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  • 薯香天鵝酥的做法 【開封】薯香天鵝酥 薯香天鵝酥怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “第一次看到天鵝酥,真是驚豔到了,只要有想法,就能做出美食來,我也來仿製一個”食材明細主料麵粉(270克)玉米胚芽油(135克)白糖(30克)水(60克)輔料紫薯(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通...
  • 相親相愛之天鵝酥怎麼做|相親相愛之天鵝酥的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細主料麵粉(200克(酥皮用))九三大豆油(30克(酥皮用))水(100克(酥皮用))輔料麵粉(150克(油酥用))九三大豆油(75克(油酥用))豆沙餡(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)相親相愛之天鵝酥的做法步驟1、...
  • 家常炒天鵝蛋怎麼做|家常炒天鵝蛋的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料天鵝蛋(400g)黃瓜(小半根)青椒(小半根)輔料鹽(一小撮)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒天鵝蛋的做法步驟1、天鵝蛋清洗乾淨切段2、黃瓜、薑切片,青椒、...
  • 香酥烤薯角的做法 外酥裡糯的香酥烤薯角 香酥烤薯角怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “家裡只剩土豆的時候能做出什麼樣的美味呢?來試試這款烤薯角吧,一端上桌就被小朋友搶光了。外皮酥酥脆脆,內裡軟軟糯糯,絕對不會讓你失望!”食材明細主料土豆(450g)輔料椒鹽粉(3g)調料孜然粉(3g...
  • 天鵝酥怎麼做|天鵝酥的做法
    發表於:2023-12-30
    “第一次學做,起酥層次需要加強。”食材明細水油皮中筋粉(150g)白糖(15g)豬油(20g)溫水(80g)輔料豆沙餡(適量)雞蛋(1個)黑芝麻(少許)油酥低筋麵粉(120g)豬油(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)天鵝...
  • 椒香薯葉鵝蛋餅怎麼做|椒香薯葉鵝蛋餅的做法
    發表於:2023-12-28
    “去院子採了一把紅薯葉,把葉和梗分開了,葉子用來做個蛋餅,放了椒鹽,好香的。”食材明細主料紅薯葉(1把)椒鹽(3g)雙黃鵝蛋(2個)麵粉(適量)輔料食用油(適量)調料食鹽(1.5g)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單...
  • 天鵝湖的做法 美輪美奐——天鵝湖 天鵝湖怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “做這個菜是受啟發於寶貝的一本兒童故事書。書上有一幅畫非常地漂亮,一群美麗的白天鵝在一個碧藍的湖中玩耍、嬉戲。於是靈機一動,就想要做一個名叫“天鵝湖”的菜菜出來。由於自己的藝...
  • 像生天鵝酥怎麼做|像生天鵝酥的做法
    發表於:2024-02-10
    “主料:麵粉500克,燒鵝肉50克、白蘿蔔30克輔料:豬油10克、牛油10克、雞蛋3只調料:鹽5克、糖10克、粵大師雞粉15克”食材明細主料麵粉(500)燒鵝肉(50)白蘿蔔(30)輔料粵大師雞粉(15)糖(10)鹽(5)原味(口味)...
  • 比翼雙飛天鵝酥怎麼做|比翼雙飛天鵝酥的做法
    發表於:2024-02-01
    “據說,在天鵝的世界裡,實行嚴格的一夫一妻制,兩隻天鵝一旦相愛結合,就會終身廝守、至死不渝。由此,使我想起了年邁的父母,雖然他們已步入耄耋、鶴髮童顏,但是,每天他們總是手牽著手,談著笑著,外...
  • 家常蔥香拌鵝蛋|蔥香拌鵝蛋
    發表於:2024-01-02
    “家常蔥香拌鵝蛋,鹹香適口,蔥香味十足,營養美味!”食材明細主料鵝蛋(三個)輔料小蔥(適量)香油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)味素(適量)辣椒油(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
  • 香酥薯格怎麼做|香酥薯格的做法
    發表於:2024-01-09
    “香酥可口、甜口孩子的最愛、辣口老公的最愛、當零食可下酒的休閒食品”食材明細主料馬鈴薯(兩個)輔料食用油(300ml)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥薯格的做法步驟1、把馬鈴薯打皮...
  • 天鵝酥的做法 【遼寧】天鵝酥 天鵝酥怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “傳統中國年,家家戶戶都有食用酥皮的習俗,更是新年伴手禮的不二之選。青睞酥皮,偏愛傳統點心,又不喜歡豬油的那股子味道。在一個週末做了這款傳統酥皮---天鵝酥。分享給大家,同樣喜歡酥皮...
