關於紅茶戚風蛋糕的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麵粉：120輔料雞蛋：2個油：30白糖：90紅茶：3淡奶油：30水：100具體步驟1.所有準備材料2.將水燒開後倒後進紅茶過濾後成紅...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：6個輔料玉米油：60紅茶：10砂糖：100牛奶：70低筋麵粉：100具體步驟1.低粉，請必須過篩3次以上，因為粉放得耐總是會結塊的，...

“紅茶包拆開就是紅茶沫沫，正好用來做紅茶戚風。找了個看起來清晰明瞭，方便易行的方子。兩包茶沫的分量是4克，多了那麼一丟丟，也犯不著減出來，茶香濃郁一點也無妨。連茶水帶茶沫一起拌進蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅茶沫：2雞蛋：2個糖：56低粉：33輔料色拉油：20紅茶：20具體步驟1.準備材料2.蛋黃，糖，色拉油，紅茶混合3.篩入低粉，紅茶4.打發蛋清5....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料開水：50紅茶水：30玉米油：15立頓紅茶：1包蛋黃：3個細砂糖：10紅茶末：1包低筋麵粉：45輔料蛋白：3個玉米澱粉：5鹽：0.5g白醋：幾滴具...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料橄欖油：64ml朗姆酒：15ml低粉：144熱紅茶水：112ml蛋清：6個雞蛋黃：6個細砂糖：20紅茶碎：5檸檬汁：5ml輔料紅茶：6熱水：200ml具體步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：3個細砂糖：20低粉：60立頓紅茶包：4包（紅包渣只取1包）熱牛奶：50玉米油：40輔料蛋白：4個檸檬汁：幾滴具體步驟1.立頓紅茶包...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料開水：60無味油：30蛋白：3個蛋黃：3個白糖：45紅茶：3包低筋麵粉：50輔料白醋：幾滴具體步驟1.紅茶兩包，以開水衝入，泡10分鐘。2....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.A中的45克細砂糖分3次加入蛋黃，用打蛋器攪拌均勻，蛋黃會變得稍微有些發白，並且濃稠，這樣即可；2.沙拉油一次...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：2個細砂糖（蛋黃糊用）：13紅茶水：20玉米胚芽油：20低筋粉：33紅茶沫：5蛋白：2個輔料具體步驟1.製作蛋黃糊：蛋黃加入砂糖攪...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：5個細砂糖：100色拉油：65毫升紅茶液(立頓紅茶)：65毫升紅茶末：一大匙香草精：少許低粉：100鹽：1/4小勺蛋清：5個檸檬汁（可以用...

食材明細主料雞蛋（2個）低粉（50克）牛奶（30克）糖（40克）玉米油（30克）輔料蜜紅豆（30克）玉米澱粉（5克）白醋（幾滴）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠茶蜜紅豆戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分別裝入...

“因為，沒有8寸的蛋糕模具，所以就換成紙杯烘烤，如果有8寸的蛋糕模具也是一樣的方法制作的”食材明細主料蛋清（4個）蛋黃（4個）細砂糖（100克）低筋麵粉（70克）抹茶粉（5克）色拉油（3大勺（7.5克一勺））牛奶（3大勺（1...

“一直都很喜歡戚風蛋糕，材料簡單製作快捷，而且柔軟如雲般的口感讓我百吃不厭。昨天用家中常備的紅茶做了這款紅茶戚風，顆顆棕色的小點就是紅茶粉，這個蛋糕中額外加了一點點的泡打粉，烤好的...

“一直很喜歡伯爵紅茶特有的那股柑橘的芳香，這種特別的香氣，無論是做蛋糕還是麵包，都很是吸引人。如果你也喜歡，那就試試這款伯爵紅茶戚風蛋糕吧，相信你會愛上它的。”食材明細主料雞蛋（4個（...

“紅棗最突出的特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽之功效，甜甜的紅棗與雞蛋結合做出的戚風蛋糕，既能補充營養，又美味可口，兩者的結合相得益彰，可謂是蛋糕界的“營...

食材明細主料雞蛋（2個）低筋麵粉（45克）牛奶（30克）抹茶粉（5克）輔料食用油（20克）白糖（35克）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶戚風蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料。2、蛋黃雨蛋清分離。...

食材明細主料低筋麵粉（75g）牛奶（40g）玉米油（40g）雞蛋（5個）輔料砂糖（60g）抹茶粉（10克）調料白醋（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶戚風蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分離至無油無水的盆中。2、...

“女兒很喜歡吃加了紅豆的蛋糕。”食材明細主料甜紅豆（80克）低筋麵粉（80克）白砂糖（80克）雞蛋（4個）輔料牛奶（40克）油（40克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆戚風蛋糕的做法步驟1、快速甜紅豆：電...

“第一次做戚風蛋糕，手忙腳亂的，不過還好還能看，呼呼~”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（65克）輔料油（25克）牛奶（50克）配料白糖（（加蛋白裡）48克）紅糖（（加蛋黃裡）12克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅...

“8寸的分量，續原味戚風蛋糕之後的一新作---抹茶戚風蛋糕，吃起來Q彈Q彈的喲~雖然外表上色深了一點點，但是味道極棒的，掩蓋不住抹茶的清香。這班吃貨，不夠5分鐘就只剩下一小角了。。。可想這...

食材明細主料蛋清（90克）蛋黃（60克）細砂糖（50克）低粉（50克）輔料色拉油（30克）抹茶粉（4克）蜜紅豆（50克）水（30ml）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶紅豆戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃和細砂糖用蛋抽攪打...

“對於烘焙我就是一個菜鳥兩眼摸瞎參照前輩們的方子一步一步的做出沒想到的是每一個烘焙作品都是我首次做出不但外形很成功而且味道也是非常的不錯老公和兒子就是我實驗的小白鼠倆人吃...

“吃著奶茶戚風蛋，猛然間想到那一大罐糖漬陳皮，對啊，曾經不是想把它用在蛋糕裡嗎？只是後來各種插入，把它擠到角落裡，幾乎都忘記了這先前的想法。下一道就做陳皮紅茶戚風蛋糕，用佛手風味的紅茶...

“最近做蛋糕做的很少，主要是心裡在逃避，戚風蛋糕一直是讓我最鬱悶的，昨天突然很神經的想吃，不敢浪費太多材料，所以做了個6寸的”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（55g）輔料玉米油（25g）牛奶（30g）紅糖（45g）白...