關於小刀的知識

白酒是我國最常見的餐桌飲料了，無論是逢年過節，還是親友聚會，都少不了白酒的參與。而目前國內白酒也分了許許多多的種類，像什麼醬香型，散裝型，清香型的等等。那麼我們作為一名加盟創業者來說...

眾所周知，中國是一個酒釀大國，酒釀文化深厚，釀酒歷史悠久，千百年來隨著歲月流逝，酒香綿延，一直存在於每個國人的心裡。酒在人們的日常生活中是必不可少的，三井小刀白酒就是酒中精品之一，也是酒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小刀面：80紅燒大蝦：2個輔料香油：適量雞精：適量莧菜：適量鹽：適量熟雞蛋：1個水：適量具體步驟1.準備好食材。2.鍋中坐水，燒開...

“這個小刀切的特點就在於他的小，一口一個，軟軟的麵皮包著甜甜的豆沙，對於愛豆沙的人來說，那是相當的過癮！”食材明細主料麵粉（250克）豆沙（100克）輔料發酵粉（5克）牛奶（1包）配料白糖（10克）甜味（口味）蒸（工...

食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）配料醋（一勺）料酒（一勺）白糖（2勺）酵母（適量）溫水（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小刀卷的做法步驟1、雞蛋磕在盆裡，放入料酒，醋，糖2、用筷子打散3、加適量...

“天氣越來越熱了，親親有時候會沒有胃口，做道小點心，換換花樣”食材明細主料麵粉（600克）輔料酵母（8克）水（適量）配料紅糖（50克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色小刀切的做法步驟1、麵粉平均...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小刀面：100輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.準備好小刀面。2.把小刀面拽斷成5cm長短，在麵條上撒上鹽，等幾分鐘。3.鍋中倒...

目前，白酒具有很廣闊的消費市場。小刀白酒酒是在近幾年比較火的白酒，是有多為調酒師盡心製作而成，無論實在口感、酒香、純度等都很有潛力，也因此在市場上很受消費者的歡迎。也正是因為如此...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘梅子肉可以說是豬肉裡最嫩的肉，口感香彈軟嫩，用來做菜可謂是極好的材料。今天帶來的是特色小刀肉的主料就是梅子肉，把最...

麵食在我國是非常重要的一種食物型別，其中麵條是非常經典的一種麵食，在不同的地方，對於麵條的烹飪方式是不一樣的，蝦子小刀面是非常有特色的一種麵食，那麼蝦子小刀面是什麼地方的小吃呢？蝦子...

食材明細主料小刀魚（250克）輔料椒鹽（適量）青椒粒（適量）蒜米（適量）澱粉（60克）吉士粉（20克）料酒（1小勺）蔥（適量）紅椒粒（適量）姜（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸小刀魚的做法步驟1、新鮮的小刀魚。2...

“糖醋酥魚是家宴裡非常受歡迎的一道菜，用小鯽魚較多。這次我用的是小刀魚，比小鯽魚刺少刺軟，口感更好。所以以後就用它做酥魚了。”食材明細主料小刀魚（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）大料（適量...

現如今越來越多的商業合作，朋友聚會。小白酒在飯桌上的出現率越來越高。人們需要小白酒酒精的發酵讓朋友間的關係更加熱絡，促進生意場上的合作關係。小刀白酒是一款濃香型白酒。也因其是...

白酒是中國歷史最為悠久，而且是不可缺少的一種酒文化，中國是白酒的故鄉，白酒種類繁多，尤其是小刀酒，釀造工藝複雜，是用糧食穀物和酒麴酒母經過蒸煮糖化發酵蒸餾製成的，小刀酒酒質無色，氣味純正...

食材明細主料麵粉（250克）輔料溫牛奶（135克）酵母（3克）細砂糖（20克）可可粉（10克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色牛奶刀切饅頭的做法步驟1、除可可粉所有原料混合均勻後，揉成光滑的麵糰，把麵糰...

小刀白酒是白酒市場裡最備受矚目的加盟專案，小刀白酒深得眾多消費者的喜愛，在行業內一直都是銷量人氣王。加盟小刀白酒也是眾多投資者都十分熱衷的，小刀白酒的市場需求穩定，盈利頗豐，小刀白...

“買了些小刀魚。這種小毛刀魚比較便宜，買回的小刀魚簡單的醃漬一下，拍乾麵粉炸酥了再佐以椒鹽，真是外焦裡嫩，香酥可口。”食材明細主料刀魚（500克）食鹽（1/2茶匙）椒鹽（適量）輔料料酒（2茶匙）花椒粒（1...

食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（一枚）純牛奶（一袋）輔料紅豆沙（適量）泡打粉（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）銅鑼燒的做法步驟1、準備原料：雞蛋一枚、純牛奶一袋、麵粉少許，紅豆沙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：250輔料鯽魚（小個頭的）：兩條香蔥：2棵姜：兩片雞蛋：1個水：適量鹽：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.在麵粉中放入1個雞蛋，2克...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：300河蝦：100木耳：20輔料油：適量蔥：適量姜：適量料酒：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.麵粉加入鹽和水活成稍硬的麵糰，這...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料錢塘江小刀魚：一斤輔料具體步驟1.1，小刀魚買回來,洗乾淨,加一點鹽醃製一下。2.2，加過鹽的小刀魚讓它放置一小時左右...

“說實話，大多數提著菜籃子去市場，都沒計劃好要買什麼菜，很多時候會是在腦子裡過一下，是不是這個菜很久沒吃了，耐不耐儲藏（因為一般一週一次市場），然後裝入籃中，再開始考慮回家怎麼做它。看著刀...

“光滑細膩，喧軟甜香。”食材明細主料麵粉（適量）輔料發酵粉（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）刀切小饅頭的做法步驟1、麵粉適量。2、溫水裡放一點白糖化開，倒入適量發酵粉融化...

食材明細主料雞翅（500克）輔料料酒（10毫升）老抽（5毫升）雞精（小半勺）生薑（適量）可樂（一罐）蒜（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小試牛刀的做法步驟1、將雞翅和生薑片和一定鹽一起用水煮熟，撈起2、...

食材明細主料麵粉（500g）酵母（3g）輔料水（130g攪面分）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）砍刀小饅頭的做法步驟1、酵母麵粉放在一起混合。2、倒入水。3、和成麵糰。發酵2倍大。4、排氣，搓成長條...