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  • 煉乳條怎麼做|煉乳條的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料低筋麵粉(80克)黃油(40克)奶粉(20克)煉乳(40克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)煉乳條的做法步驟1、黃油軟化2、煉乳喝奶粉備好3、加入黃油中4、篩入低筋麵粉5、揉搓後擀成0.3釐...
  • 煉乳蛋撻怎麼做|煉乳蛋撻的做法
    發表於:2024-01-09
    “喜歡這個配方,原料簡單,還好吃,是我的御用配方,原方來自好友@金山茶,謝謝分享!實際操作很簡單的,就是蛋黃+白糖+煉乳+牛奶攪勻過篩,倒蛋撻皮中放烤箱烤,我把步驟圖分化了。”食材明細主料蛋撻...
  • 煉乳窩窩頭怎麼做|煉乳窩窩頭的做法
    發表於:2024-01-04
    “煉乳窩窩頭,奶香味濃郁,好吃百分百,信不信由你。窩頭是兒時的記憶,現在吃窩窩頭和過去的概念不可同日而語。過去蒸窩頭,要把玉米麵發酵後再做;那是一日三餐的主食。現在的窩窩頭添加了營養...
  • 煉乳麵包怎麼做|煉乳麵包的做法
    發表於:2024-01-04
    “這款“煉乳麵包”味道相當地不錯,濃郁的奶香味非常誘人。但是用煉乳做麵包成本還是有點高,偶爾食之還算可以。如果不計較其成本,用煉乳比牛奶好的多。”食材明細主料麵粉(300克)煉乳(50克)...
  • 煉乳大面包怎麼做|煉乳大面包的做法
    發表於:2024-01-31
    食材明細主料麵粉(400g)煉乳(150g)輔料白砂糖(2勺)奶粉(3勺)酵母(7g)黃油(40g)鹽(3g)水(100ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳大面包的做法步驟1、除黃油和酵母外的所有食材倒在一起,和麵。水不...
  • 煉乳小麵包怎麼做|煉乳小麵包的做法
    發表於:2024-02-05
    “這個煉乳小麵包也是向焙友學習來的。因為剛好淘來這個潛水艇模具,開開光,便把原本大的麵包分成小的來做。果然按著配方做出的小麵包香甜可口,由於分成了迷你小份,更加可愛。對於新模具還...
  • 煉乳山藥怎麼做|煉乳山藥的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料山藥(適量)輔料煉乳(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煉乳山藥的做法步驟1、山藥去皮切段。2、放入蒸鍋。3、蒸熟。4、準備煉乳。5、成品。...
  • 煉乳饅頭怎麼做|煉乳饅頭的做法
    發表於:2023-12-27
    “早餐想吃新鮮的饅頭,又想節省時間,於是昨晚睡前揉好面放冰箱裡冷藏發酵,今天早上起來就可以直接做了,也是蠻方便的。而且這次揉麵時順便加了煉乳,蒸好後的饅頭奶香味很足,喧軟又筋道,很好吃...
  • 煉乳吐司的做法 煉乳吐司(中種法) 煉乳吐司怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料金像高筋粉(180克)水(108克)乾酵母(3克)輔料金像高筋粉(77克)砂糖(21克)鹽(3克)煉乳(51克)全蛋(26克)牛奶(6至12克)黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)煉乳吐司的做法步驟1、所有中...
  • 自制煉乳|煉乳
    發表於:2024-01-07
    “煉乳是一種牛奶製品,“濃縮奶”的一種。平時可以用它來抹吐司,做三明治,製作布丁、餐包、蛋撻、冰激凌、麵包、刀切小饅頭等,比糖的風味更佳,比糖有營養多哦。說到煉乳,市售的真的太甜了,齁...
  • 自制煉乳怎麼做|自制煉乳的做法
    發表於:2023-12-29
    “第一次自己動手做煉乳,很簡單,跟美友們學的,現吃現做,既新鮮又不會浪費。”食材明細主料純牛奶(250ml)輔料白糖(35g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制煉乳的做法步驟1、不粘小奶鍋,純牛...
  • 煉乳吐司怎麼做|煉乳吐司的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料高筋麵粉(500g)水(240g)輔料雞蛋(1個)黃油(45g)調料奶粉(20g)煉乳(60g)白糖(40g)耐高糖酵母粉(6g)鹽(5g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)煉乳吐司的做法步驟1、把除去鹽,黃油以外的食材都放...
  • 煉乳蛋黃怎麼做|煉乳蛋黃的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料雞蛋(5個)輔料煉乳(3勺)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煉乳蛋黃的做法步驟1、雞蛋入煮鍋煮熟!2、煮熟的雞蛋剝皮!3、一切為二!4、摳出蛋黃,留出蛋白備用!5、蛋黃碾碎!6、倒入煉...
