關於原味餐包的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料白砂糖：25鹽：1/2茶匙蛋液：20高筋麵粉：250黃油：20酵母粉：1茶匙輔料水：135具體步驟1.將除黃油外的全部用料，放入麵包機或廚...

“最基礎的原味餐包，口感鬆軟。可以搭配黃油、蜂蜜、果醬、巧克力醬，花生醬或者我們自制的麵包醬食用，風味各異。”食材明細主料高筋麵粉（270克）低筋麵粉（30克）酵母（3克）雞蛋（50克）純牛奶（160毫升）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麵粉：50牛奶：125高筋麵粉：200輔料奶粉：10黃油：25黑芝麻：少許砂糖：25酵母：4雞蛋：一個鹽：2具體步驟1.把所以原材料除黃油...

食材明細主料高筋麵粉（250g）水（100ml）雞蛋（2枚）奶粉（10g）白糖（30g）輔料酵母（5g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味餐包的做法步驟1、在麵包機中依次放入水、雞蛋1枚、白糖、高筋麵粉、酵母，進行...

食材明細主料低粉（100克）麵包粉（400克）牛奶（260克）白糖（60克）雞蛋（2個）白芝麻（適量）黃油（20克）調料酵母粉（6克）鹽（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味麵包的做法步驟1、牛奶260克，酵母粉5克倒入廚...

“小朋友每天放學回家都會吵著肚子餓，平時就會給備點乾糧在家，有時烤點蛋糕，有時備點小麵包，這種早餐包是他最喜歡吃的，早上可以當早餐，下午可以當點心，不管是直接吃，還是夾點東西都一樣美味，加...

“說起菠蘿包，常常會勾起你我童年的回憶，是大多數人記憶中甜蜜的味道。金燦燦的外皮，酥脆而又軟韌，散發著濃郁的奶香味，吃起來是香酥綿密的口感，這是一款永遠都不會退出歷史潮流的麵包，不論面...

食材明細主料米飯（一碗）輔料雞蛋（兩枚）配料鹽（適量）番茄醬（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味蛋包飯的做法步驟1、雞蛋打散，放入少許鹽調味2、鍋中少許油，低油溫，攤成雞蛋餅。3、在餅內...

“牛角包配方牛奶165g我身邊加到了180g，麵粉不同吸水量也不同，自己調整一下。”食材明細主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）牛奶（180g）輔料酵母（5g）黃油（15g）調料雞蛋（40g）糖（15g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：105高筋麵粉：450液種：300糖：80輔料酵母：5鹽：5雞蛋：1個橄欖油：25白芝麻：少許具體步驟1.將雞蛋、水、液種、糖、鹽、高筋...

“最近是做麵包上癮了，越做越是順手，每次做出來的麵包都能給我驚喜，它是多麼軟多麼香！哈哈！這款小麵包我老公一下吃了3個！放三天也能保持一定的柔軟性，沒有牛奶，沒有奶油的麵包也一樣香軟可口，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：200g低粉：50g酵母：2.5克鹽：2g胡蘿蔔渣：30g白糖：25g輔料胡蘿蔔汁：100g雞蛋：1個具體步驟1.1：高粉200克、低粉50克、酵母2.5...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖：80牛奶：95高筋麵粉：380雞蛋：1個液種：300輔料白芝麻：少許鹽：5酵母：5橄欖油：45具體步驟1.將雞蛋、牛奶、液種、糖、鹽、...

食材明細主料牛奶（260克）低粉（100克）酵母粉（5克）白糖（60克）雞蛋（一個）麵包粉（400克）黃油（30克）調料鹽（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味小餐包的做法步驟1、牛奶260克，酵母粉5克倒入廚師機。2...

食材明細主料黃油（40克）麻薯粉（200克）牛奶（70克）黑芝麻（適量）調料雞蛋（兩個）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味麻薯包的做法步驟1、牛奶70克，加入兩個雞蛋一起。2、加入黃油40克一起攪拌...

“【小孩子最愛的牛奶麵包】小小的一個，吃起來方便，而且裡面黃油的分量不多，更加適合孩子食用。使用的工具：麵包機pe9500，烤箱to5332”食材明細主料高筋麵粉（150克）雞蛋（20克）糖（30克）酵母（2克）輔料...

食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）酵母粉（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤原味麵包的做法步驟1、麵粉、雞蛋、鹽、糖、酵母粉。2、和好的面靜置一至兩個小時。3、...

“又是一款自己喜愛的液種配方，操作起來方便，平時也不用專門花時間，抽空分幾次做好，然後放烤箱中烤一烤，第二天美味的早餐就解決”食材明細主料高筋麵粉（380g）糖（80g）雞蛋（1個）牛奶（95g）液種（300g）輔...

“好久沒有自己做麵包給丫頭吃了，自己都感覺過意不去了，昨天終於鼓起勁來折騰了一把。這款小餐包我只放了少量的糖，做成了原味的，不論是用它來夾果醬還是做漢堡都是不錯的選擇。烤好的麵包...

“自從敗了麵包機之後，做過多次麵包，總感覺用麵包機做麵包就像烤饅頭是的，沒有什麼技術含量。但有一條可以肯定，用麵包機和麵，確實省力。這款“原味方面包”就是麵包機自動完成的，忙的時候，可...

“自從學會了做麵包，家裡的早餐就少不了麵包了，而且也不喜歡吃外面買的啦，即使是自己做的很簡單的麵包，也是受家人歡迎的早餐之一。家裡還剩點蕎麥麵，就把它加在麵包粉裡一起做個小餐包吧，不...

“麵包機版面包，有了麵包機不管怎麼說，就是方便。平時上班，在家做麵包少說也得好幾個小時，這樣折騰常常到半夜，連睡覺的時間都被佔據了。有了麵包機之後，做麵包變得很簡單，而且這款麵包機標榜...

“麵包次數做多了就會積累一定的經驗，形成適合自己的配方，每次做的時候就不用擔心麵粉加少了、或是水加多了來回調整，按照這個配方做出來的麵包，組織細膩、而且超級柔軟，送給朋友和同事都說...

“每次看見面包房做的小排包們，總有一種溫暖的感覺：一個擠著一個，既相對獨立又相互依存。能讓人產生這般哲學聯想的美味，如何不叫人摩拳擦掌呢？”食材明細主料高筋粉（320克）輔料雞蛋（1個）黃油（15...

“主要是想有些地方，高筋麵粉不容易買到，但中筋麵粉（就是咱在家經常吃的普通麵粉）隨處可見，就琢摩出了這個方子。”食材明細主料牛奶（90g）雞蛋（1個）麵粉（300g）輔料奶粉（10g）黃油（20g）糖（30g）鹽（2g）酵母（2g）...