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發表於:2020-01-28
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料老抽:適量黑胡椒:適量花雕酒:適量蠔油:適量黃糖:適量一勺麥芽糖(或蜂蜜):適量輔料具體步驟1.排骨先要先好好入味,用老抽,黑胡椒...
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發表於:2020-02-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量老抽:適量黑胡椒:適量花雕酒:適量蠔油:適量輔料麥芽糖:適量黃糖:適量具體步驟1.排骨先要先好好入味,用老抽,黑胡...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料對蝦(適量)輔料油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑胡椒烤蝦的做法步驟1、蝦洗淨去蝦線。2、加入鹽調味後用牙籤固定。3、放入烤盤。4、撒上黑胡椒粉...
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發表於:2024-01-01
“沒有很多複雜的調料,simple但美味😋”食材明細主料牛排(1枚)黑胡椒(多量)輔料白葡萄酒(適量)食鹽(適量)黃油(適量)植物油(適量)喜歡的蔬菜(適量)原味(口味)未知(難度)黑胡椒牛排的做法步驟1、用擀麵杖等...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料豬肋排(4根連體)輔料黑胡椒醬(50毫升)生抽(2勺)黑胡椒粒(適量)紅酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)檸檬(兩片)蘆筍(2根)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)黑胡椒烤豬排的做法步驟1、把豬排...
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發表於:2020-02-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.排骨洗淨,取30g黑椒醃料拌成調味汁,並將調味汁均勻的抹在排骨上,放在冰箱保鮮層裡醃製一個晚上入味。2....
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發表於:2024-01-09
“烤排骨比傳統的燉、煮更加入味,而且口感更緊實。用長帝CR32KEA烤箱烤的排骨更是鮮香入味。所有的料汁都是自配的,按照自己喜歡的口感來調整,你也可以成為大廚。”食材明細主料排骨(350克...
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發表於:2024-01-01
“黑胡椒味濃郁,羊排香嫩,特別是配菜,軟糯好吃😍”食材明細主料法式羊排(一盒)黑胡椒粒(現磨)輔料洋蔥(一個)土豆(一個)南瓜(適量)橄欖油(適量)黃油(一小盒)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒烤法...
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發表於:2023-12-28
“每次去西餐廳必點烤牛排,好吃的牛排一個要控制煎制時間,一個要有靈魂醬汁,今天做個速成版烤牛排,醬汁是現成的,對於新手朋友們特別友好!”食材明細主料肉眼牛排(「400克」2塊)輔料大喜大黑胡...
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發表於:2024-02-10
“外皮烤的焦香,裡面嫩滑多汁,允指回味呀。”食材明細主料雞翅(9個)姜(5g)輔料生抽(1湯匙)蠔油(2/1湯匙)料酒(1湯匙)番茄醬(少許)蜂蜜(1茶匙)白糖(少許)黑胡椒粉(1茶匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料排骨(適量)輔料黑胡椒醬(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒排骨的做法步驟1、排骨加入少許醬油和料酒醃製一下。2、熱少許油煎排骨。3、翻一...
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發表於:2024-02-10
“這道菜主要用黑椒來調味,依然使用自動烹飪鍋特有的“自動收汁”程式來做,烹飪過程中將黑椒的香味收入肉中,醇厚的牛肉香中夾雜著恰到好處的辛辣味,是歐式經典的口味。”食材明細主料牛肋...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料牛裡脊肉(半斤)輔料生菜(兩棵)番茄(四個)雞蛋(兩個)西蘭花(一朵)小香蔥(兩棵)黃油(兩勺)奶油(兩勺)洋蔥(一個)大蒜(5瓣)黑芝麻(一勺)鹽(一勺)黑胡椒(3勺)沙拉醬(適量)蛋黃(一枚)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2020-02-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.肋排洗淨,瀝乾水份備用。2.蒜末及所有調味料攪拌均勻備用。3.作法1的肋排中加入作法2的調味料拌勻,醃約...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料黑胡椒(適量)玉米澱粉(適量)雞蛋清(一個)調料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒雞排的做法步驟1、雞胸肉。2、切片。3、蔥姜切好。4、雞...
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發表於:2024-02-10
“烤黑胡椒羊排,西蘭花、香菇、西紅柿,多麼豐富多彩、營養豐富的一道西餐。”食材明細主料羊排(6塊)西蘭花(半個)西紅柿(半個)香菇(1個)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤...
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發表於:2024-02-23
“現在超市的食品越來越豐富,而我沒事就喜歡在超市轉悠看看有沒有新上的食材,這不發現了只有大拇指粗的豬小排賣,這種肋排肉不油膩而且很有嚼勁,所以買回來一些做黑胡椒粒蒜蓉豬肋排,味道很...
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發表於:2020-02-13
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用醬油,鹽,黑胡椒,紅酒,孜然,蠔油,黃糖,麥芽糖(或蜂蜜)混合的調料倒入洗淨的排骨拌勻。2.封上保鮮膜,擱冰箱裡醃...
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發表於:2019-12-02
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛肋排:適量燒烤醬:適量圓蔥:適量黑胡椒:適量輔料具體步驟1.牛肋排解凍2.焯一下撈出3.放入蔥姜,適量水,高壓鍋壓制四十...
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發表於:2021-02-12
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肋排:1斤輔料黑胡椒粉:適量鹽:適量白糖:適量黃糖:適量番茄醬:適量孜然:適量蜂蜜或麥芽糖:適量紅酒:適量芝麻:適量叉燒醬:適量檸...
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發表於:2024-01-03
“燉烤”食材明細主料鄉村黑豬肋排(120克)輔料蒜瓣(三瓣)橄欖油(適量)香芹段(適量)蘋果醋(適量)燒烤料(適量)西班牙醬(適量)新鮮百里香(兩根)洋蔥塊(一個)胡蘿蔔塊(半根)花椒粒(適量)老紅糖(一塊)香葉(五片)雞樅(...
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發表於:2024-01-11
“鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜...
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發表於:2019-12-27
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肋排:適量輔料COOK:00法式黑椒醃料具體步驟1.排骨洗淨,取30g黑椒醃料拌成調味汁,並將調味汁均勻的抹在排骨上,放在冰箱保...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料牛肋骨(6塊)輔料紅椒(1個)黑胡椒醬(2勺)黃油(20g)麻辣醃料粉(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階(難度)香煎黑胡椒牛肋骨的做法步驟1、牛肋骨洗乾淨,泡出血水後,放入胡椒粉、姜粉、十三香...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料腰條肉(150g)輔料西蘭花(少量)調料鹽(少量)黑胡椒粉(適量)海鮮蠔油(3匙)橄欖油(4匙)生薑(2片)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒牛排的做法步驟1、洗淨後用廚房紙擦乾表面水分,用刀...