  • 煉乳的做法 香濃煉乳自家做 煉乳怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “煉乳是我小的時候最甜美的記憶了,也是媽媽小的時候最甜美的記憶~那天打算做點糖水,加上幾個蛋撻,去超市準備買一罐煉乳。結果看到了著名的“歷史悠久”的國貨——熊貓煉乳!媽媽當時那個...
  • 煉乳排包怎麼做|煉乳排包的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料高筋麵粉(350克)酵母(4克)煉乳(80克)牛奶(160克)砂糖(20克)雞蛋液(25克)黃油(25克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳排包的做法步驟1、攪拌桶裡先加入80克煉乳。2、再加入...
  • 草莓煉乳凍怎麼做|草莓煉乳凍的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料草莓(10個左右)輔料煉乳(適當)果味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓煉乳凍的做法步驟1、將新鮮的草莓洗乾淨。2、如圖所示,用小勺子把中心掏乾淨。3、將掏好的草莓放入模具...
  • 煉乳土司怎麼做|煉乳土司的做法
    發表於:2024-01-11
    “我覺得,考驗一種高粉好不好用,也要看它能否揉得出手套膜。上次用高粉做了紫薯麵包,當時麵糰只揉到到了擴充套件階段,雖然出膜,但是與做土司還仍有些差距。這次試了做土司,延長了和麵時間,確實短...
  • 煉乳的做法
    發表於:2018-05-18
    煉乳是我們平時吃的並不多的一種食物,這種食物的主要成分就是牛奶,只是將牛奶進行一個濃縮,然後達到一定程度之後再加入一定的糖分,那就是煉乳了,煉乳加上糖之後味道會變得不錯,那我們瞭解一...
  • 煉乳小麵包的做法 煉乳小麵包(中種) 煉乳小麵包怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “一款非常好吃得小麵包,經過一夜的冷藏發酵,做出來的麵包成品非常柔軟,還有著煉乳得淡淡奶香,是娃最愛的一款麵包!”食材明細中種高筋麵粉(185克)酵母(2克)水(120克)主麵糰高筋麵粉(75克)黃油(23克)...
  • 煉乳怎麼做|煉乳的做法
    發表於:2023-12-31
    “兩種食材就能做出煉乳,香甜絲滑,再也不用去超市買了,超簡單。說起煉乳,也叫煉奶,想必大家都不陌生,從名字叫法上就可以看到:煉奶,主要也就是沒奶來煉成的,在超市中,我們最常見到某品牌煉奶,先不...
  • 煉乳餅乾怎麼做|煉乳餅乾的做法
    發表於:2024-01-31
    食材明細主料植物油(50g)低筋麵粉(130克)煉乳(50克)輔料糖粉(17克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煉乳餅乾的做法步驟1、植物油加入糖粉攪拌均勻2、加入煉乳,繼續攪拌3、篩入低筋麵粉4、用刮...
  • 煉乳奶茶怎麼做|煉乳奶茶的做法
    發表於:2023-12-30
    “煉乳奶茶,單純用煉乳+紅茶水,未免有些清湯寡水,顯得太過清薄了些。加入奶粉,茶水便有些厚度,煮上幾沸,更加水乳交融,口感更好。煉乳,只不過是甜味劑而已。10克,好像有些太甜。。。。”食材明...
  • 煉乳小方怎麼做|煉乳小方的做法
    發表於:2023-12-30
    “濃濃的煉乳香味絕對是喜愛吐司的小夥伴的巨大誘惑,柔軟拉絲,簡單易做零失敗。這次的吐司選擇很迷你的吐司盒子,做出來的小吐司一次一個剛剛好,可愛小巧的造型對於小朋友來說,也很有吸引力...
  • 煉乳脆餅的做法 【煉乳脆餅】非常簡單 煉乳脆餅怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “很簡單的小餅乾,烤的時候就散發出濃濃牛奶香.冷卻後十分香脆,屬於硬餅乾.造型可以按自己喜好去塑造,心形貓形狗形都可以.不必拘泥於方或圓.”食材明細主料黃油(50g)細砂糖(16g)煉乳(50g)低...
  • 煉乳鬆餅怎麼做|煉乳鬆餅的做法
    發表於:2024-01-04
    “鬆軟可口的美味鬆餅!”食材明細主料雞蛋(2個)麵粉(30g)輔料白砂糖(50g)煉乳(少許)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煉乳鬆餅的做法步驟1、蛋黃蛋清分離,蛋黃中加入20g白糖,塞入30克麵粉,攪至粘...