關於金蛋炒綠葉的知識

“雞蛋有蛋白，油菜綠葉菜有維生素，好吃又健康！”食材明細主料雞蛋（適量）油菜（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金蛋炒綠葉的做法步驟1、辣椒...

“【金針菇煮荷葉蛋】簡單的家常菜，味道很好。。。”食材明細主料雞蛋（3只）金針菇（180克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇煮荷葉蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、金針...

食材明細主料香椿芽（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒雞蛋的做法步驟1、香椿芽摘洗乾淨2、開水焯燙，切碎3、將雞蛋磕入碗中，加鹽攪勻4、鍋中熱油...

食材明細主料嫩荷葉（適量）輔料雞蛋（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）荷葉炒蛋的做法步驟1、嫩荷葉適量2、將嫩荷葉洗淨，切去荷葉的根莖。3、將切好了的荷葉放在容器裡備用。4、將荷葉...

“荷葉含有蓮鹼（Roemerine）、原荷葉鹼（Pronuciferine）和荷葉鹼（Nuciferine）等多種生物鹼及維生素C。有清熱解毒、涼血、止血的作用。荷葉體瘦氣血虛弱者慎服。荷葉食療作用：荷葉味苦辛微澀、...

“清淡色香味美”食材明細主料芹菜（200克）胡蘿蔔（1根）土豆（1個）輔料鹽（適量）蔥（適量）醬油（適量）香油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒嫩綠黃金白銀的做法步驟1、芹菜切好2、...

可以。現在市場上的雞蛋有不新鮮的，想要購買到新鮮的雞蛋購買的手首先關注一下雞蛋的蛋殼，用手摸一下，新鮮的雞蛋蛋殼是粗糙的，放置時間長的雞蛋摸起來是光滑的。可以輕輕搖晃一下雞蛋放在...

“辣椒葉營養豐富，含有豐富的鈣質、胡蘿蔔素，多種維生素和其他營養物質，其味甘甜鮮嫩，口感很好。可單獨做菜，亦可與肉類同炒，還可煮湯。常食辣椒葉能起到驅寒暖胃、補肝明目、減肥美容的作用...

可以，煮茶葉蛋時不能多次進行煮沸，否則會使雞蛋變性變質，導致雞蛋吃起來硬邦邦的。而且用綠茶煮出來的茶葉蛋會有一點點的苦味，沒有紅茶煮出來的茶葉蛋好味道香，因為紅茶味道香味濃厚，顏色比...

“第一次做的，紋路貌似粗狂了一點，上色也深了一些，但味道很好。蛋糕也因為有了這次紋路，感覺更有誘惑，是不是有美人穿新衣感覺？做蛋糕時燙麵後會讓麵粉中的澱粉糊化，能吸收更多的水份，做出的成...

“色香味，看著就有食慾。”食材明細主料雞蛋（5個）西紅柿（2個）香蔥（少許）輔料鹽（少許）白糖（20克）醬油（少許）香油（少許）十三香（少許）大蔥花（少許）水（半碗）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）香蔥西紅柿炒雞蛋的...

將地瓜葉清洗乾淨，切成段，熱油下鍋同蒜米等佐料同炒即可。炒地瓜葉的時間不宜過長，以免影響地瓜葉的口感。地瓜葉的烹飪方式多樣，除了炒著吃，還可以涼拌吃。地瓜葉涼拌吃時，將地瓜葉清洗乾淨...

食材明細主料綠豆芽（200g）金華火腿（適量）輔料食用油（個半匙）調料鴨梨醋（3g）食鹽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金華火腿炒綠豆芽的做法步驟1、洗淨大蔥，取火腿。2、蔥切絲，葉子單獨放。3...

“原料:綠豆芽250G金鉤小海米80G色拉油50G鹽適量雞精適量（可用可不用）做法：1先把綠豆芽清洗乾淨，金鉤小海米用清水泡發10分鐘，（泡發的水不要去掉）2熱鍋倒入色拉油3放入綠豆芽先煸炒一會4接著...

“健康營養，清淡可口。”食材明細主料莙薘菜葉（一把）綠豆芽（一把）調料花生油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莙薘菜葉炒綠豆芽的做法步驟1、自制綠豆芽，純天然無新增無公害。2、...

紅茶。茶葉蛋就是用茶葉煮出來的滷味蛋，由於吃著香濃可口，深受北方人的喜愛。茶葉蛋的主要原料是茶葉，煮茶葉蛋用紅茶，紅茶性溫，煮出來的雞蛋不僅色澤鮮豔，而且香而不澀，還沒有苦味，吃著口感也...

食材明細主料綠葉蔬菜（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒綠葉蔬菜的做法步驟1、綠葉蔬菜清洗乾淨。2、鍋裡放豬油燒熱，倒進洗好的蔬菜。3、翻炒均勻...

食材明細主料艾葉（適量）雞蛋（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）艾葉炒蛋的做法步驟1、雞蛋三個。2、打散備用。3、艾葉洗淨。4、切碎。5、將艾葉碎和蛋液拌勻。6...

紅茶。綠茶煮出來的茶葉蛋會略有苦感，而紅茶煮出來的茶葉蛋鮮香味美。在煮茶葉蛋之前需要先將雞蛋煮熟後，將其表面的蛋殼敲碎再放入裝有大料的水中燜煮至少20分鐘左右後浸泡直至入味後食...

“濤媽是個吃貨，小時候就已經是個吃貨了，雖然有個姐姐，但姐姐從來不吃零食，從小的時候，濤媽就一個人吃兩人份哈，小的時候，媽咪會做好多好吃的給我，就像現在的濤媽給小濤一樣，都是會擔心是不是營...

“昨天做了茶葉蛋，今天中午吃的是炒飯，想著沒什麼菜，就順便賠了茶葉蛋吃，吃第一口的時候，就感覺味道很特別，越吃越好吃。原本的炒飯配上茶葉蛋很好吃，某人說有種吃到肌肉的感覺。”食材明細主...

“食材：蒜葉適量，雞蛋5個，精鹽，食用油。方法：1、先將蒜葉切末，2、雞蛋打入碗中，加適量的精鹽，用快子攪散。3、鍋裡燒油，放進切好的蒜葉，4、待蒜葉炒熟時，5、倒進攪散的蛋液，6、小火炒至蛋凝固即成...

“這款蛋糕口感介於戚風和海綿中間，非常美味，加入了千葉紋，多了小小一步，使這款蛋糕披上了一件美麗的外衣。”食材明細主料雞蛋（5個）黃油（55g）低筋麵粉（70g）溫牛奶（60g）朗姆酒（6g）檸檬汁（幾滴（或白醋））細...

“蛹很有營養價值，高蛋白，秋天吃它在配上清單爽口的小白菜，一道清單爽口的葷菜”食材明細主料金絲蛹（100克）小白菜（150克）輔料鹽（少許）玉米油（50克）蔥花（少許）醬油（少許）香油（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘...

“做蛋糕時燙麵後會讓麵粉中的澱粉糊化，能吸收更多的水份，做出的成品更綿軟可口。蛋糕的口感非常綿密，不像戚風蛋糕那麼鬆軟，又比海綿蛋糕更輕盈。蛋量超足，而且用黃油來燙麵，使這個蛋糕吃起...