關於水果塔的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘋果：適量草莓：適量聖女果：適量菠蘿：適量奇異果：適量哈密瓜：適量火龍果：適量楊桃：適量胡蘿蔔：適量輔料牙籤：適量具體步驟1....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.杏仁粉：70公克奶油：70公克糖粉：60公克蛋：1顆蛋黃：1顆新鮮柳橙汁：20公克B.基本塔皮：300公克C.蜜之果：適量柳橙果醬：適量輔料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.消化餅：6片2.草莓：3顆3.奇異果：2個4.藍莓粒：少許5.牛奶：320公克6.細砂糖：適量蛋：2個玉米粉：20公克低筋麵粉：15公克7.奶油：10...

“大魚大肉之後，你一定對各種水果充滿期待。水果多多的水果塔，一定能勾起你的食慾！~開工下午茶必備~”食材明細主料哈密瓜（半個）牛油果（3個）獼猴桃（5個）菠蘿（半個）橙子（5個）西瓜（半個）紅心柚（半個）草莓（1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：1.5杯酸奶：3大勺黃油：50草莓：200彌猴桃：1個輔料白糖：150鹽：20酸奶油：少量具體步驟1.黃油室溫化開，依次拌入酸奶、糖，...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉：200無鹽黃油：100細砂糖：40香草精：少許蛋黃：2顆3顆牛奶：250玉米澱粉：15輔料草莓：適量藍莓：適量水：1tsp具體步驟1.先...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉（cakeflour）：140鹽（salt）：1/8tsp冰水（ice-coldwater）：1tbsp無鹽黃油（unsaltedbutter）：40雞蛋（egg）：1個白醋（whitevinegar）：1...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:24分鐘主料蘋果或者梨子：一個黃瓜：一根獼猴桃：一個黃色小柿子：適量紫葡萄：適量小橘子：適量輔料牙籤：適量具體步驟1.白天上班，晚上下...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料塔皮面糰：450公克卡士達餡：5鏡面果膠：適量輔料具體步驟1.將塔皮面糰放入7㎝塔模里約25公克的塔皮面糰，並捏成塔模狀...

“你是否還記得青春懵懂時那個一見鍾情的清澈面龐；你是否還記得不諳世事時那股眉宇之間的似水柔情；你是否還記得年少無知時那一段情竇初開的青澀過往。一盤水果撻，帶你回到17歲那年的午後...

食材明細塔皮中粉（70g）玉米澱粉（10g）黃油（40g）糖粉（30g）雞蛋（25g）鹽（1g）塔液牛奶（50g）淡奶油（100g）細砂糖（30g）低粉（10g）蛋黃（2個）奶粉（2g）藍莓（數個）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水果塔的做法步驟1、室內...

“蛋撻也能這樣吃，吃出清新好味道。”食材明細主料蛋撻皮（8只）老酸奶（150克）木瓜（50克）輔料獼猴桃（1個）藍莓（50克）酸甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶水果塔的做法步驟1、蛋撻皮擺入烤盤。2、...

“一袋兒很酸的柑橘被遺忘在廚房的角落很久...突發奇想的廢物利用，烤了片金燦燦的柑橘塔。酸酸的柑橘恰到好處得搭配草莓果醬，透著榛果香味兒的榛子甜酥麵皮讓這款水果塔增色不少。不需...

“因為卡仕達醬沒用完，就再作一個水果塔。這次塔皮在製作的時候加入可可粉，做成巧克力味的塔皮。今天的材料可作一個5寸水果塔。”食材明細主料無鹽黃油（31.5g）糖粉（25g）鹽（少許）全蛋（12.5g）低筋...

“丘比沙拉醬是我家的常客，大部分都是被我用來烤麵包了，今天想著換個花樣來做，所以就有了這款【水果沙拉塔】。香甜的沙拉醬，清香的水果，配上迷你的香脆塔皮，嘻～原來水果沙拉還可以這樣吃！”食...

“超迷你的水果塔很適合小朋友的生日party色彩繽紛的小果堆疊起來藏匿在最下面的巧克力醬一定是意外驚喜你可以換成香草奶油或是你喜歡的餡料她的造型很Q適合小朋友拿在手裡塔皮像是小...

食材明細主料低筋麵粉（150g）黃油（50g）雞蛋（1個60g）細砂糖（10g）奶油淡奶油（130g）糖粉（13g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）繽紛水果塔的做法步驟1、黃油室溫軟化後加入低筋麵粉和細砂糖，用手搓成粗...

“我是一個懶人，特別懶，其實我電腦裡存有幾十個菜譜，就是懶得上傳，又怕打一大堆的字。做美食也是一樣，哪樣方便，哪樣簡單我就做哪樣，這個水果塔是星期天給兒子和他的小夥伴們做的下午茶，簡單卻...

“美味”食材明細主料水（1湯匙）甜酥麵糰（300克）低粉（150克）水果（200克）草莓醬（2湯匙）杏仁奶油餡（160克）輔料黃油（75克）糖粉（75克）蛋黃（1個）鹽（1克）香草精（1克）杏仁粉（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

“紫薯不但含有豐富的花青素，可以美容，而且可以健脾胃。尤其是紫薯那漂亮的天然紫色，捕獲了不知多少人的心。每次做蛋糕之類的，總不願意用奶油來裝飾，因為脂肪含量高。做了些紫薯泥，就用它天...

“熱帶水果加入到酥鬆的塔皮中，再配上杏仁奶油醬，鋪面而來的熱帶氣息和海洋的味道。”食材明細塔皮黃油（34g）砂糖（15g）鹽（1g）全蛋液（10g）低筋麵粉（68g）塔餡黃油（30g（A））糖（30g（A））蛋液（25g）杏仁粉（5.5g）牛奶（50g...

“一直喜歡奶香濃郁的蛋塔，一口氣二三個不在話下，美食麵前真的是難以抵擋，只有在照鏡子的時候聽到我的聲聲嘆息，不行，我得改良，我要在全面照顧到我味蕾的情況下改良，一款水果色拉塔橫空出世啦...

“喜歡酸酸甜甜的口感，我做了這款小清新的法式水果塔，酥酥的塔皮，擠上滿滿的香草卡仕達醬，搭配奇異果和樹莓，會帶給你不一樣的味蕾體驗。”食材明細主料低筋麵粉A（150克）蛋黃（20克）糖A（15克）牛奶（1...

“主料是塔皮的材料，輔料是餡料的材料。最近水果很多，都很好吃，之前做的蘋果百香果果醬也還有，做了這個小點心吃。甜鹹適宜，奶香味濃，加上百香果香酸的味道，口感層次非常豐富。”食材明細主料...

“給自己做一份有顏值的奶油塔，不僅美味，喜歡的水果放在上面，是不是有賞心悅目的感腳？有顏值才有青春嘛。塔的製作一點也不麻煩，只需製作一個塔皮，夾心部分自由發揮隨意即可。”食材明細主料...