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  • 酸奶蘇打辣麵包的做法 27的烘焙日記——四川味道的“酸奶蘇打辣麵包” 酸奶蘇打辣麵包怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “天氣漸漸轉涼了~於是,用辣椒試著做了一款酸奶蘇打麵包。蘇打麵包,愛爾蘭的一種傳統麵包~不需要漫長的發酵,製作相當快~外殼酥脆,內部柔軟,別有一番風味喲~~”食材明細主料低筋麵粉(100g)輔...
  • 炸酸奶麵包怎麼做|炸酸奶麵包的做法
    發表於:2024-01-07
    “最近跟抖音上學的,但我改良了很多,基本上是煎,怕油多太膩。不管是大人小孩,這款美食都很適合大家改善下口味,是平時在家裡很難吃到的美食。”食材明細主料切片面包(1包)雞蛋(3個)酸奶(1盒)輔料...
  • 酸奶小麵包怎麼做|酸奶小麵包的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料麵包粉(400克)低粉(100克)牛奶(260克)雞蛋(一個)鹽(6克)沙拉醬(適量)調料酵母粉(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶小麵包的做法步驟1、酵母,牛奶混合。2、放入其他材料與牛奶糊...
  • 家常酸辣面怎麼做|家常酸辣面的做法
    發表於:2024-01-08
    “各地小吃幾乎都有酸辣面,我更喜歡家常酸辣面,食材隨意搭配,酸甜爽口,無法抗拒的誘惑,尤其吃到花生碎,一個字“香”!”食材明細主料福臨門高筋掛麵(200g)輔料熟花生(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)蘋果醋...
  • 酸奶麵包怎麼做|酸奶麵包的做法
    發表於:2023-12-29
    “用酸奶做麵包,特別綿軟,放兩天口感依舊,值得一試!”食材明細主料高筋粉(360克)奶粉(20克)雞蛋(1個)酸奶(80克)水(120克)白糖(60克)黃油(50克)鹽(3克)酵母(4克)輔料蛋液(適量(蛋與水1:1))白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工...
  • 鹽奶蘇打餅乾怎麼做|鹽奶蘇打餅乾的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細水油皮面粉(100g)水(45g)黃油(20g)奶粉(6g)小蘇打(1g)鹽(1.5g)乾酵母(2g)油酥麵粉(30g)黃油(15g)鹽(1g)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽奶蘇打餅乾的做法步驟1、水油皮所有材料混合,揉成光滑面...
  • 麵包機酸奶怎麼做|麵包機酸奶的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料純牛奶(1L)輔料雙歧桿菌(1g)桃子(1個)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)麵包機酸奶的做法步驟1、原材料:純牛奶1L,雙歧桿菌1小袋=1g,我還加了點桃子2、牛奶,雙歧桿菌,看個人口味加點...
  • 蘇打玉米麵餅怎麼做|蘇打玉米麵餅的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料玉米麵(5勺)輔料蘇打(1小匙)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘇打玉米麵餅的做法步驟1、玉米麵中加入沸水,邊加水邊用筷子攪拌至沒有乾麵粉。2、碗中放入蘇打,用涼水化開。3、...
  • 奶鹽香蔥蘇打餅怎麼做|奶鹽香蔥蘇打餅的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料A:溫牛奶(60克)A:酵母(1小勺)輔料B:黃油(30克)B:麵粉(150克)B:細砂糖(1小勺子)B:小蘇打(1/3小勺子)B:鹽(1小勺子)B:香蔥碎(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶鹽香蔥蘇打餅的做法步驟1、牛...
  • 打滷麵的做法 家常打滷麵 打滷麵怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “自己是美食天下的常客,但從來沒有釋出過菜譜,因為美食裡面有太多太多的烹飪高手,我只是做些家常菜,而且也不是高手,平時只是收藏我想做的菜譜。但今天天特別熱,特別沒有食慾,而且還不感覺到...
  • 酸奶蒸麵包怎麼做|酸奶蒸麵包的做法
    發表於:2024-01-02
    “本款用純酸奶揉麵、葡萄乾夾心、蒸出來的麵包,操作簡單,蓬鬆柔軟,濃濃的奶香中帶著酸酸甜甜的葡萄乾味兒,非常可口。使用模具為一個9寸固底方模。”食材明細主料高筋麵粉(520克)酸奶(280克)...
  • 蘇打麵包(法式麵包)如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-22
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料全麥麵粉:250高筋麵包:250鹽:一勺小蘇打:一勺脫脂牛奶:420ml輔料具體步驟1.將高筋麵粉,全麥麵粉,鹽,小蘇打全部放進盤裡,攪拌...
  • 家常茄丁打滷麵怎麼做|家常茄丁打滷麵的做法
    發表於:2024-01-02
    “北方人喜愛各種麵食,在炎熱的夏季,以營養豐富的茄丁做主料隨意新增各種配菜的打滷麵備受家人歡迎。”食材明細主料長茄子(2個)肉丁(200g)土豆(1個)洋蔥(半個)西紅柿(1個)青椒(1個)輔料小蔥(兩顆)小米...
