主料
輔料
具體步驟
1.杏鮑菇已經切長條 尖椒切絲 蒜切末
2.鍋放油燒熱 放入杏鮑菇 煎至兩面微黃
3.盛出備用
4.鍋放油 放一勺豆瓣醬炒出紅油
5.加入杏鮑菇 ,糖翻炒均勻
6.再放入切好的尖椒和蒜末 調入少許鹽 翻炒一分鐘即可出鍋
7.成品圖
烹飪技巧
無