你就可以做出營養不油膩的的“紅米豆腐丸子”來、”食材明細主料五花肉（250...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅米豆腐丸子主要選用的食材為上等新鮮的豬肉、紅米、老豆腐，豬肉其味道偏甘偏鹹，但是含有豐富的蛋白質以及脂肪，常被人...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘豆腐丸子想必大家都吃過，火鍋必備菜呀，今天我們就來做一個好吃的紅米豆腐丸子，如此美味營養又健康的一道佳餚，你還在等著...

食材明細主料豆腐（一墩）澱粉（5g）蛋清（一個）生抽（10ml）香醋（1點）糊辣椒（20g）輔料米飯（5g）魚腥草（100g）香菜（50g）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐丸子的做法步驟1、豆腐用勺子搗碎2、拌入蛋清、澱粉...

“豆腐，毋庸置疑，是咱們中國人的老祖先發明的。可是在日本，人們對豆腐的喜愛卻一點兒都不輸給國人。近年來，隨著生活水平的提高，各種富貴病也隨之而來，高血壓高血脂神馬的，都跟人們的飲食中動...

“【菜名】豆腐渣丸子【菜系】徽菜菜譜【味型】酥脆【成菜】熱菜豆腐渣是寶，蛋白質豐富，脂肪含量低，富含纖維素。配以冬筍、馬蹄油炸成菜，酥脆爽口，屬無糖食品，不僅適合糖尿病人食用，還是人見...

食材明細主料多穀米（300g）油豆腐（20個）輔料清水（（煮飯）450g）植物油（1勺）小蔥（3根）調料花椒粉（1/2匙）蔬之鮮（1匙）醬蘸汁（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）油豆腐釀米丸子的做法步驟1、多穀米洗淨後放...

“豆腐具有有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料豆腐（250g）豬肉（100g）糯米（100g）輔料蔥（10g）姜（2g）五香粉（3g）醬油（5ml）美極...

食材明細主料豆腐（適量）肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）雞蛋（2個）澱粉（適量）八角（適量）花椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒豆腐丸子的...

食材明細主料老豆腐（適量）豬肉餡（適量）糯米（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）雞蛋（適量）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐糯米丸子的做法步...

食材明細主料紅豆（適量）糯米小丸子（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆糯米小丸子湯的做法步驟1、紅豆泡過夜2、鍋做水燒開下入紅豆煮制開花軟爛3、加入糖，小丸子煮制小...

“用餃子肉餡做的豆腐丸子。”食材明細主料餃子肉餡（適量）老豆腐（適量）小米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小米豆腐丸子的做法步驟1、餃子肉餡和老豆腐。2、把兩者順...

“色澤潔白，形如珍珠，香糯軟嫩。”食材明細主料豆腐（500克）輔料糯米（150克）雞蛋（1個）精鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鮮湯（適量）水澱粉（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐...

“豆腐和小米都是營養很高的東西。採用蒸的方式。味道美麗，顏色清爽可口。”食材明細主料小米（一把）老豆腐（一塊）豬肉餡兒（少許）小蔥（少許）豌豆（10顆）雞蛋（一個）輔料鹽（少許）生抽（少許）色拉油（半匙）五香粉...

“買了塊豆腐，正好有雞肉，做了雞肉豆腐丸子，味道不錯😊。”食材明細主料豆腐（200克）雞胸肉（1塊）蔥（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“前兩天和zhuzhu一起去大潤發看到有我一直有些嚮往的芝士粉，因為家附近的超市沒有賣的。所以即使我還沒完全搞清楚它的用法就毅然買下了。嗯~看電視裡提到過炸東西的時候放點吉士粉很...

食材明細主料豆腐（1塊）輔料雞蛋（2個）胡蘿蔔（1根）蔥（1棵）姜（3片）麵粉（1大勺）火腿（2根）調料鹽（1勺）雞精（1勺）生抽（1大勺）十三香（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐丸子的做法步驟1、準備一塊豆腐。2、...

“這道菜簡單方便，別有一番風味。”食材明細主料豆腐（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥姜（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豆腐丸子的做法步驟...

“我今天分享一糯嘰嘰紅豆丸子用料做法都比較簡單，沒有什麼技術含量，就是搓丸子需要給一點耐心，配方給出量是我和媽媽兩個人的下午茶的用量，兩小碗，用不了多少小丸子，搓了不到十分鐘，一人一碗...

“每年到了天冷的時候，甜品店裡的明星產品當屬紅豆沙小丸子了吧，我和我身邊的姐妹，同事都特別喜歡，遇到喜歡吃的東西我總是要研究明白的，所以這個也不例外。其實做法真的簡單，用的食材都是家...

食材明細主料紅豆（100g）輔料紅薯（100g）糯米丸子（100g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆紅薯糯米丸子湯的做法步驟1、紅豆加水燉煮爛2、紅薯去皮切丁3、把紅薯丁放入到煮爛的紅豆湯裡，加...

食材明細主料豆腐蘿蔔丸子（適量）米粉（適量）輔料菠菜（少許）調料紅蔥頭油酥（少許）鹽（少許）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蘿蔔丸子煮米粉的做法步驟1、準備好食材:如圖，米粉提前用常溫水泡軟...

“甜糯軟Q的糯米小丸子，紅豆沙中粒粒紅豆，好喝不膩的一款甜品。”食材明細主料紅豆（適量）糯米粉（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅豆糯米小丸子的做法步驟1、適量糯米粉...

“這道菜不難吧，除了剁各種餡兒的時候費勁點。哎，我還是那句話，我的廚房適合上班族和懶人七夕微博上碰小人，心情很不美麗………………………………………………………………刷屏小人好，說說...

“沒事瞎琢磨吃唄。變著花樣的香菇木耳可以不放。做糖醋影響外觀。”食材明細主料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）木耳（適量）香菇（五個）豆腐（一塊）胡蘿蔔（一根）肉餡（200g）輔料蠔油（適量）番茄醬（適量）醬油（適量，）澱粉...