準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘平凡的食物也有著不平凡的美味,也許是不經意間的觸碰,也許是刻意去尋找,有些美食愛好者還是尋找到這道美味可口營養價值豐富的紅糖番茄拌雞蛋。炎炎夏日可以給人們清涼感覺,搭配著一杯鮮榨果汁食用更是讓人充分領略到不一樣的美食風情。
主料
薑片 :
5 番茄 :
400 雞蛋 :
2個 輔料
鹽 :
適量 紅糖 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.備材料
2.蛋液煎成蛋皮,待用
3.熱鍋,下油,爆香薑片
4.下番茄塊炒一下
5.下紅糖塊
6.待番茄煮至有點軟,下小許的鹽
7.所有材料煮透,關火,蛋皮疊成花苞形,紅糖番茄放裡面即可食用
烹飪技巧
煮番茄會有水釋出,不用加水