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  • 五香肉餡餅怎麼做|五香肉餡餅的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料麵粉(200g)沸水(80g)冷水(20g)前腿瘦肉(適量)香蔥(適量)輔料五香粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香肉餡餅的做法步驟1、麵粉倒入盆中,拿一雙筷子攪...
  • 五仁餡月餅怎麼做|五仁餡月餅的做法
    發表於:2024-01-05
    “50克的月餅,皮15克,餡35克。新手也可以皮20克,餡30克。這個量,餡可以做不到20個,皮可以做20多個。具體根據你皮的薄厚決定。餡料“核桃、腰果、杏仁、瓜子仁、花生、黑芝麻、葡萄乾、蔓越...
  • 豬肉茴香餡餡餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-16
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肉餡:100茴香:300輔料鹽:2茶匙白胡椒粉:1/2茶匙生抽:1湯勺料酒:1湯勺雞汁:1茶匙香油:1茶匙花椒水:適量具體步驟1.肉餡中加入...
  • 五香肉餅怎麼做|五香肉餅的做法
    發表於:2024-01-04
    “肉餅也是一道特色很有特色的小吃。在我們四川傳統的肉餅是用土灶上搭上一塊鐵板上的板子。然後先煎,後放進去烤的方式。我們都把這種肉餅叫肉鍋盔在家裡,我們就把它簡化一點。直接。用...
  • 香脆五味餡餅怎麼做|香脆五味餡餅的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料麵粉(適量)雪菜(適量)肉(適量)蝦仁(適量)豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香脆五味餡餅的做法步驟1、麵粉加溫水揉成團,蓋上溼布,醒20分鐘2、搓成長條,切段,取兩個...
  • 鮮香豬肉餡餅怎麼做|鮮香豬肉餡餅的做法
    發表於:2023-12-30
    “餡餅兒是最便捷營養美味的一道家常菜譜清單啦,既可以當主食又營養全面!外表金黃有食慾,內在餡料豐富有內涵!”食材明細主料鹿優鮮丹麥豬裡脊(100g)手抓餅(1個)輔料雞蛋(1個)胡蘿蔔(1/4)萵筍(20g)鹹...
  • 鮮香雞肉餡餅怎麼做|鮮香雞肉餡餅的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料小麥粉(360克)雞胸肉(350克)輔料雞蛋(1枚)蛋黃(1個)雞湯(1/2湯匙)黃油塊(200克)洋蔥末(2湯匙)麵粉(2湯匙)蒜末(1瓣)香菜(2把)全脂奶(半杯)奶油乳酪(5湯匙)配料鹽(少許)水(1湯匙)初榨橄欖油(1湯匙)番茄醬(3...
  • 鮮肉香蔥餡餅怎麼做|鮮肉香蔥餡餅的做法
    發表於:2024-01-04
    “來說說這個煎餅,其實廚房新手都可以試下,特簡單,因為不用發麵,當然酵母粉也省了。就像包餃子揉麵一樣,揉好的麵糰可以立馬擀麵皮,也可以遮上保鮮膜放置半小時左右。我這個是隔天晚上揉好的...
  • 蒜香肉餡餅怎麼做|蒜香肉餡餅的做法
    發表於:2023-12-28
    “早上黑少爺他爹包的集百財餃子,剩的面,給自己做個餡餅吃,比包餃子煮餃子省事。”食材明細主料麵糰(70g)肉糜(適量)輔料蒜苗葉(小許)調料食用油(半匙)食鹽(小許)生抽(3g)雞精(小許)蒜香(口味)其他(工藝)半...
  • 香煎牛肉餡餅怎麼做|香煎牛肉餡餅的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料牛肉(100克)洋蔥(1/4個)尖椒(1個)麵粉(一碗)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎牛肉餡餅的做法步驟1、麵粉加少許鹽,和水,和成光滑的麵糰。2、洋蔥和尖椒分別切成小粒,牛肉剁碎,放...
  • 五仁餡餅怎麼做|五仁餡餅的做法
    發表於:2023-12-31
    “芝麻有黑芝麻和白芝麻兩種,黑芝麻的營養要高於白芝麻,通常白芝麻作為榨油使用為主,而黑芝麻多作為糕點的輔料。黑芝麻屬於藥食兩用,具有補肝血,滋五臟,潤腸燥等功效。煎餅要鬆軟好吃和麵時...
  • 香菇雞肉餡餅怎麼做|香菇雞肉餡餅的做法
    發表於:2023-12-30
    “收到金龍魚河套平原雪花粉,做了閨女唸叨好久的香菇雞肉餡餅。金龍魚家的粉越發的好用了。”食材明細溫水面團材料金龍魚河套平原雪花粉(300克)65度溫水(180克)鹽(3克)輔料雞胸肉(300克)香菇(80...
