網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 日式牛奶麵包卷怎麼做|日式牛奶麵包卷的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料高筋粉(260g)牛奶(130g)白砂糖(45g)淡奶油(40g)蛋液(20g)奶粉(15g)黃油(20g)酵母(3g)輔料精鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)日式牛奶麵包卷的做法步驟1、將除黃油以外的所以食材放...
  • 正宗韓式炒牛肉怎麼做|正宗韓式炒牛肉的做法
    發表於:2024-01-03
    “韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食慾。說是下飯菜一點也不為過。適合想吃肉又怕麻煩的你,汁水豐富,甜鹹辣一應俱全,配米飯再好不過了!”食材明細主料牛肉片(500g)洋蔥(半個...
  • 正宗老式麵包怎麼做|正宗老式麵包的做法
    發表於:2024-02-27
    “這個正宗的老式麵包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麵包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麵糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)...
  • 日式煉奶麵包的做法 口感綿軟奶香十足的日式煉奶麵包 日式煉奶麵包怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “這款【日式煉奶麵包】組織細膩口感柔軟奶味十足用了戚風蛋糕模具製作凹凸造型更給餐桌增添了一絲新意吃的時候即便不塗抹黃油、乳酪或者果醬也十分美味:)”食材明細主料高筋麵粉(200g)牛...
  • 抹茶日式麵包卷怎麼做|抹茶日式麵包卷的做法
    發表於:2024-01-01
    “鬆軟的日式麵包卷,可愛的造型,抹茶的醇香,一切都剛剛好。此配方可以做12個小麵包。”食材明細主料高粉(350克)抹茶粉(15克)細砂糖(50克)鹽(3克)全蛋液(50克)牛奶(205克)酵母(3克)輔料黃油(35克)甜香(口味...
  • 日式火鍋怎麼做才最正宗
    發表於:2018-03-19
    日常生活中,很多人都喜歡吃火鍋,尤其是在冬天的時候,火鍋更是很多人出去聚餐的不二選擇。在我們國家,說到火鍋,當然不可以忽視的是四川、重啟、武漢這幾個城市,而他們的火鍋最大的特色就是又...
  • 豆奶花捲式甜麵包的做法 豆奶長條花捲式甜麵包 豆奶花捲式甜麵包怎麼做
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料麵粉(500克)全麥(50克)豆渣(一碗)乾酵母(3小勺)糖(60克)雞蛋(1.5只)豆漿(200ml)黃油(60克)蘋果醬(2個)桂皮粉(少許)蛋液(0.5只)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆奶花捲式甜麵包的做法步驟1...
  • 哪裡的牛肉麵最正宗
    發表於:2019-07-20
    牛肉麵是餐飲行業中的知名加盟專案,牛肉麵的生意是全球性的。製作牛肉麵的工藝獨特,而且很多的牛肉麵店內的原料總部統一採購,牛肉麵是加盟的不二之選。那麼,哪裡的牛肉麵最正宗呢?看看下文...
  • 日式奶鹽麵包怎麼做|日式奶鹽麵包的做法
    發表於:2023-12-31
    “一款簡單鹹香柔軟好吃的麵包,喜歡帶鹹味麵包的朋友不要錯過,趕快做起來吧。”食材明細麵糰材料高筋麵粉(500g)糖(25g)鹽(10g)奶粉(20g)牛奶(325g)酵母(5g)黃油(15g)包餡有鹽黃油(適量)刷面全蛋液(適量)海...
  • 日式香濃煉奶麵包怎麼做|日式香濃煉奶麵包的做法
    發表於:2024-02-05
    “這款日式香濃煉奶麵包,組織細膩、口感柔軟、奶味十足,吃的時候即便不塗抹乳酪或者果醬,已經是十分美味,直接用手撕著吃更過癮”食材明細主料高筋麵粉(200克)細砂糖(20克)牛奶(125克)煉奶(20克)輔...
  • 日式鹽卷麵包怎麼做|日式鹽卷麵包的做法
    發表於:2024-01-05
    “這是一款微鹹的軟麵包,奶香味十足。雖然做法樸素簡單,卻能吃出酥皮底,表面脆,內心柔三種豐富口感。還有著Q萌的麵包造型,讓人迫不及待地想咬一口。”食材明細麵糰材料高筋麵粉(1650g)低筋面...
  • 編花兒 花式牛奶麵包怎麼做|花式牛奶麵包的做法 花式牛奶麵包
    發表於:2024-01-11
    “自己做麵包,是一種快樂的生活態度。這個麵包是用君之的方子。”食材明細主料雞蛋(20g)高筋麵粉(200g)牛奶(100g)鹽(4g)乾酵母(1小勺)白砂糖(20g)輔料黃油(30g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)花式...
  • 牛奶麵包卷的做法 雲朵般柔軟滴【牛奶麵包卷】 牛奶麵包卷怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “宅與路上的【牛奶麵包卷】有上千人做過說明這個麵包卷的誘惑力極強嘗試後發現此麵包卷果真是名不虛傳成品非常喧香柔軟其柔軟程度正如標題所描述的似如雲朵就連我們家小嘴比較挑剔的...
