關於簡單家常菜-豆角炒蛋的知識

食材明細主料豆角（適量）雞蛋（3-4個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角炒蛋的做法步驟1、雞蛋加鹽攪拌成蛋漿，豆角洗淨切粒，開水灼一下，撈起過冷河，瀝乾水，倒入蛋漿拌勻。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料角瓜：300雞蛋：3個輔料鹽：適量胡蘿蔔：適量蔥：適量油：適量味精：適量醬油：適量十三香：適量具體步驟1.先準備好食材，把角瓜和蔥...

“豆角煎蛋是十分老式的菜了，此菜鹹香味，操作簡單，下飯好菜。”食材明細主料豆角（約1/3磅）雞蛋（2只）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）沙拉油（適量（或菜油））鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆角煎蛋的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4個豆角：150輔料鹽：適量油：適量醬油：適量蔥：適量具體步驟1.豆角摘去老筋，洗乾淨。2.切成小粒備用。3.蔥切成末備用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆角：400輔料鹽：適量蒜：適量姜：適量油：適量蔥：適量具體步驟1.將姜、蒜切末，蔥花切碎。2.再將豆芽切斜條。3.鍋中倒油，加...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆角：500雞蛋：4個輔料油.鹽：適量蒜頭：1瓣醬油：少許具體步驟1.豆角摘下洗淨2.豆角切粒.燒開水放點油灼一下3.雞蛋加油....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒：100豆角：500輔料鹽：適量醬油：適量雞精：少量油：適量大蒜：適量醋：適量具體步驟1.尖椒洗淨後切成絲。2.豆角洗淨後切成...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蒜：適量豆角：適量瘦肉：適量輔料老抽：少量鹽：少量油：少量具體步驟1.豆角掰段，肉切片，蒜切沫2.鍋熱肉，放小些鹽，防止煲鍋3....

食材明細主料豆角（400克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥花（3克）薑末（3克）自制辣醬（2大匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬炒豆角的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨，裝入盤中待用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：三個豆角：250輔料油：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.清洗豆角，切碎，剩好。2.姜剁碎，比較入味。3.雞蛋三個4.先燒開少...

炒豆角是一種常見的家常菜之一，豆角可以有很多種做法,有和肉和茄子一起炒的。而今天是比較常見的清炒，也就是素炒豆角。現在外賣非常方便，動動小指頭就可以了。但是有的時候就是非常想嘗...

食材明細主料豇豆角（150克）輔料雞蛋（3個）清湯（少許）色拉油（50克）香油（10克）配料精鹽（3克）蔥末（5克）料酒（10克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋豇豆角的做法步驟1、將豇豆角摘好清洗乾淨，放入沸水...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長豆角：一把雞蛋：三個輔料鹽，胡椒：適量蔥白：2根菜籽油：適量具體步驟1.雞蛋打散2.豆角洗乾淨，切小粒。3.熱鍋冷油下豆角...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：2個豆角：300輔料醋：適量味精：適量洋蔥：1個花椒：適量青紅椒：2個鹽：適量老抽：適量具體步驟1.豆角洗淨備用2.土豆去皮3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆角：250雞蛋：2個輔料油：適量料酒：少許鹽：適量蒜粒：1湯匙白胡椒粉：少許具體步驟1.豆角清洗乾淨擇去兩端的筋絲後切成2釐...

“豆角，是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀，質脆而身軟，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜頭：1個豆角：400輔料鹽：適量味極鮮：適量油：適量具體步驟1.準備好豆角，蒜頭都洗乾淨2.蒜頭切末3.冷水下鍋倒入豆角加蓋...

“方便好吃。”食材明細主料豆角（500克）肉（少許）輔料幹辣椒（3個）西紅柿（1個）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豆角炒肉的做法步驟1、豆角切成條好炒熟。2、輔料切好備用。3、鍋裡放人油肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸豆腐：200輔料油：適量鹽：適量紅辣椒：1根生抽：半湯匙豆豉：10白糖：半湯匙具體步驟1.酸豆角清洗後，切碎2.紅辣椒、豆豉、蔥...

食材明細主料豆角（半斤）豬肉（半斤）輔料豬油（適量）鹽（適量）配料蒜片（適量）雞精（適量）紅辣椒（3個）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）豆角炒肉的做法步驟1、豬肉切片，紅椒切段，蒜切片2、買回來的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦肉：200豆角：500輔料紅辣椒：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.將準備好的瘦肉切條2.豆角斜切條3.鍋中放入油後，加入紅辣椒...

“春天以來連豆角都特別新鮮，今來一款：家常炒豆角！鮮美營養又低脂哦！”食材明細主料豆角（適量）番茄（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單...

食材明細主料豆角（適量）肉皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒豆角的做法步驟1、洗淨豆角、淨肉皮、蔥姜。2、起鍋熱油、爆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：50豆角：200土豆：2個輔料油：適量鹽：適量大料：適量生抽：適量老抽：適量姜：適量小蔥：適量具體步驟1.豆角洗淨。2.土豆洗淨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：1碗豆角：1把輔料五香粉：適量鹽：適量蔥：適量姜：適量油：適量雞精：適量具體步驟1.肉切成絲。2.豆角摘洗乾淨。（大姑姐家...