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發表於:2024-01-03
“手抓小麵包最適合小寶寶抓著吃了”食材明細主料高筋麵粉(300g)雞蛋(1個)輔料白糖(30g)酵母(4克)黃油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手抓小麵包的做法步驟1、麵粉,雞蛋白糖2、加入清...
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發表於:2024-01-04
“小朋友愛吃的卡通麵包,媽媽們在家裡也可以做。而且不同與其他需要兩三個小時才能製作好的麵包,這款快手小豬麵包耗時短(1小時就可以搞定),口感香甜鬆軟,好吃又好玩。接下來一起看看做法吧...
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發表於:2024-01-27
“為我家的二寶做的這款手拉手小熊麵包,雖然整形複雜一點,但效果真的不錯,不論外形和口感都適合寶寶們吃。二寶看到做好後的熊麵包喜歡的不得了,就一直當玩具一樣抱在懷裡不肯撒手,走到哪抱...
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發表於:2024-01-07
“超級軟,放置兩天也不會硬哦,作為早餐非常方便”食材明細主料發酵種(適量)高筋麵粉(200g)牛奶(60g)酵母(1.5g)主麵糰(適量)雞蛋(1個)糖(40g)黃油(25g)輔料蛋黃(一個)蜂蜜水(5g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通...
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發表於:2024-01-08
“口感極好,是適合填飽的美食😘😘”食材明細主料麵粉(3勺)雞蛋(2個)蔥(適量)油(適量)番茄醬(可放可不放)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅的做法步驟1、先把蔥切好備用😘2、把面...
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發表於:2024-02-23
“這是客家人一種吃法。粄是米漿蒸制,類似於河粉的做法。把粄切成約二十釐米見方的四方形,可以捲上自己喜歡的菜,抓起就開吃”食材明細主料粄(600克)輔料豆角(350克)鹹菜(300克)肉末(150克)原味(口...
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發表於:2024-01-05
“速凍食品怎麼吃熱一熱1分鐘解決戰鬥不不不不,拒絕生活需要儀式感即使吃速凍食品也要吃出新高度”食材明細主料速凍手抓餅(2張)雞蛋(2個)生菜(適量)黃瓜(半根)肉鬆(適量)火腿片(4片)輔料乳酪片(1片)...
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發表於:2024-01-01
“孩子喜歡吃手抓餅,而且平時做了放到冰箱裡邊,想吃的時候早餐煎一張也很方便”食材明細主料麵粉(500g)水(180g)油(80ml)輔料鹽(6g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制手抓餅的做法步驟1、面...
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發表於:2024-01-01
“不要一開始就用大火,會煎成硬硬的餅乾,一定先用小火煎至變顏色後再換大火,大火要勤翻面。”食材明細主料麵粉(500g)鹽(4g)雞蛋(2個)溫水(160g)輔料蔥(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手抓...
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發表於:2024-01-01
“手抓餅真是我的最愛,冰箱裡常備的食材,手抓餅皮真的可以做出N種美食,雖說作為一個地地道道的南方姑娘,卻有著一張北方人的嘴,特別愛吃各種餅類,今天就用手抓餅皮做份手抓餅火腿方包,真的是...
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發表於:2023-12-27
“香脆的手抓餅配上生菜,熱狗和雞蛋,營養豐富,又抗餓,在來碗稀飯或者豆漿,滿足一上午的能量需要,如果你想要西餐的便捷和中餐的美味,這款不妨試試奧!”食材明細主料手抓餅(一塊)輔料生菜(兩片)雞蛋...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料羊肉(適量)大米(適量)輔料蘿蔔(適量)配料花椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手抓飯的做法步驟1、蘿蔔洗淨,大米洗淨備用2、蘿蔔擦成絲備用3、羊肉洗好,我選擇...
