關於百搭菜的知識

“杏鮑菇又名雞腿菇，一日，進超市，看著這個雞腿菇模樣別緻，也很新鮮，忽然想嘗試一下它的味道，在這裡揭個短：我這人，逛超市通常都會超支，遇到喜歡的，中意的食物總是會放入購物車，總想回來折騰折騰，這...

“在大魚大肉吃多的情況下，尤其需要吃些清爽的菜，今推薦給大家百搭菜，對身體大有益處。該款百搭菜，是人們比較喜歡的幾種蔬菜的組合。其色澤靚麗，吃口清爽不油膩，老少皆宜啊，告訴大家還吃了不...

資料顯示，2018年中國線上餐飲外賣使用者規模達4億人次，相比2017年增長了30%，2019年全年的餐飲外賣使用者預計將達到5億人次。消費者在外就餐，更加註重食品的營養和健康程度，同時也喜歡既美味又...

“現在做私房烘焙的美食愛好者越來越多做蛋糕亦是首選想要一個好的蛋糕就要有一個好的蛋糕胚如此你還不來試一試嗎？”食材明細主料低筋麵粉（40克）水（25克）油（25克）糖（30克）雞蛋（3個）輔料香草精（1滴...

“上學時，去姑姑家，每次姑姑都炒一瓶給我帶著，舍友們都讚不絕口，自己成家後，尋著記憶的味道，做給家人吃，兒子能多吃一個饅頭呢，好久沒做了，今天老公一回家就說真香啊，有人請他客，還不忘臨出門吃一...

食材明細主料低粉（200g）玉米油（100g）泡打粉（二分之一匙）小蘇打（四分之一匙）堅果（60至70g）輔料糖（65g）全蛋液（30g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）百搭堅果酥的做法步驟1、原諒我沒拍細節圖，家有一歲...

大白菜是一種百搭的蔬菜，似乎和什麼一起煮都是合適的，哈哈。五花肉似乎也是一種百搭的肉，放什麼菜一起煮好像都是可以的。所以這兩者在一起煮的話，也是有千奇百怪的做法的，可以放各種各樣的...

小編吃飯的時候總會感覺沒什麼菜好吃或者少了菜吃，就特別想有一道方便簡單的小菜一起伴飯吃，那就是最方便的榨菜啦。榨菜怎麼吃呢?其實榨菜吃法很多種呢，可以直接食用，也可以炒菜一起，特別...

食材明細主料自制沙拉醬（250克）自制番茄沙司（180克）辣根（青芥醬）（4克）酸黃瓜（90克）雞蛋清（1個）西芹（40克）洋蔥（50克）香草葉（3克）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百搭千島醬的做法步驟1、把沙拉醬、番茄...

“此面乾淨衛生，簡單易學。何為百搭就因為放進兩塊熟牛肉就是牛肉湯麵，放進兩塊熟雞肉就是雞肉湯麵，放進xx就是xx湯麵，您家冰箱裡有什麼您就可以做什麼面，也就是說您的面您說了算。”食材明...

“這是一款為懶人而生的百搭菜品，靈感源於我那經常沒有著落的單人午餐。一個人不想太費力氣，又不能太過隨便對待自己的胃，於是就有了它。可炒，可蒸，可燜，可做湯；搭配米飯、麵條、粉絲、混沌、...

“為什麼總是照不好照片兒呢，抓狂啊~~~大家直接想象柔軟的口感吧，確實很不錯的”食材明細中種材料A金像高筋粉（15g）中種材料B金像高筋粉1（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）百搭吐司的...

“早餐是一天動力的源泉，營養健康是早餐的基本。如果是我自己吃，啃個麵包喝個酸奶，或者吃都懶得吃，哪有比多睡一分鐘更重要的事呢。自己可以糊里糊塗的糊弄口飯，有老公孩子就沒法躲了，早起一...

如今甜品行業蒸蒸日上，大街小巷無處不見甜品店的身影，各式各樣的甜品品牌也層出不窮，甜品可以說是當下發展前景經營專案之一，也因此許多的投資者把加盟的橄欖枝投向了各式各樣的甜品品牌，其...

“獼猴桃，芒果，香蕉拿來沾了奶粉和麵包糠過油炸一炸，酸甜可口！”食材明細主料芒果（3塊）獼猴桃（1個）香蕉（2個）輔料奶粉（1小袋）麵包糠（1袋）雞蛋（1個）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百搭炸水果的做法步...

食材明細主料叉燒（適量）輔料洋蔥（適量）西蘭花（適量）紅燈籠椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒百搭炒時蔬菜的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油將叉燒放入。2、炒至兩邊有點焦黃盛起...

“夏天不愛吃東西，有了炸醬，又可以吃麵炒蔬菜也能放，可以說是很百搭了~”食材明細主料豬肉餡（一斤）石橋大醬（一袋）甜麵醬（一袋）輔料蔥（1/2根）姜（少許）花生油（適量）白砂糖（少許）料酒（適量）生抽（少許）溫水（少許...

“香氣清新的小檸檬，吃起來酸酸甜甜的，仿如初戀的味道，確實讓人著迷！用來做成酸酸甜甜的檸檬果醬更是讓人慾罷不能哦！”食材明細主料進口檸檬（6個）細砂糖（200g）雞蛋（6個）黃油（150g）輔料鹽（1小撮）酸甜（...

根據國家統計局的資料，中國餐飲市場的增長量相當可觀。而線上外賣的人數與前兩年相比也有了非常顯著的增長。者充分說明消費者在外就餐市場的逐步擴大。從這份資料就能夠看出，快餐市場未...

餐飲提問：百搭冒菜加盟費用多少錢QH7888回答：1.冒菜先生店的投資向來都是根據開店城市所決定的，城市級別越高，曝光度就越高，知名度也就可也能越高，隨之而來的當然就是成本的提高。翠峰苑火鍋...

“不算菜譜。”食材明細主料油（100ml）香蔥（50g）輔料香葉（1片）花椒（1粒）調料鮮味醬油（50ml）老抽（3ml）白砂糖（10g）蠔油（一甩）清水（50ml）鹽（1g）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）百搭蔥油的做法步驟1、油燒5分...

“我這個是百搭，親們可以加入粉皮，綠豆粉，金針菇，幹豆腐，花生米等等，也都很好吃的。既開胃又減肥，超級簡單，夏季好伴侶！”食材明細主料黃瓜（2根）輔料芝麻醬（2勺）香油（半勺）蒜泥（一勺）糖（2勺）白醋（1勺）鹽（3g）辣...

食材明細主料辣椒麵（半斤）蔥（半斤）八角（5-6個）花椒（一把）豆豉（一袋）芝麻（適量）香葉（適量）桂皮（適量）食用油（半斤）輔料鹽（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百搭辣醬的做法步驟1、蔥洗淨切蔥花，隨便切切...

“麵包的製作除了有點耗時其他都是讓人無法拒絕，整形階段的滿足，和成品出來那一瞬間室內的麵包香和黃油香讓人心醉～”食材明細主料高筋麵粉（160g）糖（40g）鹽（2g）雞蛋（30g）牛奶（90g）低筋麵粉（40g）輔料黃...

“市售果醬多為糊狀，還有各種新增劑等等。自己做的放心、乾淨，還有果粒，口感更佳！”食材明細主料山楂（1500克）白砂糖（750克）輔料水（100ml）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）百搭山楂醬的做法步驟...