關於翡翠雞蛋的家常做法的知識

“由於生菜“偷”多了所以勤勞的我又多做了一道菜”食材明細主料生菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（一小攝）生抽（適量）陳醋（適量）細砂糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠雞蛋的做法步驟1、生...

“之所以取這麼個菜名是因為餃子皮用的是菠菜汁和的面，顏色碧綠碧綠的，既好看又好吃。是不是有點自賣自誇啊？O(∩_∩)O”食材明細主料麵粉（350克）雞蛋（2個）黃瓜（3個）輔料菠菜汁（220克）配料蝦皮（20...

“給它起了個好聽的名字，韭菜做好雞蛋餅厚的顏色翠綠翠綠的像極了翡翠的色系，不僅好吃而且顏色也誘人試試吧！”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（4個）輔料鹽（適量）五香粉（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿...

“四季豆富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食慾。有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效。可用於暑溼傷中、吐瀉轉筋等證。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的...

“漂亮的翠綠色，勾起你的食慾。”食材明細主料青瓜（100g）雞蛋（2個）麵粉（120g）水（100g）糖（30g）輔料鹽（5g）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）翡翠雞蛋餅的做法步驟1、青瓜加水，打碎，隔點顆粒。打進雞蛋，...

“突發奇想。有綠鳥雞，有綠殼蛋，把茼蒿泥加到雞蛋裡，是不是也可以煎成綠雞蛋呢？想盡辦法折騰茼蒿泥。綠色的茼蒿泥和黃色的雞蛋混合在一起，蛋液立即變成了綠色。攤在鍋裡，煎成蛋餅，依然是改不...

“上次做翡翠餃子，剩下的面，我放冰箱凍了起來，今天給我老公做一個翡翠面，配上雞蛋番茄滷。太太美味了，好看的都不捨得吃了”食材明細主料面（2兩）輔料雞蛋（適量）西紅柿（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配...

“這個雞蛋製作起來很簡單，但是看起來很漂亮很可愛噢。吃著既有皮蛋的鮮香，還有黃瓜的清爽。看著也好可愛呀，呵呵。”食材明細主料雞蛋（200克）皮蛋（80克）黃瓜（50克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡...

食材明細主料蔥（10克）姜（5克）黃瓜（2根）雞蛋（2個）豬肉餡（150克）輔料一品鮮醬油（1匙）糖（0.5匙）蠔油（0.5匙）鹽（0.5匙）味精（0.3匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）翡翠肉蛋卷的做法步驟1、新鮮的豬肉餡放入調...

“今天剛好榨了菠菜汁做餅剩了一些汁，就想到用來蒸蛋羹。”食材明細主料菠菜汁（適量）土雞蛋（兩個）輔料胡椒粉（少許）鹽（少許）調料花生油（少許）淡醬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸翡翠蛋...

“這道菜比較清淡，適合在夏天食用，如果不喜歡吃肉，可以把肉末換成蝦膠，魚蓉等。味道同樣很棒！”食材明細主料白菜葉（適量）肉末（適量）輔料香菇末（適量）紅尖椒粒（適量）蔥白末（適量）配料蠔油（適量）雞精（適量...

“春寒料峭，乍暖還寒，喝點靚湯補補吧。”食材明細主料娃娃菜（50g）嫩豆腐（150g）雞蛋（4個）輔料香蔥（適量）調料白胡椒粉（1g）鹽（1g）雞精（1g）香油（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠白玉雞蛋湯的做法...

“今天早上給寶貝兒做的營養早餐，她最喜歡這種帶顏色的食物了，看到她那滿足的小表情，不管我多累都值了！”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麵粉（100克）菠菜汁（120克）菠菜（適量）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）蔥花（少量）...

“小時候我記得我媽經常給我做疙瘩湯，我媽做別的我就是不愛吃，就喜歡吃疙瘩湯，想起曾經的回憶，我也試試做做疙瘩湯。”食材明細主料麵粉（250g）雞蛋（2個）水（5-6碗）香菜（4-5顆）輔料鹽（看著辦吧哈哈）雞...

“早餐來一款：翡翠蝦仁蒸蛋，口感有層次，營養更健康！”食材明細主料雞蛋（兩個）蝦仁（適量）豌豆（適量）輔料香油（適量）醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翡翠蝦仁蒸蛋的做法步驟1...

“鹹鮮可口，味道鮮美，色香味俱全。”食材明細主料小青菜（適量）嫩豆腐（適量）午餐肉（適量）杏鮑菇（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）雞汁（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘...

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。豌豆富含賴氨酸，這是...

食材明細主料麵粉（110g）青菜汁（120g）白菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎蛋翡翠麥蝦的做法步驟1、麵粉中倒入青菜汁、少許鹽。2、拌成細膩無粉粒的麵糊，放...

“像一塊潔白的玉上鑲著翡翠和黃金，真是美味之極呀！”食材明細主料小蔥（2斤）麵粉（3斤）雞蛋（5枚）輔料鹽（少許）調料粉（少許）醬油（少許）香油（少許）花生油（適量）味精（少許）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）神級（難度）翡...

“在網上看到過翡翠卷，自己創新了一下，用生菜試一試～叫家常版是因為長得太對不起觀眾，筒子們可百度翡翠卷YY一下～嘿嘿～”食材明細主料生菜（六片）肉末（半碗）輔料胡蘿蔔丁（大半根）蔥（1-2顆）配料生抽（一...

“某人買回來的土雞蛋個頭非常小，幾乎只有平常雞蛋的一半，比鵪鶉蛋大不了多少，用來做這個翡翠鴛鴦蛋再合適不過了。此菜葷素搭配，營養全面互補，非常適合幼兒食用，而可愛的造型也能引來寶寶的...

“水嫩軟滑的蛋羹配了香濃青翠的青豆濃湯，先不說味道，光是這鮮豔翠綠的顏色就讓人心情大好。”食材明細主料雞蛋（2只）鮮青豆（適量）輔料上湯（適量）濃醇高湯（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“今年過年碰到非常時期，家家戶戶都宅在家裡共同防控疫情，今日正月初七，給家人做一份翡翠雞肉面，綠色象徵生機活力，寬面寓意心情舒暢，祝願全家在新的一年裡可以順順利利、萬事如意、健康長壽...

“蛋炒飯是炒飯裡面最經典的一道，不僅是因為它的做法簡單便捷，更是因為獨它濃郁的蛋香味兒。今天做的不是單純的蛋炒飯，在蛋炒飯里加了一些黃瓜，給蛋炒飯增加了一縷清香，還嗇了翡翠般翠綠清...

“翠綠的粉皮、金黃的雞蛋、紅色的胡蘿蔔，還有大白菜，這一碗養眼的翡翠粉皮湯，帶來了一個美好的週末🎉”食材明細主料雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）白菜（適量）翡翠粉皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生...