關於醬燜排骨的做法的知識

“排骨這個國民食材，非常有人緣的頻繁出現在中餐飯桌上，讓人百吃不厭。無論是煲湯、紅燒、燒烤、蒸燉......都是一道極受歡迎的下飯美味菜品。我比較喜歡做鹹甜搭配的菜品。小時候最喜歡...

食材明細主料排骨（適量）黃豆醬（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）草果（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）水（適量）冰糖（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬燜排骨的做法步驟1、...

“家常菜。”食材明細主料排骨（500克）土豆（5個（大））胡蘿蔔（1根）大蔥（3棵）輔料東北大醬（兩勺）基本調料（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜排骨土豆的做法步驟1、排骨泡出血水後預先蒸熟或是...

食材明細主料排骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）草果（適量）紅辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）調料料酒（適量）油（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）老抽（適量）醬油（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燜...

食材明細主料排骨（適量）蝦（適量）輔料生薑（適量）沙姜（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨燜蝦的做法步驟1、排骨斬塊洗去血水備用。2、蝦去蝦腦...

食材明細主料排骨（適量）聖女果（適量）冰糖（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）生抽（5毫升）老抽（2毫升）料酒（5毫升）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燜排骨的做法步驟1、新鮮排骨放入鍋，加入料酒煮幾分鐘。...

“紅燒排骨的再次加工，這兩道菜放在一起，讓友友們有一個對比，方便操作。”食材明細主料紅燒排骨（適量）輔料四季豆（300g）土豆（2個）麵條（適量）調料鹽（適量）蔥薑蒜（少許）幹辣椒（3個）花椒（少許）八角（2個）白糖（適...

“以前吃藕，要麼燉湯，要麼炒著吃，沒吃過重口味的，尤其是排骨和藕在一起，基本上都燉湯了。今天來個重口味的，八角大料，辣椒花椒一起上了，味道那個香啊，晚上忍不住又多吃了點飯。。。罪過罪過。。...

“這道菜的特色是香，用刀功對姜和大蔥進行了處理，使其的香氣發揮至極致，融合八角和花椒的調味，使排骨和藕入味十足”食材明細主料小排骨（400克）藕（250克）輔料甜椒（30克）大蔥（2根）食用油（適量）八角（3個...

食材明細主料骨頭（1000克）輔料黃豆醬（50克）八角（1塊）花椒粒（10個）香葉（2個）草果（1個）陳皮（1塊）薑絲（10克）蔥花（10克）雞精（1勺）醬香（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬燜大梁骨的做法步驟1、豬骨焯水瀝乾2、起...

““金格勒醬”很好聽的名字，一大早獲悉瀟瀟通知我獲得試用金格勒醬通過，很是高興！說實在，我還是第一次聽見認識這種醬，在這邊市面上還沒見過呢。看介紹說：過去江南人家的女眷們會像做刺繡藝...

食材明細主料排骨（500克）輔料蔥（適量）玉米油（適量）鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）蒜（適量）姜（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燜排骨的做法步驟1、成品排骨的香味濃郁能吸引全家人的胃。2、將排...

“排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。”食材明細主料排骨（適量）輔料蔥根（適量）果茶（適量）八角（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）姜...

食材明細主料燒好的排骨（適量）輔料米（適量）調料醬油（適量）花椒油（適量）黑椒汁（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨燜飯的做法步驟1、準備好材料。2、淘好的米放入鍋中翻炒，加入醬油，花椒油...

“能夠有幸得到這次試用，非常意外也很開心，在網上查了一下，這個還是新款剛上市不久，有很多網友評價這款“沸騰系列”的很不錯。收到貨，包裝的真好，開啟一看，款式更是漂亮美觀，白色簡潔大方，觸控...

“排骨燜面是內蒙古的美食，有菜有主食，菜可以根據自己的喜好新增，營養方便美味。面吸收了排骨的香味的同時使得排骨解去了油膩。由於老公兔子同學喜歡吃胡蘿蔔，不喜歡吃豆角，於是配料中沒有...

“這個叉燒醬燜排骨好吃呀，LG與兒子都吃撐了；排骨我沒吃多少，香芋倒是吃的多......”食材明細主料排骨（適量）輔料香芋（適量）水（適量）色拉油（適量）配料叉燒醬（適量）鹽（適量）糖（適量）酒（適量）鮑汁（適量）醬油（適...

“我家喜歡重口味的食物，我做菜基本上顏色偏重，喜歡紅燒，醬燜類似的做法。可能是北方人的習慣吧。所有吃過我做的肉食的朋友都說好吃，從不吃肉的，都能少吃一些。其實做的好吃的關鍵就是把肉...

“我發現做菜其實萬變化不離其中，就像解數學題一樣，公式都是一樣的，就看你是採用哪些公式組合運算了，而這個組合，就是我們所用的調料。哈哈，不知道這個比喻對不對。這道醬香排骨，是我經過多次...

“醬燜蒜香骨主料：豬淨排650克、香芹50克、洋蔥50克調料：（a）料酒10克、蒜茸10克、姜5片、蔥3片、老抽5毫升(或醬油10毫升)、花生醬30克、鹽2克、白糖10克、豆瓣醬20克、油30毫升（b）料酒10克...

“這裡沒有華麗的濾鏡，只有食材本身的色彩。”食材明細主料牛排骨（500g）輔料土豆（1個）調料香其醬（1勺）柱侯醬（1勺）海鮮醬（1勺）生抽（1勺）花雕（2勺）白酒（兩勺）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬燜牛排骨...

“冰箱裡這瓶排骨醬還剩不少，今天做個燜雞翅吧”食材明細主料雞翅（300克）土豆（一個）洋蔥（半個）酸姜（半個）輔料排骨醬（一大勺）大蒜（一個）生抽（一勺）麻椒（適量）水澱粉（半碗）蠔油（一勺）紅辣椒（兩個）鹹香（口味）燒（工...

“生活就象調料，五味雜陳，翻來覆去，調料也象生活，味道多樣，甜酸苦辣鹹，無限迴圈搭配。做菜，不外乎就是把幾種或多種調料組合，食材也一樣，雞鵝鴨豬牛羊蛋，輪流使用，就看您搭配和使用得如何了，這次為...

“蓮藕和排骨都是很適合秋季吃的，尤其是蓮藕潤秋燥一半我們都是做湯喝，今天我來一個過癮點的醬燜藕。、用的是老滷湯滷汁的排骨和蓮藕非常過癮”食材明細主料排骨（適量）蓮藕（適量）輔料蔥（適量...

食材明細主料排骨（1500克）輔料鹽（10克）料酒（50克）大料（2個）花椒（適量）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃燜排骨的做法步驟1、排骨涼水下鍋，待水煮開，去除血末.2、變色後撈出3、鍋裡油加熱後，放入...