關於香酥蘋果派(甜梨派)的知識

“很好吃的甜點，不過吃多了長肉哦”食材明細主料低粉（100g）輔料黃油（60g）白糖（40g）鹽（0.5g）奶粉（2g）雞蛋液（15g）牛奶（110g）鮮奶油（100g）蛋黃（2個）玉米澱粉（25g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥蘋果...

“金秋時節是蘋果豐收的季節，蘋果營養豐富口感甘甜，豆豆媽非常喜歡蘋果，俗話說：“每日一蘋果，醫生遠離我”，聽聽就知道蘋果的價值了👍下面的配方是8寸蘋果派一個，如果做6寸材料減半。”食材明...

“公司每天的午餐都配有水果，家裡也常庫存一些，偶爾吃不完快壞了要扔掉會覺得很可惜。有一天在君之的部落格裡看到他做的水果派，派皮的手工很有意思，圖片真的好漂亮，當時我那個心癢癢啊。。。...

“今天為大家帶來一道自創的蘋果香蕉派。與傳統的蘋果派不同，在同等糖量的情況下加入香蕉，可以使加熱後的蘋果酸度降低，口感更圓融。”食材明細主料蘋果（1個）香蕉（1根）法式酥皮（4片）輔料黃油（10g...

“又到一年蘋果季，家裡的蘋果堆成小山啦，想了半天決定把它做成派，在節日聚餐中，讓它成為一道可口的飯後甜點吧！~”食材明細主料低筋麵粉（25克）玉米澱粉（25克）輔料砂糖（30克）黃油（40克）雞蛋（半個）鮮牛...

食材明細主料酥皮（兩小張）輔料蘋果醬（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香甜蘋果派的做法步驟1、將酥皮一分為二切開2、將酥皮分別擀成同樣大小0.1釐米厚的薄片3、取上其中的一張酥...

食材明細主料派皮：低筋麵粉（150g）黃油（60g）細砂糖（15g）清水（48g）輔料派餡：蘋果（300g）檸檬汁（1小勺）細砂糖（60g）鹽（1/4小勺）肉桂粉（1/4小勺）黃油（10g）清水（20g）玉米澱粉（10g）配料表面刷液：全蛋液適量（適量）甜味（口味）烤...

食材明細派皮黃油（90克（派皮裹入））清水（60克）糖（5克）鹽（1克）低筋粉（110克）高筋粉（15克）派餡蘋果（1個）黃油（15克）細砂糖（20克）檸檬汁（3ml）玉米澱粉（5克）清水（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥皮蘋果派的做...

“秋天是收穫的季節，各種水果新鮮上市。今天給大家推薦一款蘋果派，懶人版的哦。說懶，主要是因為用了飛餅，沒有一層層疊被子做派皮。下次有時間再疊被子做個派皮試試看。”食材明細主料飛餅...

食材明細主料麵粉（適量）輔料瓜子油（適量）水（適量）配料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油酥蘋果派的做法步驟1、1、油皮的製作：麵粉100克，油30克，溫水40克。和成光滑的麵糰醒發一會兒2、...

“小時候去麥當勞第一次吃那種小長塊的蘋果派，感覺餡料非常香甜，如今在做這款蘋果派的時候，發現加了肉桂的蘋果就是這般香濃四溢，原來那股清香的味道就是蘋果和肉桂的絕妙搭配。蘋果派是西...

“為什麼說是懶人版的呢，因為我省去了製作派皮的繁瑣，直接用印度飛餅來代替。哈哈哈哈懶吧。。。”食材明細主料印度飛餅（一包）蘋果（若干）輔料幹檸檬（2片）配料冰糖（適量）慄粉（適量）果味（口味）烘焙（工...

“方子參照君之”食材明細派皮原料黃油（108克）低粉（270克）細砂糖（27克）水（86ml）派餡原料水（40ml）玉米澱粉（20克）蘋果去皮去核（600克）檸檬汁（10ml）細砂糖（100克）黃油（20克）肉桂粉（2.5克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小...

食材明細主料派皮：黃油（80g）雞蛋（1個）細砂糖（50g）低筋麵粉（250克）輔料派餡：無鹽黃油（50克）白砂糖（30克）蘋果（3只）檸檬汁（1湯匙）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金色香酥蘋果派的做法步驟1、先將80g黃油...

“這款酥皮點心，選用了千層酥皮的製作方法，中間加了香甜軟糯的蘋果餡。做成了掌心大小的小派，方便取食，希望你能夠喜歡。”食材明細酥皮低筋麵粉（110g）高筋麵粉（15g）黃油（90g（酥皮裹入））清水（60g）白...

“做蘋果派一定要加入肉桂粉，加了肉桂粉的蘋果餡才渾然天成。那種特殊的香氣讓人直咽口水，肉桂粉與蘋果簡直就是絕配。當然，誰也不能強迫你去喜歡這個味道。我在蘋果內餡裡添加了些用朗姆...

“一盤果香派出爐了，烤出來的效果很棒哦，外皮酥酥的，內餡軟軟的，蘋果有點點焦香，很高大上的節奏，吃貨們必備吖！！！”食材明細派皮黃油（75g）低筋麵粉（100g）糖粉（10g）冷水（20g）鹽（1g）派餡雞蛋（2個）細砂糖（50g）牛...

食材明細主料麵粉（100克）玉米油（20克）蘋果（1個）輔料黑芝麻（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥皮蘋果派的做法步驟1、蘋果1個，冰糖適量。2、蘋果洗淨去皮切小塊，泡在淡鹽水中...

“很多剛開始學做烘培的同學，一聽要疊被子都感到頭疼，其實真正動手做起來也不是那麼難，只要掌握好訣竅，酥皮其實也是很好做的，尤其現在這天氣不太熱不太冷，很適合做酥皮，太熱了黃油過軟容易和...

“家裡買了各種蘋果，“紅富士”的，“紅香蕉”的...週末姐妹聚會，很想做個甜品給她們吃，就決定做“蘋果派”了，當看到姐妹們吃著熱乎乎剛出爐的蘋果派，一邊大口咬一邊說好吃好吃時，心裡美死啦...

食材明細主料飛餅（3張）蘋果（4只）輔料白糖（60克）黃油（30克）雞蛋液（適量）玉米澱粉（1湯勺）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘋果派的做法步驟1、案板上撒少許麵粉，把2張飛餅迭在一起。2、用擀麵杖擀開...

“梨子自古被尊為“百果之宗”，可以治咳、化痰、清熱、潤肺。近來空氣汙染嚴重，許多城市都是霧霾天氣，多吃梨可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵的侵害。做一款香梨派，讓我們越...

“天氣熱了疊酥皮很麻煩。如果像我一樣懶，可以試試用飛餅，一樣層次分明，酥到掉渣。”食材明細主料原味飛餅（2張）蘋果（2個）糖（20克）輔料雞蛋（1個）玉米澱粉（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥...

食材明細主料蘋果（1個）輔料蜂蜜（按自己口味）配料酸奶（沾上會更好吃（牛奶））酸甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）甜烤蘋果派的做法步驟1、1把蘋果分成若干塊2、2沖洗乾淨後在每塊蘋果的每一面塗上...

“applepie這個派好吃到。。。怎樣說呢？酥脆、香、不油膩、含果味，呵呵。。上面這個是【鳳梨派】是老家的大伯自己種的鳳梨，我就拿回家做了【鳳梨果醬】；但是果醬的日誌還沒發呢。。先來發...