關於甜椒黑椒炒西冷牛肉的知識

“黑椒和牛肉，很般配的一個組合，西餐裡常用。不過，粵菜很善於吸收利用這些外來食材，利用自己的烹調方法，中外結合，創造出適合自己口味的美味佳餚。西冷牛肉含一定肥油，由於是牛外脊，在肉的外延...

“黑胡椒是我和老頭子都很喜歡的味道，所以時常都會備著黑胡椒醬，一人食時偶爾都會用黑椒醬來炒麵，當然黑椒醬和牛肉會更配，沒有好的牛扒，來個牛肉絲爆炒也很滿足，時間短回味長”食材明細主料...

“美味下飯菜”食材明細主料牛肉（適量）輔料青椒（1個）紅椒（1個）姜（少許）蒜（少許）調料油（少許）黑椒汁（少許）醬油（少許）糖（少許）生粉（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒黑椒牛肉的做法步驟1、備...

食材明細主料精選牛肉（適量）蘑菇（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）菜籽油（適量）黃油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西式黑椒牛肉的做法步驟1、牛肉用料酒糖鹽醃製15分鐘2、把蘑菇切片，備...

食材明細主料豬頸肉（160g）輔料洋蔥（適量）配料蠔油（2.5湯匙）老抽（2.5湯匙）糖（20g）玉米粉（5g）黑胡椒末（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒甜肉的做法步驟1、食材2、將豬頸肉切片3、加2.5湯匙...

食材明細主料牛肉（適量）菜椒（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜椒炒牛肉的做法步驟1、甜椒切條。2、牛肉切片，加入鹽，油...

食材明細主料牛肉（100g）細面（100g）洋蔥（30g）輔料精鹽（½匙）白糖（1匙）料酒（1勺）黑椒醬（2勺）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑椒牛肉炒麵的做法步驟1、牛肉切片，加除橄欖油以外的調味料抓...

食材明細主料西蘭花（1顆）牛排（1塊）輔料胡蘿蔔（半根）調料食用油（適量）食鹽（適量）生抽（1匙）蠔油（1匙）蒜頭（1顆）澱粉（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西蘭花炒黑椒牛肉粒的做法步驟1、西蘭花摘成小...

食材明細主料牛肉（適量）意粉（適量）青椒（1個）紅椒（1個）洋蔥（半個）輔料醬油（適量）黑椒汁（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛肉炒意粉的做法步驟1、意粉開水下鍋，煮熟透！過涼水備用...

食材明細主料牛肉（250g）西芹（2根）紅辣椒（1條）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）黑椒碎（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑椒牛肉炒西芹的做法步驟1、半斤黃牛肉。我這塊是前腿裡的時炳，...

“牛肉是全家都很喜歡的肉類，特別是家裡的小侄女，要是一段時間沒有吃到牛肉，就會向奶奶提“抗議”,因此老媽冰箱裡常備著牛肉。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，因此享有“肉中驕子...

“兩個人的飯桌難免剩飯，冬天到了，微波爐加熱剩飯時會變硬，做成炒飯的話就能很好解決這個問題。配上牛肉和黑胡椒，要不要這麼誘人哇～～～～”食材明細主料牛肉（小塊）胡蘿蔔（1小根）蒜薹（2兩根（可根據個人...

“秋季適時進補是最好的養生之道，但也不能過於油膩，在家裡還是以葷素搭配的製作方法為好。在目前的時間段裡，食用肉類應首選牛肉為好。豬肉顯得過於肥膩，會令脂肪攝取的過早過快，而羊肉又顯...

“簡單的一道中西合璧的黑椒牛肉，用黃油炒菜很有西式的感覺配上彩椒，杏鮑菇和白果營養也更加豐富老人小孩都很適合春節宴客也不失面子”食材明細主料牛肉（適量）杏鮑菇（適量）白果（適量）彩椒（適量...

食材明細主料牛肉（適量）青椒（適量）輔料油（適量）黑胡椒醬（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒黑胡椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切絲2、青椒洗淨切絲3、黑胡椒醬4、鍋中放入適...

“甜椒日本賣的很便宜，樣子也很可愛，原產在荷蘭，做色拉的時候要先用最小的火焯一下，幫助果蔬香散發，但有保持了溼度和營養這份色拉應該在烤牛排之前就完成因為牛排當然要吃熱的嘛這份色拉營...

“這飯簡單省事，還對孩子口味，隔三差五就想吃，不用炒菜了”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（1個）黑椒牛肉腸（1根）輔料油（適量）鹽（適量）煮玉米粒（適量）小蔥（1根）胡椒粉（適量）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...

“一個人吃飯比較難解決，炒飯是個很不錯的選擇現有的原料，無論什麼拿來就可以做成炒飯，營養全面而且美味今天我來一個西式口味的炒飯，用黃油炒出的炒飯非常的誘人而且我的炒飯方法略有不同...

“很好吃。”食材明細主料義大利麵（120克）牛肉（130克）荷蘭豆（60克）紅尖椒（半個）輔料黑胡椒（少許）白糖（半茶匙）生抽（1湯匙）澱粉（少許）鹽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑椒牛肉炒意麵...

食材明細主料牛裡脊（適量）蘆筍（適量）輔料蒜（適量）黑椒汁（適量）鹽（適量）生粉（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛肉炒蘆筍的做法步驟1、牛裡脊切薄片。2、牛肉片中加鹽、...

“最近常是一個人吃飯，不好煮呀，只好利用冰箱的材料來個簡易餐，雖說材料簡單，但味道、營養不會缺少......”食材明細主料冷白飯（1碗）甜椒（適量）牛肉（適量）香菜杆（適量）蒜頭（適量）生粉（適量）輔料生抽（適...

食材明細主料牛肉（100g）雞蛋（1個）紅蘿蔔（10g）白米飯（1碗）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）黑椒碎（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑椒牛肉炒飯的做法步驟1、蒸米飯一盤，打散。2、新鮮牛肉...

食材明細主料牛肉（適量）剩飯（適量）輔料蘑菇（適量）蔥（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）配料黑胡椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒蠔油牛肉炒飯的做法步驟1...

“美食背後的故事：現在大家的生活水平都提高了，吃肉已經不成問題了，但是，不管什麼肉，都有它的作用，今天我用牛裡脊做了牛肉脯，因為裡脊沒有筋，口感豐常好，不多說了，和大家一起分享我的菜譜吧。裡...

“很榮幸能得到東菱牛排機的試用，太開心了。對我來說這臺可以自動檢測牛排厚度控制牛排成熟度的機器太實用了，因為家人都很喜歡吃牛排，可是眾口難調，有的喜歡嫩一點有的又喜歡老一點，所以有...