關於醬車的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料車仔麵：1包輔料XO醬：1包具體步驟1.從冰箱裡取出食材！2.蓋鍋，燒半鍋開水。3.水沸騰後加入麵條。4.用筷子攪散麵條，沸水...

“這個面在七仔便利點吃過一次，就愛上了，那個醬真的很香很美味，面就很Q爽，口感特別好，雖然只有面跟醬，但是卻非常棒。星期天，老公不用上班，所以我煮2包面放一包醬，撒點蔥花，三個人的早餐就搞定了...

“做毛毛蟲麵包剩下的卡士達醬放車輪餅裡也很好吃呢。”食材明細主料低粉（75g）牛奶（80g）雞蛋（一個）細砂糖（15g）玉米澱粉（20g）泡打粉（2g）橄欖油（15g）輔料卡士達醬（適量）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“自制果醬的原料，一般來說，主要包括水果，糖，檸檬汁。有時還會再加一些蜂蜜或者糖漿以增加粘稠度。但今天這個果醬配方，卻有些不同。除了最常見的幾種原料之外，它還加入了肉桂，姜和朗姆酒。其...

食材明細主料車仔麵（200克）輔料XO醬（1勺）調料醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬拌車仔麵的做法步驟1、食材：車仔麵、XO醬。2、將車仔麵下入沸水中焯開1分鐘後撈出。3、放入保鮮...

食材明細主料車釐子（500克）冰糖（100克）輔料檸檬（半個）鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）車釐子果醬的做法步驟1、車釐子用水洗乾淨，再用點鹽浸泡一會兒2、洗乾淨後的車釐子去核去蒂3、...

先將車釐子去核切成小粒，在切好的車釐子中加入白砂糖醃製一個小時左右，最後將醃製好的車釐子連帶湯汁當如鍋中加入冰糖熬製，熬製的時候可以適量加入檸檬汁，起到調節味道的左右，熬製的時候需...

食材明細主料濃縮車打芝士醬（適量）糯米飯（適量）白糖（適量）輔料紅薯（適量）澄面（適量）牛奶（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）車打芝士醬紅薯餅的做法步驟1、將紅薯蒸熟，壓成泥，加入適量糯米粉、...

食材明細主料濃縮車打芝士醬（適量）蒜（適量）水（適量）麵包（適量）輔料白葡萄酒（適量）澱粉（適量）白酒調製的湯汁（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）濃縮車打芝士醬火鍋的做法步驟1、先用蒜片擦一...

小火慢熬。製作車釐子醬汁時，將車釐子清洗乾淨，去掉果核，放入容器中，新增蜂蜜和白糖，蓋上蓋子放入冰箱冷藏4-5個小時，放入鍋中，新增幾滴檸檬汁，大火燒開，轉小火慢熬，直至醬汁濃稠即可。做好的車...

夾麵包吃、拌酸奶吃、沖水喝、直接吃。車釐子醬沖水喝時，可以將車釐子醬放在杯中，新增適量的水攪拌即可。車釐子醬拌酸奶吃時，將車釐子醬倒入酸奶中，攪拌即可。車釐子醬是常見的美食，製作的...

30分鐘。熬車釐子果醬時，鍋中食材煮開後，需要小火慢熬，熬製果醬質地粘稠即可。車釐子果醬製作的主要食材為車釐子、白砂糖，輔料包括檸檬。製作車釐子果醬使用的白砂糖，可以用冰糖代替。製作...

“青口貝味道鮮美，脂肪含量極低，蛋白質豐富，富含營養，這道菜只要材料齊全，十分鐘就可以開動了，可以做為家宴的一道大菜。”食材明細主料半殼青囗貝（10個）RICOS濃縮車打芝士醬（50g）紅洋蔥（50g）歐芹（...

食材明細主料濃縮車打芝士醬（適量）火腿（適量）輔料雞蛋（適量）蔥（適量）奶香（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）車打芝士醬厚蛋燒的做法步驟1、雞蛋打散，用打蛋器器攪打均勻2、在蛋液中加入2勺溫水的量，...

可以。將買回來的車釐子清洗乾淨，去掉核和蒂，做醬前先用白糖醃製1-2小時，使得車釐子裡多餘的水分醃出來，之後再放到鍋裡去煮。同時放入適量冰糖，開中火熬煮。待湯汁沸騰，轉為小火慢慢熬煮。...

車釐子。製作車釐子果醬時，將車釐子清洗乾淨，去除果核，切成小塊放入盆中，新增適量的白糖鹽漬一個小時，待果肉析出果膠後倒入鍋中，新增適量的冰糖、檸檬汁，大火燒開後轉小火慢熬即可。製作車釐...

食材明細主料濃縮車打芝士醬（適量）酥皮（適量）蔥（適量）輔料雞蛋（適量）培根（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）培根車打芝士醬酥卷的做法步驟1、培根切條2、蛋液煎熟成蛋皮，切條。3、正方形的...

將車釐子清洗乾淨，去除果核、果柄，切成小塊，放入碗中新增白糖，醃漬一個小時，將果肉和果汁一同倒入鍋中，新增適量的冰糖，大火燒開後小火慢熬，熬製果醬粘稠即可。煮車釐子果醬的過程中，可以新增適...

“車釐子和藍莓，兩種漂亮水果融合在一起，像兩個相愛的人，如膠似漆不分離，入口甜蜜，有一種戀愛的香氣💕🍒🍇”食材明細主料車釐子（1000g）藍莓（一小盒）輔料冰糖（220g）檸檬（大半個）酸甜（口味）煮（工藝）數小...

食材明細主料濃縮車打芝士醬（適量）香腸（4根）麵粉（200g）輔料雞蛋（2個）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）車打芝士醬雞蛋卷餅的做法步驟1、將麵粉放入盆中，將開水緩緩地倒入，用...

“簡單美味的早餐”食材明細主料濃縮車打芝士醬（適量）麵粉（適量）雞粉（適量）輔料雞蛋（適量）鹽（適量）黃油（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）車打芝士醬雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋磕入麵粉，然後倒...

“風車果醬酥用到了千層酥皮面團，做成風車狀，中間用紅莓醬點綴。當你咬下一口時，有種數不清的層數、滿口香酥的感覺，內種感覺真是幸福滿滿！”食材明細主料黃油（和在麵糰裡）（60克）中筋粉（90克）食鹽...

食材明細主料車釐子（適量）輔料砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）車釐子醬的做法步驟1、將洗好的Cherry吹乾，去蒂去核。2、用一個大碗裝入Cherry，按比例放細砂糖，攪拌均勻。3、倒入...

30分鐘。車釐子醬用來抹面包，製作夾心居多。加入醬的麵包口感也會更佳。製作車釐子醬需要冰糖和檸檬。車釐子撥開去殼後切成小條，在鍋裡將水和冰湯煮化後加入車釐子，煮軟之後在加上檸檬水...

直接吃或搭配麵包、蛋糕、冰淇淋、酸奶一起吃。車釐子醬是由車釐子、冰糖製作而成。製作車釐子醬使用的冰糖，可以根據口味酌情新增。熬製車釐子醬的過程中，需要小火難熬，並用勺子不停攪拌...