關於涼粉火腿涼拌的做法的知識

“好吃喲，夏天吃，酸酸甜甜的，涼涼快快的。本來還想放蛋皮的，老公不想吃，就沒放，不然顏色更好看。老公說放了蛋皮就像涼麵了……哈哈”食材明細主料紅椒（一個）大蒜末（一頭）黃瓜（一根）黃椒（一個）涼粉（半...

“貴州春夏之交，天氣悶熱潮溼，食慾下降，蚊蟲開始增多。人們就在食物中加入辣椒即大蒜，即排溼又增加免疫。配上貴州南部手工剪粉，爽滑而富有韌性。具有濃重的地方特色。”食材明細主料剪粉（20...

“家常菜～～拌涼粉”食材明細主料涼粉（1塊）輔料醋（1勺）味極鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）香菜（適量）蒜泥（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌涼粉的做法步驟1、涼粉切小塊。2、香菜洗淨切碎。3、將涼粉...

“封面圖是在廚房逆光拍的，有晶瑩剔透的感覺。一個字，美。兩個字，驚豔。”食材明細主料涼粉（130克）輔料食鹽（1克）雞精（0.5克）油辣椒（10克）米醋（10克）大蒜（2瓣）生抽（2克）紅椒（3克）紫甘藍（3克）微辣（口味）拌（工藝）...

“也許有人好奇，這個季節怎麼還吃涼粉。在四川攀枝花市，現在還是舊光明媚，溫暖如春。一年四季都可以吃。”食材明細主料涼粉（一塊）輔料小蔥（2個）大蒜（6個）生薑（1塊）調料鹽（少許）生抽（2勺）油辣椒（一勺）花...

食材明細主料紅薯粉（適量）水（適量）輔料香菜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）鹼粉（適量）小米辣（適量）調料油（適量）鹽（適量）老乾媽豆豉（適量）醋（適量）醬油（適量）白芝麻（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紅薯涼粉...

食材明細主料海涼粉（500g）香菜（4棵）蔥白（適量）輔料小米辣（兩個）鹽（半小勺）生抽（兩勺）海鮮醬油（兩勺）糖（一小勺）蠔油（一勺）白醋（一勺）雞精（適量）香油（一勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌海涼粉的做法步驟1...

食材明細主料涼拌粉（適量）輔料蒜頭（半個）調料豬油（適量）醬油（50毫升）鹽（少量）蠔油（少量）蒜蓉辣椒醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌粉的做法步驟1、熱油。2、放蒜瓣煸香。3、放醬油中小...

食材明細主料榨菜絲（適量）火腿（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）辣椒汁（適量）醋（適量）生抽（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌火腿榨菜絲的做法步驟1、備榨菜泡軟清洗，火腿一根，尖椒二個...

“夏天到了，來一盤清涼爽口的涼拌粉絲吧！涼拌粉絲是我做的最多的粉絲菜了。尤其到了夏天，飯桌上總是這盤菜最先吃完，做起來又相當簡單。”食材明細主料龍口粉絲（80克）雞肉絲（適量（也可不放））黃瓜...

“酸辣爽口。”食材明細主料自制紅薯涼粉（500g）輔料黃瓜（1根）大蒜（4瓣）鹽（適量）糖（適量）白米醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）南德調味料（適量）雞精（適量）香油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料涼粉粉（1杯（一次性杯））輔料水（7杯（一次性杯））調料生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）小米辣（適量）蒜（適量）香菜（適量）蔥（適量）油辣子（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌涼粉的做法步驟1、用一...

“春節的餐桌上也少不了冷盤，大魚大肉吃多了難免油膩，來一道清爽的涼拌菜調劑一下，開胃解油膩，再好不過了。”食材明細主料菠菜（一把）粉絲（一卷）火腿腸（一小段）調料蔥花（適量）蒜末（適量）食用油（適量）鹽...

食材明細主料芝麻（3克）海涼粉（600克）香菜（10克）蒜（5克）黃瓜（1根）紅辣椒（2個）輔料米醋（1匙）糖（0.5匙）鹽（1匙）香油（0.3匙）味精（0.3匙）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌海涼粉的做法步驟1、海涼粉洗淨控幹...

食材明細主料黃瓜（一根）火腿（一半）大蒜（一頭）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌火腿的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、火腿一半。3、火腿和黃瓜切絲。4、裝...

“夏季吃涼粉消暑解渴；冬季熱吃涼粉多調辣椒又可祛寒。很簡單的小菜，只是想跟大家一起分享製作美食的過程~掌勺的想每天的選單，既要營養又要照顧幾張挑剔的嘴，很難的有木有”食材明細主料...

“抓緊夏天的尾巴，品嚐清爽的冷盤。涼拌粉絲——在沒有胃口的夏天可是我家出鏡率最高的小菜之一。十分鐘不到就可品嚐，美味其實很簡單。哈哈，你值得擁有。”食材明細主料粉絲（適量）輔料姜（適...

“涼拌涼粉，比較適合夏天吃的一款開封特色小吃。都是使用的綠豆涼粉，用一種類似漏勺的工具，可以把涼粉刮成細細長長的涼粉絲，加入香醋、辣椒油、香油等混合的料汁，在炎熱的夏天來上一碗，那酸...

食材明細主料綠豆粉（適量）輔料水（適量）黃瓜片（適量）老乾媽（適量）蔥花（適量）油辣椒（適量）醬油（適量）微辣（口味）拌（工藝）一天（耗時）普通（難度）涼拌自制涼粉的做法步驟1、豌豆粉加入適量水。2、攪拌均勻。3、鍋...

“火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養，還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點，適合加工成多種佳餚。涼拌火腿腸，酸辣爽口，筋道美味。”食材...

食材明細主料黃瓜（適量）涼皮（適量）輔料蒜末（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）花椒油（適量）辣油（適量）麻油（適量）薑末（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜涼粉的做法步驟1、首先把黃瓜切絲，涼...

食材明細主料雞腿（適量）輔料香菜（適量）調料涼拌汁（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨。2、蒸鍋30分鐘，放涼。3、撕成絲，香菜洗淨切段。4、加涼拌料汁，攪拌均...

“蕎麥有健脾消積、下氣寬腸、解毒斂瘡的作用。掌握好了比例，任何人都可以輕鬆操作。”食材明細主料蕎麥涼粉（1碗）輔料鹹韭菜（少許）調料鹽（適量）蒜（適量）小米椒（1個）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒麵（適量）白...

“夏日美食，涼粉，少不了，微辣，鹹，酸多層次口感。”食材明細主料涼粉（適量）輔料蒜末（適量）調料老乾媽（適量）醬油（適量）醋（少許）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌涼粉的做法步驟1、準備:涼粉一塊約50...

食材明細主料玉米澱粉（適量）榨菜（適量）花生米（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）醋（適量）水（適量）清淡（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼拌綠涼粉的做法步驟1、原料，粉和水的比例1：5。2、黃瓜皮加水打成汁。3...