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發表於:2024-02-23
“廣東地區愛吃撈麵,蝦子撈麵,蠔油撈麵,潮汕沙茶撈麵等等~夏天不愛大炒,來點新煮意,創新菜--番茄撈麵,想不到的好吃哇~~”食材明細主料豬肉(20g)豬小腸(20g)豬肝(20g)輔料蔥(適量)芹菜(適量)幹蔥(適量)生...
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發表於:2023-12-29
“家常番茄肉醬拌麵。”食材明細主料西紅柿醬(適量)洋蔥(適量)煎過的豆腐(適量)輔料辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)家常番茄肉醬拌麵的做法步驟1、油熱,下蔥薑蒜炒香。2、放入洋...
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發表於:2024-01-04
“婆娘問:炒個雜醬一定要這麼複雜嗎?答覆:可以試一試的。(我也沒把握,瞎整吧,就當是練習了)在我們這個地方,有一種米線樣式叫“番茄雜醬米線”,跟重慶的小面有類似之處,一大勺雜醬蓋到米線或者面...
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發表於:2024-01-05
“#涼拌菜#,番茄雞蛋撈麵,菜、飯合一,即可以稱作菜,也可以稱做飯,製作簡單、清涼爽口,特別是麵條煮好後,有小夥伴要用涼開水過一過,特別是農村有井水,用井水過三次,稱為“三跳井”,吃起來真心的是...
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發表於:2024-02-23
“平時我愛吃麵條,家裡有剩菜番茄炒雞蛋,我就想到了我愛吃的番茄雞蛋撈麵條,就用現成的剩菜當面條滷,味道一樣很好吃。”食材明細主料麵條(100g)輔料水(適量)配料番茄雞蛋(適量)原味(口味)煮(工藝)十...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料番茄(適量)牛肉(適量)細麵條(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)小蔥(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)花椒(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)水(適...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料番茄(三個)雞蛋(三個)輔料蒜頭(少許)蔥(少許)調料油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄炒蛋的做法步驟1、準備:番茄,雞蛋,蒜頭,蔥。2、番茄切滾刀切,備點蒜末,蔥花。3...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料平菇(適量)番茄(適量)青菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)剁椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常番茄炒蘑菇的做法步驟1、所需食材處理乾淨...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2個)掛麵(適量)蔥花(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(少許)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋麵的做法步驟1、準備好所有食材,番茄洗淨切碎丁2、鍋中倒油放入蔥花...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料番茄(適量)豬肉(適量)輔料蒜末(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄燒肉的做法步驟1、番茄清洗乾淨改刀切滾...
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發表於:2024-01-07
“平時咱們的白菜都是醋溜(放醋),味道甚是不錯。今天我放的是番茄,不僅味鮮,而且番茄的營養也很多,比起醋來我感覺要好很多,推薦給大家。”食材明細主料卷白菜(半顆)番茄(2個)輔料薑末(適量)大蒜(3-4...
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發表於:2024-02-25
“麵食是北方人的主食。番茄雞蛋撈麵算是餐桌上的經典食譜!我們家偏愛各種雞蛋撈麵,番茄雞蛋、韭菜雞蛋,或者在此基礎上再新增一些配菜,比如豆角、茄子、青椒、荊芥等。我們家的人都喜歡吃...
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發表於:2024-01-04
“減脂午餐,總熱量在540卡。”食材明細主料蕎麥麵(100g)輔料番茄(1個)嫩豆腐(100g)木耳(50g)西藍花(100g)金針菇(100g)小米椒(1段)鹽(少許)醬油(少許)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雜蔬蕎麥麵的做...
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發表於:2024-02-23
“大家都知道番茄是世界公認的10大健康食品之一,而最佳吸收番茄營養的方法就是要吃熟的番茄,那吃熟番茄的方法除了老套的西紅柿炒雞蛋以外還有什麼更加新鮮的做法呢?juju今天就是要給大家...
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發表於:2024-01-02
“夏天的炎熱,弄的胃口不好,這份小番茄生瓜撈,以酸甜為主,開胃解膩。”食材明細主料生瓜(1條)小番茄(3個)輔料鹽(4g)糖(40g)生抽(10g)檸檬(1個)開水(120g)涼白開(1000g)清水(1000g)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)...
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發表於:2024-01-07
“蕎麥掛麵,忙時也能不失營養!簡單的撈麵簡單的幸福!”食材明細主料蕎麥掛麵(兩人份)番茄(兩個)雞蛋(兩個)蔥(適量)菠菜(適量)青椒(適量)輔料油(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半...
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發表於:2024-02-05
“上次煮咖哩雞冰箱還有一點胡蘿蔔和洋蔥。中午一個人不知道吃什麼好,想起有番茄和意麵。於是就去買了2.5元的肉碎,我們這邊賣豬肉檔口都有新鮮幫忙絞好好的肉碎。”食材明細主料意麵(100...
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發表於:2024-01-04
“又到了臘月時光,數著數著年就到了......今來一款:家常番茄魚!鮮美可口,方便操作,用湯汁拌飯都超級好吃,家宴款待倍有面,美美的顏色和快樂很搭哦。”食材明細主料草魚(適量)番茄(適量)蔥(適量)花椒...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料番茄(適量)瘦肉(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄炒肉的做法步驟1...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料粉(適量)西紅柿(適量)瘦肉(適量)豬肝(適量)輔料蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)拌麵醬(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常豬雜煮粉的做法步驟1、豬肝切薄片,用一點花生油和...
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發表於:2020-02-19
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.水燒開後下東北面條煮至軟身撈起泡冷水晾乾備用。2.雞蛋打好加少許水、少許鹽、少許油攪拌均勻下鍋炒...
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發表於:2023-12-31
“家裡有孩子做飯不喜歡放其他調料,簡單健康。”食材明細主料肉末(適量)麵條(適量)輔料生薑末(適量)蔥花(適量)香菇(適量)菠菜杆(適量)調料甜麵醬(適量)黃豆醬(適量)白糖(適量)十三香(適量)鹽(適量)味極鮮(適量...
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發表於:2024-02-01
“番茄雞蛋麵是非常常見的麵條做法。所需的材料較為簡單,最主要的材料就是西紅柿、雞蛋和麵條;三者皆是日常可見、且容易尋得的食材。面品色澤鮮豔、味道鮮美、含大量蛋磷質、維生素C等...
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發表於:2024-02-29
“今天一個人在家,中飯簡單,番茄雞蛋撈燴麵!愛吃麵食的同學要有口福啦!嘻嘻。。”食材明細主料番茄(1個)雞蛋(1枚)青椒(一個)白菜(三片葉子)輔料鹽(適量)雞(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料西紅柿(6個)香芹(2棵)大白菜(12-15片)牛肉(300克)輔料紅蘿蔔(半根)土豆(1個)洋蔥(1個)姜(一小塊)小紅椒(2-3個)開水(1200ML)配料番茄醬(160克)酸甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄雜蔬湯的做法...