關於培根小麵包怎麼做的知識

食材明細主料高筋粉（250g）雞蛋（30g）水（130g）蜂蜜（30g）培根（50g）輔料食鹽（3g）酵母（3g）黃油（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）培根小麵包的做法步驟1、取出30g蜂蜜，加入130g溫水完全溶化；2、250g高...

“這款微鹹口的土豆培根小麵包無需技巧，無需手套膜，會攪拌就會做。成品像蛋糕又像麵包，鬆軟又有彈性。”食材明細主料土豆泥（80g）牛奶（40g）全蛋液（75g）液化黃油（40g）糖（5g）鹽（2g）高筋麵粉（100g）輔料培根...

食材明細主料麵包粉（350克）酵母粉（3克）培根（適量）蔥花（3根）沙拉醬（少許）牛奶（175克）黃油（20克）白糖（15克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）培根麵包的做法步驟1、成品圖來一張，早餐來一份。2...

“這個雞蛋培根麵包是我們家附近一個麵包店裡的"招牌"麵包,也是小謙妹妹特別喜歡吃的一種麵包.軟軟的麵包坯上面是整整一個雞蛋哦!某日在家裡和小歉妹妹一起復制了這款麵包,味道真不...

食材明細主料高筋麵粉（140g）水（80g）細砂糖（20g）黃油（15g）雞蛋液（10g）鹽（1/4勺1.25ml）乾酵母（1勺5ml）奶粉（1勺5ml）輔料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）培根（適量）全蛋液（適量）鹹香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）神級（難度）肉鬆培...

“孩子們最近總問我什麼時候做培根麵包？其實這段時間挺忙，忙的都沒有時間烤麵包了，孩子們問的次數多了，說明是很想吃呢，所以昨天晚上關了店門之後就給他們做了這款培根小卷包，出爐時已經是凌...

食材明細主料高筋麵粉（200g）低筋麵粉（50g）鹽（5g）酵母（3g）白糖（15g）清水（150g）黃油（8g）輔料培根（4片）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）培根麥穗麵包的做法步驟1、用後油法,將麵糰的材料放在一起。揉...

“最近總在琢磨鹹麵包。甜麵包絕大部分得往外送，鹹的，多少還可以讓咱爸享受一下。把麵包書翻個遍，忽然靈光一閃，決定用家裡現有的材料做一道培根餡的麵包”食材明細主料高筋粉（200克）細砂糖（1...

食材明細主料高粉（350g）牛奶（180g）雞蛋（1只）輔料糖（30g）鹽（1g）酵母（4g）黃油（15g）蔥（適量）培根粒（適量）蔥香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥花培根麵包的做法步驟1、把所有食材放入麵包茼內，除黃油以外，和麵...

“甜品在我家不怎麼愛歡迎，這也是我烘焙一直不怎麼長進的最大原因，但凡是甜甜的配方，在我家都要改良，要不然做了也白做。那天，我跟女兒說，做鹹麵包給她吃，結果人家說，什麼鹹麵包啊，老是不鹹，沒有...

“【孟老師的100道麵包】做了近20種了，只要能找到材料都會去嘗試。偶爾去麵包店都是去偷偷看看有什麼新的花樣出品而並不買。這個培根麵包長草很久了，卻遲遲未動手。那天心血來潮很想做...

“所有的食材大抵可以分為兩種，一種是鮮香，一種是陳香，一般都是鮮香搭配陳香會比較好吃~可是我這個人偏偏更喜歡陳香勝過鮮香，什麼臘肉燻肉鹹肉火腿對我簡直就是致命的吸引力，遠遠超過五花...

“我很喜歡吃中種的麵包，鬆鬆軟軟的。以前在麵包店吃過這種培根麵包，感覺很好吃。就自己學著做，按照方子做出來的麵包特別好吃。早上我們家爺惦著一個麵包，一邊吃一邊到鄰居家串門。遠遠的...

“香甜的麵包裡面加上培根的肉香，還有烤得香酥的芝士溼滑的蛋黃醬點上蔥香，這是我最喜歡的一款麵包，希望大家也喜歡”食材明細主料高筋粉（200G）低筋粉（100G）蛋+奶（210G）糖（40G）鹽（3G）酵母（1小勺）黃油（3...

食材明細主料雞蛋（1個）黃油（30克）培根（數條）糖（20克）奶粉（30克）高筋麵粉（300克）水（120克）蜂蜜（15克）輔料安琪酵母（3克）馬蘇裡拉芝士（適量）香蔥（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）培根芝士麵包的做法步驟...

“因各麵粉的吸水量不同，材料中的液體不要一次全加入，看麵糰狀況，酌情增減。培根要把水份及油脂吸乾再用，以免水份太多影響麵糰發酵。”食材明細麵糰材料高筋麵粉（500g）水（±300ml）橄欖油（40g）酵...

“比起甜麵包，我一向都比較喜歡調理麵包~~~這大概和四川人口味重也有點關係~~O(∩_∩)O哈哈~今天這個調理麵包，裡面有培根和芝士，都是我很喜歡的~~~唯一的遺憾就是調理麵包保質期太短~~不...

食材明細主料高粉（210克）開水（50克）白砂糖（30克）新鮮酵母（7.5克）黃油（15克）輔料乾燥蔥（適量）沙拉醬（適量）調料光亮劑（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）培根船麵包卷的做法步驟1、燙種需要提前...

“想想在宴客或者是節日，當你端上一盤心意滿滿的花朵麵包時，你一定會收到無數的贊。我比較喜歡鹹口的麵包。這款培根芝士麵包真的是很好吃，試試吧，ta一定會喜歡。”食材明細麵糰高筋麵粉（25...

“鹹味麵包永遠最受歡迎，加上豐富的餡料，培根，胡蘿蔔丁，玉米粒，乳酪碎，吃起來好過癮，更重要的時營養還豐富，對付挑嘴的小朋友再合適不過啦！~！~”食材明細主料高筋麵粉（250克）低筋麵粉（50克）細砂糖（30...

“玩烘焙的都知道麵包一般分有直接法，湯種法和中種法。其中“湯種”在日語裡意為溫熱的面種或稀的面種。“湯”的意思有開水、熱水、泡溫泉之意。“種”為種子、品種、材料、麵肥（種）之意...

“喜歡吃麵包香與培根香混合在一起的培根漢堡。試著烤制了這款無油無水的培根麵包卷，將煎至6、7分熟的培根卷在麵包坯裡，經過烘焙，培根的美味充分融入香甜的麵包中，麵包的蛋奶香與培根香融...

“第一次做鹹麵包，味道真是好呢，芝士的濃香加上培根的醇香，再撒上一點小蔥，剛出爐的麵包，咬上一口太有滿足感了，家裡人都非常喜歡。如果沒有芝士片，撒點馬蘇也可以，雖然還沒有嘗試，但想象中味道...

“大愛培根，這是一款非常完美的培根麵包，實打實的肉塊，老婆大人最愛。有培根的朋友一定要試試。”食材明細主料高筋粉（200G）低筋粉（100G）雞蛋（210G（+牛奶））糖（40G）鹽（3G）奶粉（10G）酵母（1小勺）黃油（30G）輔料...

食材明細主料高筋麵粉（300）雞蛋（1個）牛奶（150ml）酵母（3克）黃油（28克）輔料培根（適量）香蔥（適量）沙拉醬（適量）調料芝麻（適量）蛋液（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蔥培根麵包的做法步驟1、廚師機中...