  • 優格香蕉蘇打麵包怎麼做|優格香蕉蘇打麵包的做法
    發表於:2024-01-13
    “清貨清不過堆貨。一抬眼看見那兩根無人動用的香蕉,早餐闕如,乾脆先清除香蕉吧。簡簡單單的優格香蕉蘇打麵包,不需要花費太多的時間,就能解決早餐問題。說是麵包,其實也可以說它是個巨號酸...
  • 酸奶老麵包怎麼做|酸奶老麵包的做法
    發表於:2024-01-03
    “這款麵包跟中種麵包一樣非常柔軟拉絲,也是很好吃的麵包,花點時間和功夫是值得的。家裡沒有低筋麵粉了,用了普通(中筋)麵粉代替,感覺口感沒差,也是可行的。酸奶用的是原味Creek酸奶。”食...
  • 麵包酸奶條的做法 【四川】麵包酸奶條 麵包酸奶條怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “週末烤了8個熱狗麵包胚~~~當時就做了2個熱狗麵包解饞~~剩下的麵包留著當後面幾天的早餐~~第一天的早餐【麵包酸奶條】~~上班族的早餐,多半都匆匆忙忙~~因此,來個簡單的【麵包酸奶條】,...
  • 酸奶乳酪麵包怎麼做|酸奶乳酪麵包的做法
    發表於:2024-01-01
    “吃不完的酸奶可以做出許多美味的烘焙食物,作為自己參考,我記錄下來,參考了紅葉的食譜。此配方適合三能28X28金盤”食材明細主料高筋麵粉(300g)牛奶(55g)酸奶(100g)奶油乳酪(40g)全蛋液(30g)白砂糖...
  • 蘇打黑麥麵包的做法 快手蘇打黑麥麵包 蘇打黑麥麵包怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “蘇打麵包是愛爾蘭的一種傳統麵包,和一般的使用酵母製作的麵包不同,它是藉助蘇打粉及泡打粉的作用而實現膨鬆效果的,因此不需要漫長的發酵過程,製作快捷,屬於簡易麵包的一種。當然,口感也和...
  • 無蘇打奶鹽餅乾怎麼做|無蘇打奶鹽餅乾的做法
    發表於:2024-02-27
    “前幾天做了點面棋,發現不放泡打粉,不放黃油的小餅乾也蠻好吃的,用擀麵杖多疊幾次被子就能達到酥得分層的效果了,今天加點奶和鹽試試,果然成就了香脆的奶鹽餅乾。。。”食材明細主料低筋面...
  • 小蘇打發麵的方法|小蘇打的家常用法
    發表於:2018-03-02
    小蘇打是我們日常生活中比較常見的調料品,而我們在日常生活中應該如何將小蘇打運用得當呢。小蘇打的家常做法以及小蘇打發麵的方法?接下來就讓小編來給大家介紹一下吧!一、小蘇打的家常...
  • 椰奶奶鹽蘇打餅怎麼做|椰奶奶鹽蘇打餅的做法
    發表於:2024-02-10
    “週六去參加了一個美食活動,收穫好多啊!去之前要求每人帶一道自己的愛心料理,我離得比較遠,想著方便有特色就打算做餅乾作為下午的小吃~最開心的事餅乾受到好評啊~大家都吃得很開心,索然做...
  • 奶香蘇打餅乾怎麼做|奶香蘇打餅乾的做法
    發表於:2024-02-10
    “這個奶香餅乾s首先用到了芝士中的黃油,奶香味更足,用的糖雖然非常的少,但是糖的作用是給酵母提供營養,幫助酵母發酵的,所以雖然少但是也蠻重要的。今天做的是蘇打餅乾,是經過發酵的餅乾,利...
  • 家常打滷麵怎麼做|家常打滷麵的做法
    發表於:2023-12-27
    “簡單快捷的打滷麵,取材隨意,做法簡單。”食材明細主料手擀麵(適量)五花肉(100g)黃瓜(1根)輔料毛豆(少許)豆角(少許)胡蘿蔔(少許)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)豆瓣醬(1勺)黃豆醬(1勺)老抽(少許)白糖(少許)味精(少許)水...
  • 全麥蘇打核桃麵包的做法 全麥硬質蘇打核桃麵包 全麥蘇打核桃麵包怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “一款賣相醜陋,表皮堅硬的簡易麵包。優點是它不但低油低糖,而且還添加了營養健康的全麥粉,亞麻籽油,核桃。這款麵包口感不同於普通麵包,屬於硬質麵包,喜歡鬆軟口感麵包的朋友就不必嘗試啦!方...
  • 辣蘇打麵包怎麼做|辣蘇打麵包的做法
    發表於:2024-02-23
    “蘇打麵包是愛爾蘭的一種傳統麵包,和一般的使用酵母製作的麵包不同,它是藉助蘇打粉及泡打粉的作用而實現膨鬆效果的,因此不需要漫長的發酵過程,製作快捷,屬於簡易麵包的一種。當然,口感也和...