關於家宴大排的做法的知識

“這是一道中西合璧的菜，西式的烹飪方法搭配傳統的中國香料，創新又不失傳統。親朋好友聚會時，這道家宴大排做為主菜真是再好不過。今天這道菜的用油全是更健康的【皇家貝薩納特級初榨橄欖...

“上次去超市的時候老媽看見就要買大蝦回來，我看好多都是死的，還那麼貴，就放棄了，前幾天去超市大采購的時候又看到了介個，看還可以，就毫不猶豫的的買了，老媽子吃的那叫一個開心哈。。。其實這...

食材明細主料玉米粒（100克）羊肉（250克）牛板筋（200克）茄子（1個）青椒（3個）輔料小蔥（50克）大蒜（10克）調料孜然（50克）鹽（5勺）辣椒粉（1勺）辣椒油（4勺）蠶豆醬（5勺）油（1勺）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）燒烤宴的做法...

“雖然已經進入工作日好多天了，但按中國人的傳統，一直到正月十五，節才算過完了，又是一個正月十五，又是一個團聚的日子，森林裡的小夥伴們也出來聚餐啦。小雞的春節過得很開心，和爸爸媽媽一起走...

“這是以各種形狀、顏色、口味不同的水果作為主要原料，以切、挖等工藝方法，以擺拼為藝術形式作為送給女兒的獨創生日禮物一一家宴水果“豔”睛奪目。”食材明細主料菠蘿（2個）火龍果（1個）哈密...

“太極瓜宴此菜是《滿漢全席》中的一道創新菜品，由（中國烹飪協會）（全國烹飪大賽）（青島電臺)z贊助的一道菜品，什麼是創新，此菜創新的整個過程，全都是經過上級批准的，”食材明細主料紅瓢西瓜（適量）黃...

“呵呵,多久沒釋出美食了?實在是太懶了!最近總是見到關於肉類的負面新聞,弄的都不太想吃了,特別是豬肉.現在幾乎天天青菜瓜類,也權當減點肉吧,不然我就要成地主婆了.今晚本來想吃個番...

飯店經理人超好，訂餐的時候很仔細地詢問了家裡人的喜好和忌口，準確地推薦了幾種菜，大家都吃得很開心。以前是來這裡吃過一次喜宴，所以這次家庭聚餐就選擇了這家。蒸蝦味道很好，老人小孩都愛...

食材明細主料草魚（1.5斤）輔料青尖椒（10根）紅尖椒（10根）大蔥（1根）生薑（4片）大蒜（1頭）配料牛油（適量）鹽（適量）豆豉香辣醬（2勺）油辣椒（1勺）加飯酒（1勺）美極鮮（幾滴）白糖（1/4小勺）花椒（少許）藤椒（少許）麻辣（口味）燒（工藝）廿分...

“一次路過臺好豪大大雞排與老伴板結緣。”食材明細主料雞胸肉（100g）青紅菜椒（50g）生抽（2g）輔料鹽（5g）烹調油（10g）澱粉（50g）超辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大雞排的做法步驟1、雞胸肉化凍凍，放在...

食材明細主料麵粉（一斤半）黃油（50克）雞蛋（兩個）水（400克）輔料泡打粉（15克）鹽（8克）牛奶（20克）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）國宴油條的做法步驟1、麵粉放入盆子裡面備用2、黃油切碎備用3、用一半...

隨著在外地就業的人數增加，一般一家人只有在春節的時候才會團聚在一起。那麼在春節來臨的時候，自然需要準備豐盛的春節家宴，那麼對於春節家宴你知道該準備哪些東西嗎？小編今天就為大家帶來...

“每逢佳節，酸甜排骨是餐桌上常見也是極易受歡迎的菜，家常的做法很多，今天介紹的做法應該是最簡單的，口味偏甜。”食材明細主料豬肋排（500g）輔料薑片（4片）蔥（1顆）生抽（2勺）糖（2-3勺）醋（2勺）料酒（1勺）八角...

食材明細主料梭子蟹（2只）黑虎蝦（8只）青口貝（7只）扇貝（10只）輔料姜蔥（適量）蒜茸（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮盛宴的做法步驟1、海鮮洗淨2、姜、蔥蒜切末3、鍋中...

“現在這個時代一大家子都聚集了，過個熱鬧喜慶的年是最幸福快樂的事。但對於這種看似平常的幸福快樂，很多家庭還是做不到的呀，有些因工作在崗位上堅守，或因為各種各樣的原因不能趕回家過年...

“沙拉主要是以新鮮蔬菜水果為主。不同水果富含各種維生素，是營養的來源之一，家宴(私房菜)蔬果沙拉色彩絢麗、奼紫嫣紅、營養豐富、口味極佳，是家宴餐桌上的受捧菜餚。”食材明細主料紅蘋...

“買了一堆水果,一個個吃麻煩啊!乾脆都放一起,加了酸奶,山楂醬，冰沙墊底,那個美啊!”食材明細主料芒果（適量）青蘋果（適量）紅蘋果（適量）黃金奇異果（適量）西柚（適量）葡萄（適量）果味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

“幹㸆大蝦是一道宴客必備的菜品，其突出之處，是保持了大蝦的原味、原汁、原型。把新鮮整尾的大蝦放入好味道的湯汁中小火㸆熟，成對擺在盤中，色澤紅潤光亮，肉質細嫩鮮美。甜、香、鹹、鮮都是...

“八月十五閤家歡，幸福吉祥又一年；八月十五謂仲秋，九州團聚家家同。團聚家宴美食、美酒、美味，魚凍當屬寵之。它:模擬錦鯉、形態可愛、口感韌彈、爽滑細膩、營養美觀、充滿吉祥、閤家團聚...

食材明細主料魚（適量）輔料蔥姜水（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）國宴魚丸的做法步驟1、魚兩半，去頭去中間大骨。2、刮魚肉魚泥：片下的兩片魚，可用小刀將其豎著訂...

記得中學時期，整整六年，每天上學回家的路上都要經過一家“紅杏酒樓”，經常看見各種結婚慶滿月的大海報，還挺有那麼點羨慕的感覺，那時候我以為我羨慕的是別人有酒有肉，後來才知道，我羨慕的就是...

“我喜歡做菜，喜歡看家人吃完飯菜後滿足幸福的表情，吃飯人的讚賞是一個廚娘進步的最大動力，雖然很多時候我從老耿讚賞的表情裡面找不到真誠，或許還以為他不是一個善於表達的人，即便如此但我...

“排骨是國人春節餐桌上必不可少的一道肉食，不管是南、北方排骨好像是每家每戶置辦年貨準備的重要食材之一，印像中在生活條件艱苦年代，誰家過年能置辦一扇排骨，證明這家在過去的一年收成很...

食材明細主料意麵（100g）西紅柿（1個）輔料蝦（1只）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）義大利麵的做法步驟1、西紅柿依據大小決定數量2、頂部劃十字刀，放入滾水中，去皮3、意麵加鹽加橄欖油煮出備用4...

真不是吹牛，我這幾年吃的各種宴席，大到婚宴，小到家宴，三分之二都是在“三五醇歐洲花園酒店”吃的，也不知道是趕巧了還是就這麼一家酒店。上週我哥從外地回來了，我媽那個親啊，非要一家人出去吃...