  • 黑天鵝與白天鵝的做法 家族的祕密---黑天鵝與白天鵝(BLACK SWAN AND WHITE SWAN) 黑天鵝與白天鵝怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “Onceuponatime…很久很久以前,在童話森林的深處住著兩個天鵝家族,黑天鵝與白天鵝。黑天鵝家族與白天鵝家族因為外表的不同,觀念的不同,一直是敵對的世仇,彼此不合敵對長達好幾個世紀。有...
  • 黑天鵝泡芙 天鵝泡芙怎麼做|天鵝泡芙的做法 天鵝泡芙
    發表於:2024-02-10
    “很多人都愛吃泡芙,因為它的味道很是美味,但是泡芙除了餡料可以不斷變換意外,造型還可以變化嗎?當然可以,天鵝泡芙,黑天鵝泡芙製作方法來啦!”食材明細主料低筋麵粉(100克)鹽(一點點)雞蛋(3顆)輔料...
  • 家常香酥雞翅怎麼做|家常香酥雞翅的做法
    發表於:2024-01-09
    “小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好,材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過,由於沒有那種專用裝置,賣相不是太好,見諒。不過味道真的比...
  • 家常天鵝蛋如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-06
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料天鵝蛋:4個輔料蒜蓉:適量紅椒丁:適量蔥絲:適量花生油:適量生抽:適量具體步驟1.主料:天鵝蛋4個副料:蒜蓉、紅椒丁、蔥絲調...
  • 天鵝酥的做法 酥點系列之三——天鵝酥 天鵝酥怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料麵粉(500克)黃油(80克)雞蛋(1個)起酥油(350克)蓮蓉(150克)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)天鵝酥的做法步驟1、麵粉加入黃油、雞蛋和適量的水和成水油麵團,麵糰的軟硬要和起酥油的...
  • 家常燉大鵝怎麼做|家常燉大鵝的做法
    發表於:2024-01-04
    “團圓飯中的燉菜對於東北人來說是必不可少的,比如鐵鍋燉大鵝啦,鐵鍋燉魚啦等等,燉一大鍋菜,鍋邊再貼一圈大餅子,邊吃邊燉,甭提多香啦!”食材明細主料鵝(1只)土豆(2個)大白菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適...
  • 家常酥香小油條怎麼做|家常酥香小油條的做法
    發表於:2023-12-31
    “喜歡吃油條,又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康,自己動手做起來!”食材明細主料麵粉(500g)輔料雞蛋(1個)牛奶(1小盒)發酵粉(8g)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常酥香小油條的做法步驟1...
  • 天鵝餅怎麼做|天鵝餅的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料麵粉(750克)輔料黃油(75克)煉乳(80克)雞蛋(2個)酵母(8克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)天鵝餅的做法步驟1、所有原料放在一起,加適量的溫水揉成麵糰。2、揉光後醒發半小時。3、取...
  • 鵝怎麼做——幾種鵝的家常做法
    發表於:2018-03-31
    鵝作為中國人餐桌上的一道常見食物,中國人對於鵝的做法可謂是千奇百怪、各式各樣,滿足了中國人挑剔的味蕾,今天小編就來說說幾種關於家常的鵝菜樣是如何製作的,保證既滿足你們的自己動手的...
  • 天鵝湖怎麼做|天鵝湖的做法
    發表於:2024-01-31
    “火爆朋友圈的吻別鵝讓人感到動容,看到照片的一瞬心裡立馬翻湧出一種離愁別緒,怎奈命運使然,不論他們的結局怎樣,他們至死不渝的愛情讓人們銘記在心,不喜歡這種分別的時刻,我要讓他們永遠在...
  • 天鵝酥的做法 【開封】酥餅-天鵝酥 天鵝酥怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “天鵝酥沒有成功,這次調整了水油皮和油酥的比例,準備再試天鵝酥,還試了其它好幾種造型,一一分享給朋友,請耐心圍觀……”食材明細主料麵粉(300克)玉米胚芽油(150克)白糖(40克)水(80克)輔料紅棗豆沙...
  • 家常鵝肉怎麼做|家常鵝肉的做法
    發表於:2024-02-28
    ““吃鵝肉,喝鵝湯,一年四季不咳嗽”。小時候奶奶常嘮叨這句活,中醫認為,鵝肉具有養胃止渴、補氣之功效,能解五臟之熱。鵝肉又稱“世界綠色食品之王”,蛋白質的含量很高,富含人體必需的多種氨...
  • 家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “去年本廚的冰皮月餅大放異彩,今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅,不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。參考網上方子,作了些改良,芸豆餡也是自制滴...