關於自己炸油條的知識

“參照好友gaopingzhao的菜譜.”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）酵母粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油條的做法步驟1、麵粉、雞蛋、鹽、糖、酵母粉。2、溫水把...

“油條，口感鬆脆有韌勁，是中國傳統早點之一。現在外面商販賣的都不敢買，據說加了洗衣粉，所以饞了就自己做。”食材明細主料高筋麵粉（120克）輔料牛奶（適量）黃油（10克）雞蛋（2個）玉米油（10克）配料泡打粉...

“自家炸油條也是一個月半個月吃一次。油炸的食物還是少吃，不吃也饞哈。所以建議自家做了。早餐油條豆漿或者牛奶米粥小鹹菜吃起來，黃金搭檔美美的享受哈。”食材明細主料新良油條粉（500...

“前幾天收了一個空氣炸鍋，感覺空氣炸鍋用油少，比較健康一點。今天來探索一下，空氣炸鍋和傳統油鍋炸出來的油條有什麼不同。我在超市買了牛角包麵皮（Blätterteig)、酵母發麵麵皮（Hefeteig)...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：500牛奶：200雞蛋：1個輔料酵母：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.原料圖，一袋牛奶，一個雞蛋2.把牛奶、雞蛋、油、鹽、酵母...

“做法非常簡單的，可以經常做。健康的，不加明礬。”食材明細主料高筋麵粉（125克）低筋麵粉（125克）蓬鬆劑（10克）水（適量）輔料白砂糖（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自炸油條的做法步驟1、低...

“每隔一段時間小朋友就要求去吃快餐，嫲嫲也心知肚明，小朋友喜歡的是吃薯條，還有裡面的遊樂場，明知道油炸的食物不內個健康，也嘗試自己做，貌似不油炸的效果真不咋地，看到朋友圈裡辣麼多用炸鍋...

食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（1）鹽（適量）糖（適量）溫水（適量）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制炸油條的做法步驟1、準備適量麵粉2、打一個雞蛋進去。根據自己的口味放適量鹽和糖，還有少量幹...

“家庭版自制油條，表皮酥脆，內裡綿軟，無鋁配方，健康養生~”食材明細主料麵粉（500g）輔料水（250g）膨鬆劑（5g）泡打粉（5g）小蘇打粉（3g）雞蛋（1個）食用油（30g）調料糖（5g）鹽（5g）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）高階（難度）自制...

無論南北方，早點都愛吃油條，可見其魅力了，而且它雖然做法簡單，所需要的食材也更是簡單，非常常見而且容易獲得。早上兩根油條，配上一杯豆漿，油條酥酥脆脆，豆漿香甜可口，是一份非常好的早餐了，大家...

“新冠肺炎肆虐，在家無所事事，看見網上介紹如何炸油條就試著做一次。”食材明細主料麵粉（250g（兩人份））輔料食用油（800ml（實耗20）ml）食鹽（3g）乾酵母粉（4g）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炸油條的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自制的油條營養健康，口感的問題取決於火候還有油炸的時間，一定要提前把面醒好，這樣做，吃起來油條酥酥的，外酥裡嫩口感更佳...

食材明細主料土豆（多個）油（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸薯條的做法步驟1、土豆去皮洗淨備用。2、切長條，撒鹽醃製10分鐘。3、炒鍋...

“炸油條其實也很簡單”食材明細主料普通麵粉（200克）輔料雞蛋（一個）水（100克）配料鹽（3克）糖（1克）乾酵母（3克）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油條的做法步驟1、1、把所有材料混合揉成溼軟的麵糰（...

用適量的麵粉和酵母粉，再加入少量的水，把麵糰揉至光滑即可。揉至好的麵糰要放在比較溫暖的地方醒發30分鐘，醒發好的麵糰還要揉搓排氣。在炸制油條的時候，要等鍋裡的油冒小泡了再炸，這樣不會...

“自制油條”食材明細主料高筋麵粉（300克）鹽（6克）雞蛋（1個）水（125克）酵母粉（3克）食用油（20克）輔料小蘇打粉（1克）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制油條的做法步驟1、除了食用油之外，把所有材料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：1個輔料油：適量鹽：適量番茄醬：適量具體步驟1.準備土豆削皮2.切條3.放在水裡泡下4.把浸泡是土豆條那拿出來瀝乾...

“油條是早餐主食之一，家庭製作油條操作簡便，現做現吃，口感酥脆、多以搭配豆漿為佳。”食材明細主料麵粉（500g）輔料食用油（40g）油條膨鬆劑（10g）雙酵泡打粉（8g）水（250g）雞蛋（1個）調料鹽（7g）其他（口味）炸（工...

“油條，常見的早餐食品，配豆漿，配粥，單吃，包餈飯糰，捲餅吃……都是很不錯的選擇。今天給大家分享一下油條的簡單做法，在家也可以自己炸油條吃了，吃著更放心。”食材明細主料麵粉（200g）食用油（適量...

食材明細主料麵粉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）酵母（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸油餅的做法步驟1、麵粉、鹽、糖、酵母粉、雞蛋。2、和好的麵糰表面抹些油，放冰箱一宿。3、第二天一...

“市面比較常見的做油條的方法就是用泡打粉啦，其實現在市面上售賣的家用泡打粉都是不含鋁的，所以大家不必太過擔心，用泡打粉做的油條會比較蓬鬆，吃起來是比較脆，裡面是空心的那種。”食材明...

180度左右。注意油溫在180度左右，油溫不宜過高或者過低，當油溫過於低時，油會快速浸入油條中，使得油條的蓬鬆度降低，炸出的油條中間有油，使得口感會油膩，味道口感較差。當油溫較高時，油條容易被...

一天之中早餐最重要，隨著生活節奏的加快，越來越多的人選擇在外面吃早餐，省時又省力，具備著強大的競爭力，市場認可度較高，有很多人都特別的喜歡投資和創業，因此他們就選擇加盟了早餐店，而開一家...

餐飲提問：自己開炸串加盟店需要什麼條件大喵仔33回答：1.加盟商的年齡必須要滿18週歲以上，而且還要得到父母的大力支援。2.加盟商的品德和職業道德要好，沒有做過任何違法的事情。3.投資者必...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料無鋁膨鬆劑：5麵粉：200輔料白糖：適量油：適量具體步驟1.麵粉中加入一大勺白糖2.無鋁膨鬆劑5克3.用清水和麵4.和好的麵糰...