  • 日式牛奶捲的做法 【東北】日式牛奶捲 日式牛奶捲怎麼做
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料高筋粉(150g)酵母(3g只)鹽(2g)牛奶(65g)奶粉(5g)淡奶油(10g)生雞蛋黃(1個)白糖(30g)輔料黃油(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)日式牛奶捲的做法步驟1、將除黃油外所有材料放入麵包機啟...
  • 法式牛奶麵包怎麼做|法式牛奶麵包的做法
    發表於:2024-02-10
    “味道很淡的一款麵包,適合做主食,我在原方子的基礎上,又減少糖和油的用量;我有些糾結,既怕高糖又怕高油,每每在動手之前,都要重新計算以減少糖油的用量,可是西點卻離不了糖、油,各種糾結,我喜歡...
  • 牛奶麵包卷怎麼做|牛奶麵包卷的做法
    發表於:2023-12-29
    “超級柔軟拉絲又香甜的麵包,出爐放涼就被女兒秒了3個。”食材明細主料高筋麵粉(430g)牛奶(230g)蛋液(50g)白糖(60g)奶粉(20g)鹽(4g)乾酵母(4-5g)黃油(60g)刷面雞蛋液(適量)芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(...
  • 花式牛奶麵包怎麼做|花式牛奶麵包的做法
    發表於:2024-02-10
    “第一眼看到這個萌萌的辮子麵包,立刻就喜歡上了它,兩根麻花辮子,是每個女人都忘不了的童年夢想吧。小小巧巧,精緻優雅,現在,捲髮時代,大街上很少能見到這樣的麻花辮啦。也許是鄉土氣味太濃了...
  • 牛奶麵包卷的做法 日式牛奶麵包卷 牛奶麵包卷怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “現在很流行的一款麵包,你也跟風來做吧。柔軟的不要不要的,口感太讚了。淡淡的奶香,吃一個絕對有意猶未盡的感腳。”食材明細主料酵母((主麵糰)2克)糖((主麵糰)60克)鹽((主麵糰)3克)雞蛋((主麵糰)1顆)牛...
  • 正宗港式奶茶怎麼做|正宗港式奶茶的做法
    發表於:2024-01-27
    “奶茶是舶來品,因奶香醇厚,茶香四溢,很是受到現在人們的飲食喜好。紅茶素有美容養顏、延緩衰老、保護心臟的功效,所以,是女性朋友的日常最好飲品之一。適合早餐飲用簡單快捷。”食材明細主...
  • 日式紅薯麵包卷怎麼做|日式紅薯麵包卷的做法
    發表於:2023-12-28
    “秋季是紅薯豐收季,家裡囤了很多紅薯,今天做日式紅薯麵包卷,奶香濃郁,紅薯香甜,柔軟拉絲,無敵好吃!”食材明細主料高筋麵粉(220g)紅薯泥(120g)牛奶(120ml)黃油(20g)細砂糖(20g)輔料鹽(2g)酵母(2g)乾麵粉(適...
  • 日式牛奶捲怎麼做|日式牛奶捲的做法
    發表於:2023-12-29
    “此配方:也適合手揉,我用的是Beko倍科廚師機K6。加了老面的日式牛奶捲,大人小孩都愛吃!奶香味十足,雲朵般鬆軟,一吃就愛上!食材:高筋麵粉250克,奶粉7克,鹽3克,細砂糖30克,耐高糖酵母3克,雞蛋1個,牛...
  • 日式牛奶餐包卷怎麼做|日式牛奶餐包卷的做法
    發表於:2024-01-09
    “簡簡單單的牛奶小餐包,香甜鬆軟,配上一杯牛奶,就是小盆友最喜歡的早餐~”食材明細主料高筋麵粉(300克)奶粉(10克)酵母(3克)鹽(3克)牛奶(185克)全蛋液(40克)輔料黃油(30克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普...
  • 日式煉乳奶油麵包怎麼做|日式煉乳奶油麵包的做法
    發表於:2023-12-30
    “啟封的淡奶油和煉乳需要儘快用完。日式煉乳奶油麵包可以同時解決淡奶油+煉乳+奶粉。最後的淡奶油,從此少一份牽掛。濃郁奶香,超軟手撕。。。。”食材明細主料高筋粉(200克)黃油(20克)奶粉(1...
  • 牛奶老式麵包怎麼做|牛奶老式麵包的做法
    發表於:2024-02-05
    “牛奶老式麵包,組織綿軟,色澤潔白。”食材明細主料麵包粉(130克+120克)牛奶(65克+5克)雞蛋(1個)白糖(40克)鹽(1.5克)黃油(15克)輔料耐高糖酵母(1.5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶老式麵包的...
  • 正宗日式牛奶捲如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-08
    準備時間:2小時    烹飪時間:2小時我很喜歡吃甜品,每次和朋友出去吃東西甜品都是我必點的一道食物,在外面吃甜品成本很高,所以我自己買了一個烤箱,準備自己做...