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發表於:2024-01-05
“這款酸菜是家婆自己製作的,婆知道我們愛吃,在她回湖南之前他給我們囤了好幾包酸菜在冰箱裡。我最愛拿酸菜炒飯啦,朋友們可以試一下,真的好味極啦。”食材明細主料冷飯(1份)酸菜(300克)豬肉(15...
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發表於:2023-12-26
“剩米飯這樣吃,加入肉丁蔬菜,懶人一鍋出,營養又美味。”食材明細主料米飯(適量)肉(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)香腸(一根)輔料雞蛋(2個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料剩米飯(適量)豬臀尖肉(100克)辣白菜(150克)輔料生抽(適量)糖(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜肉丁炒飯的做法步驟1、剩米飯一碗2、自家醃的辣白菜約150克3、辣...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料熟米飯(一碗)輔料瘦肉(適量)西芹(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)豆腐乾(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)小蔥(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)田園肉丁炒飯的做法步驟...
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發表於:2024-02-25
“酸菜自己醃製的不少。就是因為白菜便宜,也是因為政府給力,把大白菜作為冬季儲備菜之一,白白大大的大白菜,一顆好幾公斤,才9毛一公斤,要在市場超市都是2元5角以上,有的還沒有這大白菜好。就...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料米飯(適量)榨菜(適量)紫甘藍(適量)肉絲(適量)洋蔥(適量)雞蛋(適量)輔料蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁榨菜炒飯的做法步驟1、準備好的食材。2、榨菜切丁紫...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料肉末(適量)米飯(一碗)酸菜(適量)調料玉米油(7毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末酸菜炒飯的做法步驟1、熟肉末丁,酸菜切碎,米飯🍚。2、大火燒至六成熟倒入玉米油,倒入...
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發表於:2024-02-10
“吃完湯圓、鬧完花燈年似乎就要告一段落了,雖然上班都好了幾天了,但還總念想著還有元宵節沒過了可以放鬆放鬆,這元宵節一過工作生活也該慢慢的步入正規回到正常的生活節奏中去了。一日三...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料滷肉(適量)胡蘿蔔(適量)豇豆(適量)青菜梗(適量)米飯(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丁蔬菜炒飯的做法步驟1、滷肉、蔬菜切丁...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料辣椒(幾個)肉丁(適量)米飯(一碗)青菜葉(適量)花菜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花菜肉丁炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料豬肉(250g)輔料酸筍(200g)姜(1塊)蒜瓣(2顆)幹辣椒(5個)雞精(1/2勺)生抽(2勺)鹽(1小勺)澱粉(1勺)食用油(適量)大蔥(1段)花椒(幾粒)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸筍炒肉丁的做法步驟1、成品圖...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料酸菜(適量)玉米(適量)紅椒(適量)胡蘿蔔(適量)肉丁(適量)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)老抽(2毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜玉米肉丁炒飯的做法步驟1、準備材料...
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發表於:2024-01-07
“這道炒飯的特點在於加入了酸豆角,對於酸的食物總是讓人胃口大增,第一次嘗試這樣的搭配,結果做出來的炒飯還是很好吃.......”食材明細主料隔夜米飯(1盤)雞蛋(2只)瘦肉(適量)酸豆角(適量)蒜苗(1棵...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料隔夜米飯(1盤)輔料雞蛋(2只)酸菜(100克)瘦肉(80克)鹽(1克)雞精(1克)胡椒粉(1克)生抽(2勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜肉丁蛋炒飯的做法步驟1、準備隔夜米飯一盤。2、瘦肉切成小...
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發表於:2024-01-07
“生活中很多帶酸的食物,總是讓人胃口大增還特別的開胃,今天的這道酸菜肉丁做法簡單,製作成本非常低,既下飯也下粥,人人都可以在家裡輕鬆完成。”食材明細主料瘦肉(適量)酸菜(適量)姜(幾片)蒜頭(幾...
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發表於:2023-12-26
“各種蔬菜和雞蛋的加入,讓這一道炒飯好看好吃。”食材明細主料冷飯(100g)雞蛋(2個)輔料萵筍(100g)胡蘿蔔(100g)調料鹽(適量)豬油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣肉蔬菜丁炒飯的做法步驟1...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料豆角(適量)芹菜(適量)雞肉丁(適量)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角芹菜雞肉丁炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料牛肉(適量)酸菜(適量)雞蛋(適量)輔料米飯(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜牛肉炒飯的做法步驟1、適量酸菜備用。2、...
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發表於:2024-02-29
“酸辣肉丁,是照著酸辣雞丁做來的。這道菜鮮鹹醇香,酸辣適口。”食材明細主料豬肉(200克)輔料蔥(適量)姜(適量)雞蛋清(適量)藕(適量)配料花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)豆豉(適量)老抽(適量)澱粉(適量)青紅椒(適...
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發表於:2024-02-01
“功效與作用包菜性平、味甘,歸脾、胃經;可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節屈伸不利、胃脘疼痛等病症。1、日本科學...
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發表於:2024-01-07
“某天當你覺得吃飯沒胃口,可以嘗試做一道這個小炒,必將讓你胃口大增。食材簡單,做法簡單,但卻很下飯的一道家常小炒.......”食材明細主料豆角(適量)酸菜(適量)瘦肉(適量)肥肉(適量)姜(適量)蒜(適量)...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料米飯(900克)酸菜(1000克)紅辣椒(3個)上肉(800克)輔料蒜(1個)姜(5片)配料白糖(適量)雞粉(適量)油(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜肉沫炒飯的做法步驟1、米飯先放鍋裡煲,準備好食材...
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發表於:2024-02-28
“醬油酸菜肉絲炒飯”食材明細主料裡脊肉(適量)酸菜(適量)輔料剩飯(適量)配料老乾媽(適量)生抽(適量)料酒(適量)生粉(適量)白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油酸菜肉絲炒飯的做法步驟1、1...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料米飯(適量)雞蛋(兩個)青辣椒(一個)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)香蔥(一顆)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁蛋炒飯的做法步驟1、瘦豬肉剁成肉泥。2、雞蛋打入碗中。3、雞蛋...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料芥菜(適量)大米(適量)五花肉(適量)輔料板栗(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)肉丁芥菜炒飯的做法步驟1、大米洗淨浸泡一夜,...