關於愛上健康雜糧-紫薯雜糧麵包的知識

“紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，它除了具有普通紅薯的營養成分之外，還富含硒元素和花青素。除了健康方面的考量，紫薯在喜歡DIY的人群中受追捧的原因可能還在於它擁有非常特別的深紫顏...

“自從愛上做麵包之後只要能用的材料都想著試試那天網上看到啤酒的方子，哈哈果斷走起雖然說用的是黑啤，但是黑啤的味道卻不會過於明顯，質地極其柔軟，加了葡萄乾和藜麥口感更加豐富啦建議你...

“最近每天早晨都會在煮雜糧粥的時候蒸點紫薯來吃，可是天天都吃蒸的，難免有吃膩的感覺，今天本來想做紫薯饅頭，可是當紫薯蒸好了的時候卻發現發酵粉沒有了，只好換種做法了，以前烙雜糧面兒糊塌...

食材明細主料燕麥片（適量）高粱米（適量）大麥仁（適量）黑豆（適量）紅豆（適量）黑米（適量）大米（適量）小米（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）健康雜糧粥的做法步驟1、準備好燕麥片，高粱米，大麥仁，黑豆，紅豆，...

食材明細主料麵粉（200g）蕎麥麵（200g）輔料大蒜（6顆）香菜（3根）雞蛋（1個）調料鹽（1小勺）胡椒粉（少許）醋（2勺）生抽（2勺）香油（1小勺）紅辣椒麵（少許）黑芝麻（少許）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜糧煎餅，美味又健康...

“紫薯雜糧糊用了紫薯和雜糧。這裡的雜糧有：紅米、大麥仁、小麥仁、燕麥米、大黃米、蕎麥米、高粱米、青稞米、小米、玉米渣，紫薯有一定的抗氧化效果，可以起到減緩衰老步伐，改善面板膚質，調...

“晚飯蒸了個很大的紫薯，一下吃不完，想著能不能搞個紫薯窩頭。想用玉米粉和黃豆粉，又有點怕成品顏色會不會變得很奇怪。但事實證明，紫薯的顏色很給力，加了這麼多黃的顏色，居然基本還是紫的，呵...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用麵包機攪拌發酵麵糰很省時間和力氣，如圖所示，麵糰發酵到兩倍大，用手指蘸麵粉按一下不回縮表明發酵完成...

“一直看大家做麵包做蛋糕的，實在是不敢來這裡“丟人現眼”a要說我做麵包也有十幾次了，由於沒有稱量工具完全都是憑經驗來做麵包所以頭開始做麵包時候經常失敗，但是做了幾次之後對面粉的...

“端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗，其種類花樣繁多。喜歡甜食的有紅棗、果仁、豆沙粽；喜歡鹹味的有火腿、蛋黃粽。口味多樣，包法不一。總的來說，粽子屬於高熱量食品。為了自身的健...

“前段時間買的糧食忘了密封起來，今天開啟一看招了些米蟲，扔了覺得可惜，那就用它做一道營養好的的雜糧粥吧。最近幾天高溫來襲，提前進入了炎熱的酷暑天氣，怕家人因為這高溫天氣而中暑，今天我...

“發糕很容易做，不像做麵包要揉到什麼程度，也不像做戚風或者海綿蛋糕要打發雞蛋，發糕用橡皮刮刀，拌勻所有材料，發酵好，然後用蒸鍋蒸熟就搞定了。發糕不用油不用雞蛋，應該屬於很健康的食譜，用發...

“最近愛上了健身，喜歡吃雜糧！玉米、山藥、紅薯輪流吃，就連米飯都換成了雜糧。粗糧的GI值較低，有利於控制血糖上升，纖維多飽腹感強，更利於減脂增肌人群食用噢！煮米飯我是有神器的，米飯粒粒分明...

食材明細主料綠豆粉（40克）高筋麵粉（160克）輔料黃油（30克）黑芝麻（一勺）糖（25克）葡萄乾（適量）蛋黃（一個）安琪（一勺）牛奶（100毫升）紅棗（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雜糧司康的做法步驟1、把高粉，綠...

不是。紫薯和土豆屬於粗糧。紫薯和土豆是常見的食材，吃法和烹飪方式多樣，可以蒸著吃、煮著吃、烤著吃、炸著吃等。儲存紫薯和土豆時，可以將紫薯和土豆用食品袋包好，放在室內陰涼處存放，或者...

食材明細主料番薯（適量）大米（適量）青稞（適量）黑糯米（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）未知（難度）健康番薯雜糧粥的做法步驟1、番薯去皮切成丁。2、三種米用清水浸泡約半小時。3、先把三種雜糧依...

“秋季多吃五穀雜糧，咱們平時吃的太細了，多吃粗糧對身體才好的哦~”食材明細主料黑豆（適量）黃豆（適量）花生（適量）紅豆（適量）芸豆（適量）糙米（適量）小米（適量）大米（適量）糯米（適量）黑米（適量）苞谷榛（適量）燕麥片（...

食材明細主料小米（10克）黑米（10克）大麥米（30克）薏米（30克）輔料綠豆（20克）紅豆（20克）玉米碴（10克）黑豆（適量）黃豆（適量）紅棗（適量）燕麥（20克）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雜糧粥的做法步驟1、將薏米清洗...

“健康好吃的雜糧面餡餅。”食材明細主料燕麥面（50克）小米麵（50克）蕎麥麵（50克）黃豆麵（50克）全麥粉（50克）黑米麵（50克）輔料麵粉（100克）酵母（3克）肉餡（500克）鹽（適量）蔥（適量）醬油（適量）花椒麵（適量）五香粉（適量）五...

“雜糧包易消化，配上紫薯做餡料，成品一出鍋就被那紫色的美深深吸引住了。”食材明細主料麵粉（300克）玉米麵（100克）酵母（5克）溫水（210克）紫色紅薯（2個）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜糧紫薯包...

“製作了營養的紫薯雜糧糊，留下部分放涼再用來做饅頭，一杯紫薯雜糧糊，一口一個的迷你饅頭，一頓簡單的早餐。紫薯雜糧糊用了紫薯和雜糧。這裡的雜糧有：紅米、大麥仁、小麥仁、燕麥米、大黃米...

“夏天少不了甜品，西米露是很常見的一種甜品，又是熱銷的夏日甜品。【紫薯雜糧西米露】特別之處在於用紫薯雜糧糊和西米混合，紫薯雜糧糊是用紫薯和雜糧製作的，所放的雜糧有：紅米、大麥仁、小...

“想擁有一臺麵包機原本是打算用來和麵的，某日犯懶，又著急早上沒幹糧做了這一鍵式雜糧麵包，出意料的不錯。做出來的麵包口感鬆軟，即使放了一天，還是軟軟的。淡談的一點點甜味，很適合我們家不...

雜糧粉是近些年來非常流行的一種食療方式，它主要是由類似於山藥，蓮子，木瓜等等食材磨成粉之後研製而成的粉劑類產品，是五穀粉類產品的一個統一說法。雜糧粉之所以如此受大眾養生歡迎，是因為...

“這是一款由十幾種雜糧粉製作的雜糧麵包，又加入了適量葡萄乾，口感外酥裡軟不粗糙，柔軟香甜又營養。”食材明細主料雜糧麵粉（250g）輔料牛奶（165g）黃油（20g）白糖（30g）酵母（3g）葡萄乾（適量）調料鹽（2g）原味...