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發表於:2024-03-01
“寫下這題目時,燦爛和陽陽都笑了~~陽陽說,媽媽你咋起這麼個菜名呢?讓人家一看用手抓啊,多不衛生!嘿嘿,但這菜的確是燦爛用手抓出來滴,您就湊合來吃~”食材明細主料小苔菜(適量)輔料鹽(少許)白醋(...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(適量)開水(適量)蔥花(適量)鹽(少許)輔料食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燙麵手抓餅的做法步驟1、麵粉加入開水燙麵,再加入少許冷水合成麵糰2、分成兩塊麵糰,每塊面...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料普通麵粉(260克)輔料水(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手抓餅的做法步驟1、麵粉加入少許鹽,開水活一半面,冷水一半面,鹽不能多了,多了面容易脆,不筋道。2、活...
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發表於:2023-12-30
“零失敗超簡單系列”食材明細主料手抓餅(1張)肉鬆(適量)輔料煉乳(適量)鹹香(口味)烤(工藝)簡單(難度)空氣炸鍋手抓餅麵包的做法步驟1、手抓餅攤平,抹一層煉乳,撒一層肉鬆撒勻。2、從一頭開始卷,捏緊...
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發表於:2024-01-08
“芹菜含鐵量較高,養血補虛,而且芹菜有很好的清肝利水的作用,經常食用可以刺激身體排毒,有很好的排毒減肥的作用。相當一部分家庭,在吃芹菜時首先要把葉子去掉,然後再清洗、烹炒,認為這是很自...
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發表於:2023-12-31
“這種手抓餅撕開有很多層。”食材明細主料麵粉(適量)水(適量)食用鹽(適量)輔料蔥(適量)油(4~7滴)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅的做法步驟1、把水倒進麵粉裡,再加一點鹽,加強它的拉伸性...
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發表於:2023-12-26
“最近北京的小朋友們居家的比較多,兒子也都沒去幼兒園,每天早餐吃什麼又成了老大難問題,我家冰箱冷凍室常備手抓餅和吐司等,能即可就做成早餐的速食,因為老公和兒子都不喜歡吃外賣的早點,所...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麵粉(150克)酵母粉(2克)白糖(15克)純牛奶(100克)奶粉(5克)黃油(15克)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)純手工小麵包的做法步驟1、1.將原料高粉150克酵母粉2克白糖15克牛奶100克奶粉5...
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發表於:2024-02-27
“一直很喜歡吃手抓餅,第一次做的時候是在5月初,現在再看那時候做的,感覺很是糟糕那,這次用燙麵又做了次手抓餅,自我感覺這次做的還不錯,整個手抓餅很是酥鬆,柔軟。。。”食材明細主料麵粉(300...
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發表於:2024-02-29
“手抓大排作為我們這大排檔最受歡迎的小吃之一。尤其是在夏季,三五好友點上一份手抓大排還有小龍蝦,就是很好的下酒菜。大排滷出來的肉質香嫩,醬香濃郁,一點不油膩,就那麼用手拿著啃,感覺更...
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發表於:2024-01-02
“滷龍蝦大概是今年最火的菜吧。龍蝦的新吃法,先炸後滷。非常的美味,也很簡單。”食材明細主料龍蝦(20個)八角(3個)桂皮(一個)香葉(二片)輔料五香粉(一匙)滷粉(一代)大骨湯(二碗)冰糖(8顆)菜籽油(一勺)鹹鮮...
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發表於:2024-02-05
“今天這款麵包是名副其實的手工麵包,和麵機熱天發脾氣了,鬧罷工,只能用手揉麵,真是好辛苦。看起來真要準備入一臺麵包機了,希望能抽到一臺麵包機。”食材明細主料高粉(275g)白糖(52g)雞蛋(90g)奶...
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發表於:2024-01-08
“千絲百疊的燙麵手抓餅,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,入口鬆軟,外酥裡嫩。”食材明細主料麵粉(250克)開水(120克)冷水(80克)油(適量)蔥(適量)油酥麵粉(25克)植物油(30克)鹽(3克)鹹...