關於鮮蝦牛筋丸砂鍋粥的知識

“南方人喜歡米飯就像北方人喜歡麵食一樣，我非常喜歡麵食，同樣愛大米，所以，在知道自己獲得【第六期-品臻客五常稻花香米】的資格後，就一直在想，用這個米做個什麼好吃的~~~”食材明細主料鮮蝦...

“秋天的基圍蝦腦滿腸肥蝦頭裡滿是黃煮出的粥竟是金色蝦甜的厲害粥鮮的離譜一鍋熱粥被香蔥芫荽菜圃和酸蘿蔔簇擁著簡單卻絕不單調”食材明細主料大米（100g）基圍蝦（200g）輔料姜（適量）配料魚露...

食材明細主料大米（150G）蝦（350G）土雞（300G）香菜（少許）蔥（少許）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）薑絲（適量）雞粉（適量）清淡（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮蝦土雞砂鍋粥的做法步驟1、大米淘洗...

“寒冬臘月，少不了這一碗暖和和的粥。”食材明細主料牛裡脊（少許）大米（少許）輔料白胡椒粉（0.5g）鹽（少許）蔥花（少許）食用油（幾滴）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋牛肉粥的做法步驟1、大米和砂...

食材明細主料大米（160克）牛筋丸（190克）圓白菜（125克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）圓白菜牛筋丸大米粥的做法步驟1、食材：大米、牛筋丸、圓白菜（已清洗切碎）2、將大米淘...

食材明細主料剩飯（適量）牛筋丸（2顆）紫菜（1張）芹菜（1棵）輔料紫菜調料包（半包）調和油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸紫菜粥的做法步驟1、牛筋丸2顆，洗淨，和水一起煮開。2、加入搗散的剩...

食材明細主料大米（適量）陳皮（適量）青菜（適量）豬肉末（適量）輔料小蔥（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）陳皮肉丸砂鍋粥的做法步驟1、把米洗乾淨後，注入清水，把陳皮放入一起煲制2、粥...

“最正宗的砂鍋粥是以海鮮味為味道靈魂的！在粥熬得恰到火候時（約七分熟）將新鮮的海鮮放入其中，這種煮法能使海鮮鮮味融到粥水中，同時又保留海鮮的嫩滑，味道鮮美無比。”食材明細主料海蔘（1根）...

“一直很愛喝砂鍋粥，清淡，養胃，分享一款自己喜歡的口味”食材明細主料基圍蝦（500g）大米（250g）輔料冬菜（50g）麻油（5ml）香菇（1顆）香菜（2棵）香芹（1棵）幹魷魚（1小條）生薑（1塊）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

“一年四季，在膳食中有粥，不僅可以調劑胃口，增進食慾，而且還能生津止渴、清涼解暑、鍵脾和胃、補養身體。可謂食粥之道，養生之道也。粥之千變萬化，更是道也不盡。自古至今，由南到北，熬粥儼然已...

“1活蝦要取出背後黑色的蝦腸，2大米提前浸泡二十分鐘，3粥不能煲爛。”食材明細主料東北大米（大半碗）活蝦（250g）輔料豬油（1湯匙）味精（少許）鹽（1茶匙）香油（少許）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海鮮...

“昨天朋友送我一個凱得寶陶鍋，迫不及待的想使用一下，看看效果怎麼樣，今天做了個鮮蝦白米粥，味道非常好，分享給你們”食材明細主料大米（120g）基圍蝦（10支）輔料鹽（適量）薑絲（20g）芹菜（2根）鹹鮮（口味）煮（工...

“我很喜歡喝蝦粥，但是據說現在飯店裡的蝦粥放的都是某些調料和死蝦，乾脆自己做吧。營養又美味，健康又衛生，很好吃。”食材明細主料蝦（大半斤）輔料芹菜（4根）配料生薑（若干）料酒（若干）白糖（若干）鹽（稍...

“海鮮粥是我的最愛，平時下班晚，沒時間慢悠悠地熬粥，且處理各種小海鮮也挺費時費力的。今年因疫情的關係，不去外地玩，宅在家就有時間搗鼓了。更讓人欣喜的是得了個新砂鍋，商家還貼心地幫我們...

食材明細主料大米（450g）清水（3000ml）輔料鮑魚（6個）九節蝦（8個）三眼蟹（適量）香芹碎（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）玉米油（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海鮮砂鍋粥的做法步驟...

“砂鍋粥，口味清淡，我家隔三差五就煲粥，濃稠鮮美，散發出淡淡的清香，最適合夏天吃了。”食材明細主料大米（150克）蝦仁（200克）輔料油（適量）鹽（1克）生薑（3克）魚露（1ml）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）高階（難度）...

食材明細主料海蝦（適量）瑤柱（適量）雞爪（適量）豌豆（適量）大米（適量）輔料小蔥（適量）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋海鮮粥的做法步驟1、米洗淨加一勺鹽...

“冬季，多食溫暖的熱粥是保健養身的最佳方法。熱粥容易消化，非常適合腸胃虛弱、患有胃潰瘍、生病時食慾不振、年長及牙齒鬆動的人。現代人飲食精細又缺乏運動，多有便祕症狀，粥含有大量的水...

食材明細主料蝦（200克）大米（150克）輔料胡椒粉（2g）香菜（10克）小蔥（10克）鹽（8克）香油（5g）料酒（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋蝦粥的做法步驟1、米淘洗後加清水適量（要一次放足水），放進幾片姜，熬至...

“潮汕人，愛吃潮汕砂鍋粥，因為近海，也特喜歡吃各種海鮮，少不了海鮮砂鍋粥。當然，我做的砂鍋粥，每次都是料足啊。哈哈。如果你喜歡煮得糊糊的粥，可以加長煮米的時間啦。”食材明細主料海蟹（4只）...

食材明細主料牛筋（200克）蘆筍（100克）輔料紅尖椒（1根）蔥（20克）生薑（20克）八角（2個）配料鹽（10克）味精（5克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋牛筋蘆筍的做法步驟1、準備好所有材料2、把蘆筍牛筋改刀3...

“砂鍋粥是廣東潮汕地區傳統美食，是專用砂鍋煮出來的鹹香粥，粥是主料一般還會搭配肉絲、海鮮、禽類、魚類等食材，再加上潮汕地區獨有的冬菜，煲出來的粥那是相當之美味，可以說近20年來遍佈整...

“嫁給了史上最強的吃蝦人，偏偏還不大愛吃飯，挑食的很，就是跟蝦沾上邊的都愛吃。大夏天的，做點他愛吃的，讓他好好吃飯吧！馬上要到來的小寶寶，可不要像你爹爹那麼難伺候啊！^_^^_^”食材明細主料...

食材明細主料蝦（適量）米（適量）輔料香菜（適量）姜（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）砂鍋香菇蝦粥的做法步驟1、煮粥的同時蝦去頭和蝦線，我是把蝦對半再切開一是便於醃入味，再是...

食材明細主料鮮魷（適量）大米（適量）輔料乾貝（適量）豬肉（適量（半肥瘦））冬菜（適量）芹菜（適量（取杆））配料味精（適量）魚露（適量（或鹽））胡椒粉（一丁點）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮魷砂鍋粥的做法步驟1、準備...