關於濃郁臘腸茄子怎麼做好吃的知識

“茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的，吃時建議不要去皮。”食材明細主料臘腸（適量）茄子（一個）輔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個雞胸肉：1塊輔料醬油：1勺醋：2勺香油：5滴蒜：5粒具體步驟1.茄子切成塊2.雞胸肉切丁，蒜切成片3.熱鍋倒入食用油4.倒...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：300豬肉泥：100輔料生粉：適量胡椒粉：適量水澱粉：適量洋蔥：適量鹽：適量醬油：適量白糖：適量豆瓣醬：適量料酒：適量具體步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：250茄子：500輔料油：100青椒：1個生薑：適量雞精：1勺生抽：適量鹽：3勺十三香：1勺具體步驟1.茄子洗乾淨2.去蒂切成塊3.辣...

“吃到好吃的菜，每個人是不一樣的，做出好吃的菜，每個人也是不一樣的。食物圈是無是非的，沒有絕對的做法，也沒有絕對的好吃，只有因人而異。冰箱裡剩最後一根臘腸和三根茄子，搭個伴炒炒起來。”...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：適量生薑：1片紅椒：適量茄子：2個辣醬：2勺蔥：適量輔料鹽：適量生抽：適量味精：適量料酒：1勺具體步驟1.茄子切段，鹽水中泡一...

“想吃茄子煲，想吃茄子煲，想吃茄子煲，重要的話講三遍，為什麼呢？因為下飯呀！”食材明細主料茄子（一個）臘腸（一條）魚仔（一條）輔料香菜（適量）豆醬（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘腸茄子煲...

“這次的米飯用了2種米，大米和糙米。糙米是指除了外殼之外都保留的全穀粒。糙米中米糠和胚芽部分的維生素B和維生素E，能提高人體免疫功能，促進血液迴圈，還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：一個番茄：適量青紅椒：輔料雞蛋：一個鹽：適量麵粉，：適量雞精：適量具體步驟1.1、茄子削皮切滾刀塊放入碗中打入一個雞蛋均...

“糙米，是指除了外殼之外都保留的全穀粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。由於口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時；但是糙米的營養價值比精白米高。與全麥相比，糙米的蛋白質含量雖然不多，但...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2根輔料大蒜：適量具體步驟1.茄子2根，大蒜少許2.將茄子切段，放入蒸鍋，蒸約10分鐘左右。中間可用筷子試著能輕輕插入茄...

食材明細主料茄子（2根）臘腸（1根）幹香菇（5朵）蒜（6瓣）豆瓣醬（適量）植物油（適量）輔料醬油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇臘腸烤茄子的做法步驟1、香菇提前泡發。將泡好的香菇切丁，臘腸切丁...

食材明細主料茄子（1個）辣椒（1個）粉絲（1個）臘腸（2個）香菜（3棵）輔料大料（1個）蒜（3個）食用油（3匙）鹽（1勺）醬油（1勺）醋（1勺）雞精（1勺）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸茄子粉絲煲的做法步驟1、準備好材料2、所...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料圓茄子：1個豆瓣辣醬：20生粉：30輔料醋：適量鹽：適量蔥：適量姜：適量糖：適量澱粉：適量蒜：適量香油：適量具體步驟1.茄子去蒂，洗淨...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：2碗茄子：3個豬肉：400香菜：2棵輔料鹽：適量味極鮮醬油：1勺雞精：適量油：適量具體步驟1.麵粉加入水用筷子攪成絮狀，揉成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1個長豆角：200輔料水：50ml鹽：適量大蒜瓣：2瓣醬油：適量生薑：1小塊油：適量辣椒醬：1勺具體步驟1.茄子切長條，鍋內放油，多...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓茄子：兩個輔料鹽：適量生抽：適量油：適量雞精：適量十三香：適量生薑：適量具體步驟1.圓茄子切成一點五釐米的正方體，生薑切粒2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：2顆輔料鹽：適量食用油：適量青辣椒：2根蒜瓣：適量雞精：適量具體步驟1.長茄子切塊，辣椒切段2.鍋中油熱後加鹽，蒜瓣爆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1個輔料白醋：胡蘿蔔：番茄醬：白糖：具體步驟1.茄子去皮2.切成條狀3.放在盆裡，放入一勺鹽4.麵粉，雞蛋，水，弄成麵糊5.鍋裡放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：450小白菜：100輔料甜麵醬：1湯匙生抽醬油：1湯匙雞精：少許香油：少許橄欖油：適量香菜：少許小蔥：3根具體步驟1.準備好食材2....

“茄子不僅能紅燒還可以醬香燉茄子，加適量臘腸味更香，好下飯。”食材明細主料茄子（1個）青椒（1個）臘腸（3根）輔料蔥（適量）蒜末（適量）花椒（1匙）調料豆豉醬（2匙）醬油（1匙）蠔油（1匙）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：一個麵粉：適量輔料油：適量具體步驟1.茄子洗淨切片2.麵粉加水攪拌成糊狀3.平底鍋倒入鍋，擺入茄子片，倒入麵糊4.煎至兩...

“隨著氣溫驟降，熱氣騰騰的濃湯又再次煥發活力。雖然平時很少有嘗試，家常濃湯確是有著不需要費腦筋去琢磨的好味道。或許先前被無數不知所云的奶油蘑菇濃湯傷了感情，但請再給自己和濃湯一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長條茄子：4個輔料油：適量調味料：1勺鹽：適量具體步驟1.長條茄子洗乾淨2.將茄子撕成條狀3.芹菜切段4.鍋中放油（比平時炒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料圓茄子：1個柿子椒：1個西紅柿：1個輔料蔥：段蒜：顆生抽：1勺醋：1勺香油：3滴糖：3匙老抽：1勺鹽：3匙香葉：1片具體步驟1.茄子切塊兒用鹽醃...