關於零失敗的烘焙美食-花生杏仁酥的知識

“其實本來想叫花生杏仁桃酥，但桃酥之所以叫桃酥，我想跟核桃一定是脫不了干係，今天做的酥餅沒有放核桃，就省去那個“桃”字吧。說起用烤箱烤的食物，在我的印象中，中國的美食好象比較少吧，但桃...

“0失敗蛋糕卷！我也是菜鳥！研究了一段時間才真正下手做！每次都成功！非常完美！已經做過好幾次了！這次沒裱花！趕時間！就直接捲起來當早餐了！孩子很喜歡吃！做起來也簡單方便！”食材明細主料糖粉（40克）...

酥酥脆脆的東西誰能不愛呢，特別是這種酥酥脆脆的大蝦，我超級愛，自己在家做的比外邊賣的好吃多了，乾淨又衛生，可以放心的做給小朋友吃，記得要去了大蝦頭，蝦頭給小朋友吃不好，愛吃蝦頭的也一定要...

“超級簡單的蛋撻、零失敗！超級簡單！收藏起來啊！”食材明細主料蛋撻皮（適量）輔料雞蛋（2個）牛奶（1盒）調料白糖（2勺）煉乳（1勺）葡萄乾（若干）芝士片（1片）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零失敗蛋撻的做法...

“很簡單的哦。”食材明細主料中筋麵粉（500克）油（40克）雞蛋（1個）無鋁泡打粉（8克）小蘇打（3克）鹽（6克）輔料水（262克）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）零失敗的油條的做法步驟1、準備材料。2、麵粉➕雞...

“又來做餅乾，關於蛋糕的想法只好被無定期地推延。就著手邊的材料，做個杏仁花生酥。此杏仁不是慣常用的後來被正名為扁桃仁的所謂美國大杏仁，而是國產小杏仁。小杏仁有一種獨特的味道，不是...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉：130高筋麵粉：130黃油：30水：140鹽：一小撮黃油（裹入用）：200輔料蛋白：一個糖粉：150杏仁片：適量具體步驟1.蛋白高速打幾...

“花生醬的香味是一般人抵禦不了的誘惑，用它做成小甜點，又酥又脆，滿滿的花生醬香味，香而不膩，好吃到停不了嘴，太解饞了，尤其是孩子們的大愛。”食材明細主料花生醬（90g）低筋粉（180g）雞蛋（1個）輔料花...

“今天跟大家分享一款快手的追劇小零食--杏仁瓦片，簡直好吃到沒朋友！做法還十分簡單，拌一拌，烤一烤，全程也就半小時，好吃到停不下來！”食材明細主料低筋麵粉（20g）玉米油（25g）糖粉（20g）蛋白（2個）杏仁片...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生：適量全麥面：適量玉米油：適量棉白糖：適量雞蛋：適量輔料鹽：適量具體步驟1.熟花生仁碾碎，一個雞蛋打底，其餘用料都是比...

食材明細主料淡奶油（100ml）純牛奶（80ml）砂糖（16g）雞蛋黃（2個）大蛋撻皮（5個）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）零基礎零失敗蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮提前解凍，按量加入原料，攪拌濾掉浮層的泡泡，或用...

“這款零食第一次做就好吃得讓我停不下嘴，酥皮杏仁都是我喜歡的，烤出來真是酥得不得了，相信我，如果要在看電視的時候尋找一款甜點零食的話，這個絕對是一個非常好的選擇，不過要注意哦，面前一定...

“不加泡打粉的花生碎杏仁酥，酥脆可口，粒粒花生碎超香，鹹香口味非常開胃。”食材明細主料黃油（90g）全蛋液（35g）低筋麵粉（110g）杏仁粉（20g）輔料純糖粉（45g）花生醬（30g）調料鹽（1g）熟花生仁（80g）蛋黃液刷表面...

食材明細主料低筋粉（150g）雞蛋（1個）白糖（適量）無鋁泡打粉（1匙）蘇打粉（3匙）輔料花生油（3勺）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桃酥的做法步驟1、所有備料放在一起和麵成團，麵糰不需要三光，成團就行，這...

酸酸甜甜的山楂是很多女生愛吃的零嘴。關於山楂的做法有很多，有名的冰糖葫蘆，果丹皮，還有各種各種開胃爽口的甜品。今天我們介紹的就是具有美容功效的山楂糕，這種甜品很特別，不僅滿足了女生...

“桃酥算是小時候最常見點心了，後來點心的樣式越來越多，都快忘了最初的味道，今天我們就一起做一下，找回我們懷念的味道”食材明細主料雞蛋（1顆）糖粉（80克）玉米油（100克）低粉（250克）小蘇打（2克）鹽（1克）...

“美美的一個小點心，美味與彩繪盡享！孩子開心，蒸出來的美味，不上火！做著停不下來的節奏”食材明細主料鬆餅粉（200克）鮮奶（80克）蜂蜜（20克）水（60克）雞蛋（2個）植物油（30克）輔料紙杯（8個）粉紅色素（1茶匙）綠色色...

“入手烤箱也沒久，一直想烤小點心，所以就從簡單的入手吧。今天決定先做個簡單些的：杏仁核桃酥烤的時候滿屋的香氣，還算挺成功的”食材明細主料普通麵粉（100克）輔料雞蛋（1個）核桃碎（50克）杏仁（12個...

“這個雞蛋羹真的要折磨死我，我做了很多次看了很多菜譜都沒做好，總是蜂窩狀，試了無數次終於成功了。”食材明細主料雞蛋（100g）輔料水（100g）蝦米（適量）生抽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時...

“馬上過年了，之前做牛軋糖發朋友圈好多小夥伴問我怎麼做，過年家家戶戶離不開糖，自己做的滿滿的成就感呢。。這個方子可以做60顆糖，剛好一個模具。烤花生米在上一個菜譜。”食材明細主料棉...

“這款蒸蛋糕，操作簡單，蓬鬆柔軟，好吃不上火。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋粉（100克）輔料白糖（適量）食用油（適量）白醋（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）零失敗蒸蛋糕的做法步驟1、常溫雞蛋4個...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）零失敗荷包蛋的做法步驟1、雞蛋2、打入碗裡3、水煮至開小泡4、用筷子順時針大力轉動5、倒入雞蛋6、瞧成型了7、好漂...

“睡不夠，估計是太累了。好多天沒做好吃的了，有點手生。這款餅乾，很酥，是瑪格麗特小餅之後，俺遇到的又一款酥的掉渣的餅乾。好吃好做，可以試試。”食材明細主料低粉（120克）輔料泡打粉（1/4小勺）大...

“小時候很喜歡很喜歡吃蛋糕，但家人又不讓買說不衛生，很慶幸也很幸運現在自己學會並變著樣做。這次髮菜譜的裸蛋糕做法不是常見的戚風蛋糕體，給大家推薦一個很棒又簡單的方法，大家可以嘗試...

食材明細主料豬裡脊（適量）輔料雞蛋（適量）生粉（適量）檸檬（適量）姜（適量）鹽（適量）麵包糠（適量）彩椒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零失敗的豬扒的做法步驟1、豬裡脊切硬幣厚度的片，用刀背輕輕兩...