  • 香酥肉餡餅怎麼做|香酥肉餡餅的做法
    發表於:2024-02-26
    “入了冬,天氣不是陰兩天,就是霧兩天。向是整個天兒是都晴的,倒是少見很。尤其再刮的小北風,那日子就別提怎麼過了。這個時候如果來點肉餅或者是牛奶總能驅散著寒冷的空氣.....”食材明細...
  • 豬肉香菇餡餅怎麼做|豬肉香菇餡餅的做法
    發表於:2024-01-05
    “我很喜歡吃麵食,有時會想,是不是我麵食吃多了導致人們都認不出我是廣東人~翻版肉餡餅走一個😊”食材明細主料麵粉(500g)豬肉(300g)小蔥(2根)幹香菇(5朵)輔料水(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹香...
  • 五仁餡的做法 自制月餅餡——五仁餡 五仁餡怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “中秋要到了,我也跟著學做月餅了,還激動的,數著量著,明明準備好了五仁,以為少了一樣,又去準備些蜜棗,不過,加進去也不錯。看看家裡買回來做麵包的杏仁片,也正好用上了,呵。根據喜歡好可自由搭配...
  • 雞肉香菇餡餅怎麼做|雞肉香菇餡餅的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料麵粉(500g)雞胸肉(2塊)輔料香菇(500g)菜籽油(適量)蔥(適量)薑末(適量)調料鹽(2匙)生抽(3匙)十三香(半匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高階(難度)雞肉香菇餡餅的做法步驟1、麵粉加水先用筷子拌成絮...
  • 香蔥豬肉餡餅怎麼做|香蔥豬肉餡餅的做法
    發表於:2024-01-09
    “心姐的眼睛手術後一直沒有恢復視力,術後還會經常流眼淚頭疼,疼起來想多看會手機都會好辛苦。自從群公開課轉過“美食相約部落”以貼子形式繼續教授親們後,心姐很久沒有將菜譜同步到美天...
  • 香菇滷肉餡餅怎麼做|香菇滷肉餡餅的做法
    發表於:2024-02-01
    “想吃餡餅了,這餡餅與平時的餡餅不同,香菇豬肉用砂鍋滷出來,做出來的餡餅格外的好吃,入味,香濃,外酥裡嫩。”食材明細主料豬肉餡(300g)幹香菇(200g)麵粉(適量)酵母(適量)輔料蔥姜(適量)生抽(適量)冰糖(適...
  • 自制五仁月餅餡|五仁月餅餡
    發表於:2024-02-05
    “五仁月餅餡一直是我的最愛,這兩年我發現家裡人也越來越喜歡五仁餡了,索性自己動手做起來!一直以來我做美食很少按照傳統做法走,基本上都是自己覺得怎麼好吃就怎麼做,今天這款五仁月餅餡也...
  • 五香蘿蔔絲餡餅的做法 【北京】五香蘿蔔絲餡餅 五香蘿蔔絲餡餅怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “蘿蔔是咱北方冬天常見的菜。民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法。這說明冬天要多吃蘿蔔。因為冬天人們吃得比較多,而運動又相對少,所以很容易造成積食,容易上火,而蘿蔔可以起到消積食、理順...
  • 豬肉茴香餡餅怎麼做|豬肉茴香餡餅的做法
    發表於:2023-12-31
    “願你走出半生,歸來是個有錢人。​”食材明細主料豬肉(適量)茴香(適量)輔料蔥花(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)植物油(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一...
  • 香菇豬肉餡餅怎麼做|香菇豬肉餡餅的做法
    發表於:2024-01-13
    “豬肉香菇餡的餡餅,並加了豆乾、真的是太香了,我家先生北方人,從小吃麵食多,再加上他嘴又叼,連他都直誇好吃。我想我可以得意的說,我這烙餅的技術是越來越好了。”食材明細主料中筋麵粉(500...
  • 茴香豬肉餡餅怎麼做|茴香豬肉餡餅的做法
    發表於:2024-01-01
    “隔段時間,我就會做一次餡餅。春夏秋冬,你都可以找到做餡的應季蔬菜,所以非常方便;餡餅可以做純蔬菜的,也可以是肉餡的,無論是哪一種,你把餡料調好了,都很好吃;天冷的時候,做餡餅不像發麵食品那...
  • 香芹肉餡煎餅怎麼做|香芹肉餡煎餅的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料香芹(適量)前腿肉(適量)輔料手抓餅皮(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)蠔油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芹肉餡煎餅的做法步驟1、香芹摘去葉子部分後清洗乾淨。2、...
  • 五香餡餅怎麼做|五香餡餅的做法
    發表於:2024-01-28
    “餡餅,我還是比較喜歡用烤箱來烤的。”食材明細主料發麵團(適量)肉餡(適量)馬蹄(適量)香菇(適量)木耳(適量)黃花菜(適量)韭菜(適量)蔥(適量)生面粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)調和油(適量)芝麻油(適量)胡椒粉(適...