關於葡萄乾蛋糕卷的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白砂糖：60牛奶：50蛋黃：5個蛋白：5個低筋麵粉：80輔料玉米油：50具體步驟1.分離蛋白、蛋黃（盆內無油無水）2.蛋黃打散，加油、奶...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋糕粉：100輔料鹽：適量牛奶：80雞蛋：5個油：60糖：80葡萄乾：適量具體步驟1.蛋糕糊的製作可參照菜譜準備好蛋糕糊2.葡萄乾用...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個低筋麵粉：50輔料玉米油：20糖：45煉奶：20具體步驟1.材料準備好（這是之前做蛋糕的圖片，這次我換了煉奶，不用）2.先做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.葡萄乾用溫水泡開,撈出瀝水待用2.全蛋分開蛋清,蛋黃;蛋黃加入20克細砂糖,用打蛋器打至濃稠,植物油分3...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：50低筋麵粉：200蛋白：100細砂糖：100蛋黃：100輔料色拉油：適量葡萄乾：適量鹽：適量具體步驟1.蛋白加幾滴白醋(或檸檬汁)...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料A、蛋黃：80A、色拉油：50A、牛奶：50A、細砂糖：20A、低粉：85B、蛋白：160B、細砂糖：60B、檸檬汁或白醋：5滴C、葡萄乾：35C、朗姆酒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋黃：4個葡萄乾：50g低粉：100g玉米油：40ml牛奶：80ml輔料蛋白：4個白砂糖：30g白醋：幾滴具體步驟1.蛋黃拌勻，加牛奶玉米油拌勻，篩入...

“第一個拍的走心的作品。”食材明細主料低筋粉（45g）雞蛋（2個）細砂糖（20g）葡萄乾（50g）奶粉（8g）熟杏仁（35g）鹽（1小勺）純牛奶（適量）輔料水（15g）酸甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾蛋糕卷的做法步驟1...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：85玉米油：40牛奶：40細砂糖：40雞蛋：5個輔料葡萄乾：適量具體步驟1.葡萄乾提前用水泡一下，然後瀝乾水分2.所有材料...

食材明細主料低粉（60克）白糖（50克）牛奶（45ml）油（30ml）雞蛋（三個）白醋（幾滴）輔料葡萄乾（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葡萄乾蛋糕卷的做法步驟1、準備所有材料2、分離蛋黃蛋清3、蛋清中加幾...

“一本蛋糕卷的書裡看到操作的方式是蛋黃和打發蛋白先混合，然後再篩入麵粉。是因為這樣操作，麵粉被攪拌的時間就比較少，不容易出筋？用的普通麵粉，不是特別的低粉或者蛋糕粉。口感可以。蛋糕...

“要說蛋糕中最簡單的，那非馬芬蛋糕莫屬了。只需把原料按次序攪拌均勻放入烤箱叮咚齊活兒.......由於馬芬蛋糕的製作不需要打發，極其簡單，再適合新手不過了。不過需要提示大家的是：一般馬...

“發明蛋糕卷的人真聰明，因為蛋糕“體質”的原因，不能像麵包、派、點心那樣可以把餡料包在裡面。於是就有人想到把好吃的東西卷在裡面，可以卷各種口味的果醬或者奶油。蛋糕體中加入了葡萄...

“這次，我加了點用朗姆酒浸泡的黑加侖葡萄乾，使天使蛋糕那筋道的口感中多了一些香甜和醇厚，更增添了一番別樣的滋味。。。看，這些點綴在潔白天使蛋糕中的黑加侖，像不像是鑲嵌其中的一顆顆藍...

“磅蛋糕，又叫奶油蛋糕，一種常見的基礎蛋糕。帶著酒香的酸甜葡萄乾，奶香味濃濃的蛋糕，不得不多吃了一片。如果涮上酒糖液那味兒應當更棒。食材：黃油100克、雞蛋100克、綿白糖90克、低粉100...

“做過了烤箱蛋糕和電飯鍋蛋糕，這次改做蒸蛋糕了，就做了一個【蒸葡萄乾蛋糕】口感鬆軟好味道，營養更健康，還不上火。。。”食材明細主料雞蛋（5只）低筋麵粉（120克）葡萄乾（30克）輔料黃油（60克）綿白糖...

“晚上做好蛋糕，次日早餐食用，家常版，簡單製作。”食材明細主料麵粉（90克）雞蛋（5個）葡萄乾（30克）輔料檸檬汁（幾滴）玉米油（45克）牛奶（60克）調料白糖（50克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾蛋糕的...

“有好多人都問過我，我家沒有烤箱，可以做蛋糕嗎？答案當然是可以的。在我沒有烤箱之前，我也是用蒸鍋或者電飯鍋做蛋糕，雖然成品沒有烤箱做出來好看，口感上也沒有烤箱做出來那麼柔軟細膩，但是吃...

“六一節到了，給弟弟家三歲的小侄子做了一些小蛋糕，自己做的給孩子吃更放心，裡面加了小孩子喜歡的煉乳和萄葡幹。這款小蛋糕是照瑪芬蛋糕的做法做，不用打蛋省事許多。”食材明細主料低粉（10...

“呵呵，火候掌握的不太好，有點過了，如果時間再短一些，還算成功。大家可以根據自己烤箱的特點隨意掌握時間的長短。”食材明細主料麵粉（100克）黃油（40克）葡萄乾（40克）細砂糖（50克）全蛋液（30克）泡打粉（5...

食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（40克）輔料白糖（40克）色拉油（40克）牛奶（40克）白醋（幾滴）葡萄乾（適量）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味葡萄蛋糕卷的做法步驟1、準備材料2、蛋白蛋黃分離到無水...

“立秋了吃些清淡點的早餐，當然蛋糕是必不可少的，一杯黑芝麻糊兩塊蛋糕再來點水果，美美的早餐😝😝”食材明細主料雞蛋（4個）輔料麵粉（90g）糖（30g）牛奶（150g）色拉油（20g）葡萄乾（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小...

食材明細主料麵粉（400克）葡萄乾（20克）輔料酵母（6克）泡打粉（2克）溫水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾卷卷的做法步驟1、將酵母和泡打粉溫水溶化，倒入麵粉中攪拌。2、揉成光滑的麵糰...

“蛋糕中加了枸杞和葡萄乾，營養豐富哦~”食材明細主料低筋麵粉（120克）輔料雞蛋（兩個）無鹽奶油（80克）泡打粉（4克）枸杞（數十粒）葡萄乾（數十粒）配料糖粉（60克）朗姆酒（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（...

“這兩天收到美國加州葡萄乾，有好幾個口味，選了個陽光少女款試試，這葡萄乾顆粒飽滿，甜度很適中，口感軟糯得像少女嬌滴滴的聲音~發現家裡材料齊全，於是想起要不折騰個涼糕，涼糕口感香糯，和加州...