-
發表於:2024-01-08
“蟹味菇味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,蟹味菇怎麼做才好吃呢?我把蟹味菇做成魚香味的,辣辣的、酸酸的、甜甜的好吃下飯。。。”食材明細主料蟹味菇(210克)輔料黑木耳(5克)尖椒(50克...
-
發表於:2024-01-09
食材明細主料蟹味菇(400g)輔料蒜瓣(適量)紅辣椒(適量)生抽(適量)高湯(適量)鹽(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蟹味菇的做法步驟1、準備好食材:蟹味菇、豇豆洗淨、鍋裡放水燒開加...
-
發表於:2024-01-01
食材明細主料蟹味菇(1份)輔料蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)橄欖油(適量)香油(適量)麻油(適量)醋(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蟹味菇的做法步驟1、準備好的蟹味菇。2、焯水。3、過涼。4、...
-
發表於:2024-01-03
“快手菜。”食材明細主料蟹味菇(200克)青蒜(150克)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青蒜蟹味菇的做法步驟1、蟹味菇清洗乾淨後焯水。2、青蒜切段。3、熱鍋...
-
發表於:2024-01-11
“蟹味菇味比平菇鮮,且營養豐富,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之說。每次一做這道菌湯,兒子就會喝的停不下來π_π”食材明細主料蟹味...
-
發表於:2024-02-10
“不思飲食時,做一碟油浸蟹味菇,讓濃郁的菌香,開啟遲鈍的味覺。下飯配粥當零食,都是摯愛。做好的油浸蟹味菇,裝在密封罐裡放冰箱冷藏儲存幾天是沒有問題的。送一瓶給同城愛吃蘑菇的閨蜜,估計...
-
發表於:2024-01-08
“鯽魚湯,是一種讓人喝了就還想再來一碗的那種,魚肉什麼的我倒不是很感興趣,這個湯,那真的是鮮美啊。這次做的是菌菇鯽魚湯,加了荷包蛋一起燉,真的超級好喝”食材明細主料鯽魚(2條)蟹味菇(130g)...
-
發表於:2024-01-05
“泥鰍,滋陰祛溼,補腎壯陽,強筋壯骨。”食材明細主料泥鰍(300克)蟹味菇(200克)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(1條)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟹味菇泥鰍的做法步驟1、蟹味菇剪去老頭洗淨。2、飛水...
-
發表於:2024-02-05
“蟹味菇我非常愛吃,口感嫩嫩的,而且鮮味很足,炒食做湯我都喜歡,今天用黃瓜條搭配放了一點豬肉炒的,味道很贊。新儂蟹味菇非常新鮮,配著小小嫩嫩的荷蘭瓜真的非常不錯。”食材明細主料蟹味菇...
-
發表於:2024-01-02
“哈哈,樓下水果超市蟹味菇特價,家庭主婦的思維買了一大包。。。”食材明細主料蟹味菇(500g)胡蘿蔔(適量)青辣椒(適量)小蔥(適量)紫元蔥(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
-
發表於:2023-12-29
“滑嫩清爽開胃的小菜。”食材明細主料蟹味菇(300克)木耳(10克)調料蒜末(適量)花椒粒(1小把)生抽(適量)蠔油(適量)食醋(適量)白糖(少許)食鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蟹味菇拌木耳的做...
-
發表於:2024-02-10
“蟹味菇和白玉菇是食用菌中的一款精品,二者的區別在於色澤,白玉菇色澤潔白,而蟹味菇則是灰色。烹製後的口感區別不大,都是營養豐富的食材。今天就用蟹味菇和青椒、胡蘿蔔、火腿腸搭配烹製...
-
發表於:2024-01-05
“蟹味菇非常好吃,鮮嫩美味”食材明細主料豬肉(50克)蟹味菇(300克)輔料色拉油(2勺)蔥姜(適量)鹽(少許)花椒(少許)料酒(一勺)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味蟹味菇炒肉的做法步驟1、...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料蟹味菇(適量)木耳(適量)鵪鶉蛋(適量)火腿(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)澱粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮湯蟹味菇的做法步驟1、看看原料吧2、蟹味...
-
發表於:2024-02-23
“簡單美味的家常菜。”食材明細主料蟹味菇(200克)輔料紅彩椒(1/4個)澱粉(半湯匙)配料耗油(2湯匙)蒜(2瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)耗油蟹味菇的做法步驟1、原料如圖;2、將蟹味菇焯水後洗...
-
發表於:2024-01-04
“目前栽培的蟹味菇有淺灰色和純白色兩個品系,白色品系又稱“白玉菇”、“玉龍菇”,深受市場歡迎。我從超市買的都是白色的蟹味菇。蟹味菇味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有...
-
發表於:2024-01-07
“前幾天香椿買多了,就想著凍上等過季了再吃,哪知道香椿的味道太大了,即便是冷凍也弄得冰箱裡全是那個味道,無奈還是早早的吃掉吧😰😰😰今天下雨,冷冷的,就蟹味菇燒著吃,帶點湯,熱乎😋”食材明...
-
發表於:2024-02-29
“營養美味,,很鮮香。。”食材明細主料蟹味菇(適量)冬瓜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)生薑(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇燉冬瓜的做法步驟1、冬瓜切塊(可不削皮,更清火),蟹味菇洗淨備...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料鯽魚(450克)蟹味菇(1盒)輔料姜(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鯽魚蟹味菇的做法步驟1、準備的食材。2、魚劃一字刀抹少許鹽蟹味菇洗淨,薑切片。3、熱...
-
發表於:2024-02-28
“含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類,有助於青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。特別是子實體(即根以上部分)的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖...
-
發表於:2024-02-28
“魚頭燉豆腐一到秋冬季節就會經常吃,以前的做法是做成紅燒味的,要加老抽、八角和辣椒,現在我卻很想吃奶白色的魚湯,原味、清淡更適合我現在的口味。”食材明細主料胖頭魚魚頭(1200克)輔料北...
-
發表於:2024-02-05
食材明細主料蟹味菇(適量)西蘭花(適量)青椒(適量)蔥(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蟹味菇的做法步驟1、備料,西蘭花掰成小塊,蟹味菇切去根洗...
-
發表於:2023-12-31
“今天晚上突然想吃蘑菇了!就炒一個吧!”食材明細主料蟹味菇(適量)豬瘦肉(適量)調料蔥(適量)蒜(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇炒肉的做法步驟1、鮮瘦肉一塊。2、蟹味菇...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料蟹味菇(100g)白玉菇(100g)雞蛋(2個)輔料蔥(1段)調料鹽(2勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇滑蛋的做法步驟1、白玉菇,蟹味菇去除根部洗淨雞蛋,準備蔥,準備。2、蔥切蔥末,雞蛋打...
-
發表於:2023-12-31
“色香味俱全,雞肉滑嫩,蟹味菇鮮美。”食材明細主料雞肉(適量)西蘭花(一個)蟹味菇(適量)輔料蔥(適量)調料海天黃豆醬(兩勺)植物油(適量)生抽(一勺)料酒(一勺)澱粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬...