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  • 五花肉燜鳳尾筍怎麼做|五花肉燜鳳尾筍的做法
    發表於:2023-12-28
    “筍跟肉肉是非常美味的組合。”食材明細主料五花肉(適量)鳳尾筍(適量)輔料蒜頭(少許)調料醬油(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉燜鳳尾筍的做法步驟1、準...
  • 鳳尾是萵筍嗎
    發表於:2018-10-23
    是。萵筍的葉片較長類似尾巴,所以又被稱為鳳尾。萵筍的口感清脆爽口,在食用時要將其外皮削去,可以用作涼拌或是炒菜。在挑選萵筍時,看其外形,外形呈筆直,沒有爛葉的口感較好。儲存萵筍時,將其...
  • 五花肉燜筍乾怎麼做|五花肉燜筍乾的做法
    發表於:2023-12-29
    “生為北方人,卻極愛南方才有的筍。一看到短視訊人家去挖筍,我就激動的手舞足蹈,恨不得順著網線跑到現場去挖筍。真感謝這個偉大的時代,想要的東西都可以網購來,美!”食材明細主料筍乾(300g)五...
  • 筍乾燜五花肉怎麼做|筍乾燜五花肉的做法
    發表於:2024-02-29
    “好吃脆脆的筍乾來做一做吧”食材明細主料五花肉(400克)筍乾(100克)輔料姜(5片)香蔥(2根)配料料酒(1大匙)鹽(適量)老抽(2匙)糖(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)筍乾燜五花肉的做法步驟1、前一...
  • 竹筍燜五花肉的做法 〖竹筍燜五花肉〗 竹筍燜五花肉怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “老公是肉控,有肉的日子總是無比歡樂。筍乾加肉,是一道味美的菜,估計很多人都喜歡吧....肉油而不膩,筍乾吸收了美味的肉汁,吃起來比紅燒肉都好吃,是吃到後來只剩下了肉...每每都感覺筍子不...
  • 五花肉羊尾筍炒毛豆怎麼做|五花肉羊尾筍炒毛豆的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料毛豆(265克)五花肉(75克)羊尾筍(80克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉羊尾筍炒毛豆的做法步驟1、材料:毛豆、五花肉(已切成片)、羊尾筍(已浸泡在...
  • 冬筍燜五花肉怎麼做|冬筍燜五花肉的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料五花肉(1斤)冬筍(1袋)輔料蔥姜(適量)八角(1個)香葉(2片)烹飪料油(20ml)啤酒(330ml)調料生抽(20ml)料酒(20ml)老抽(5ml)白糖(10g)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬筍燜五花肉的做法步驟1、五花...
  • 鳳眼果燜五花肉怎麼做|鳳眼果燜五花肉的做法
    發表於:2024-01-09
    “鳳眼果,中藥名(因為長得極像鳳眼,故得名),廣東人亦叫“蘋婆”,果實具有和胃消食,解毒殺蟲之功效,用於翻胃吐食,蟲積腹痛,疝痛,小兒爛頭瘍。鳳眼果長於南方,是廣州本地人小時候不可或缺的記憶之一...
  • 五花肉燒鳳尾筍塊怎麼做|五花肉燒鳳尾筍塊的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料五花肉(適量)鳳尾筍塊(適量)輔料姜(少許)蒜頭(少許)調料醬油(適量)老抽(少許)糖(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒鳳尾筍塊的做法步驟1、焯過水的鳳尾筍塊。2、五花肉,蒜頭...
  • 翠花鳳尾蝦的做法 情人節餐桌上的翠花鳳尾蝦 翠花鳳尾蝦怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “世間所有的愛情相逢,都是美食的味道~~今天分享這道香脆味美的翠花鳳尾蝦,吃一口滿嘴香。情人節快去為愛你的人面前露一手吧,試試這種大蝦的新做法。”食材明細主料大蝦(12只)輔料翠花粒(適量...
  • 幹筍木耳燜五花肉怎麼做|幹筍木耳燜五花肉的做法
    發表於:2024-02-05
    “幹筍要泡久一點,可以用剪刀剪成細條。”食材明細主料五花肉(280克)幹筍(80克)木耳(50克)蒜頭(1個)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹筍木耳燜五...
  • 筍燜五花肉怎麼做|筍燜五花肉的做法
    發表於:2024-02-23
    “筍,在我國自古被當作“菜中珍品”,竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含幹物質9.79g、蛋白質3.28g、碳水化合物4.47g、...
  • 煙筍豆泡燜五花肉怎麼做|煙筍豆泡燜五花肉的做法
    發表於:2023-12-27
    “超級入味的下飯菜,米飯伴著湯汁那叫一個美味!”食材明細主料五花肉(300g)豆泡(300g(油豆腐))煙燻筍(300g)輔料蒜頭(3瓣(切片))調料鹽(1匙)白糖(1匙)蠔油(1勺)生抽(1勺)老抽(1匙)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時...
  • 客家菜尾燜五花肉怎麼做|客家菜尾燜五花肉的做法
    發表於:2024-02-05
    “菜尾是用芥菜晒乾而成”食材明細主料五花肉(500克)菜尾(100克)輔料鹽(1勺)醬油(1克)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)客家菜尾燜五花肉的做法步驟1、取適量乾菜尾,清水浸泡,泡軟即可。2、五花...
  • 鳳尾拌牛肉的做法 肉肉大菜------〖鳳尾拌牛肉〗 鳳尾拌牛肉怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “油麥菜,又名莜麥菜,有的地方又叫苦菜,“不知道“苦菜花兒開”是不是這鼕鼕”,油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效,是一種低熱量、高營養的蔬菜。是生食蔬菜中...
  • 五花肉燜春筍怎麼做|五花肉燜春筍的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料五花肉(適量)春筍(適量)輔料蒜片(少許)紅蔥頭(少許)調料醬油(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燜春筍的做法步驟1、焯過水的春筍,胡蘿蔔。2、五花肉,蒜片,紅蔥頭。3...
  • 肉絲炒鳳尾筍怎麼做|肉絲炒鳳尾筍的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料鳳尾筍(適量)肉絲(適量)輔料薑末(少許)蒜末(少許)調料醬油(少許)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒鳳尾筍的做法步驟1、準備好食材:鳳尾筍需焯水,五花肉絲,姜蒜末。2、熱...
  • 鳳尾是萵筍尖嗎
    發表於:2018-02-06
    是。萵筍的形狀像鳳凰的尾巴,所以熟稱鳳尾,萵筍是屬於萵苣種能形成肉質嫩莖的一種草本植物,又熟稱萵苣、萵苣筍和青筍等,萵筍成熟之後變為白綠色,可以進行生食、涼拌和醃製等多種使用食用方...
  • 五花肉燜冬筍怎麼做|五花肉燜冬筍的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料五花肉(300g)冬筍(半個)輔料蔥(適量)姜(適量)調料花椒(10粒)大料(1個)桂皮(1小片)草果(1個)豆蔻(1個)香葉(3片)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高階(難度)五花肉燜冬筍的做法步驟1、五花肉30...
  • 苦筍燜五花肉的做法 愛吃肉的一道消暑去火菜--苦筍燜五花肉 苦筍燜五花肉怎麼做
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料苦筍(1袋)五花肉(100G)輔料姜蔥蒜(適量)豆瓣醬(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苦筍燜五花肉的做法步驟1、苦筍2、切滾刀塊狀3、一級五花肉點塊,焯水掏起4、鍋裡先下油爆香...
  • 蘆筍青椒鳳尾蝦怎麼做|蘆筍青椒鳳尾蝦的做法
    發表於:2024-01-09
    “這是一道夏日裡的小清新菜式,可謂是色香味俱全,用蘆筍,青紅椒和鮮蝦搭配一起烹飪而成,不僅營養豐富,而且味道也非常的鮮美。”食材明細主料海蝦(350克)蘆筍(160克)青椒(50克)紅椒(50克)輔料油(25毫...
  • 五花肉羊尾筍湯怎麼做|五花肉羊尾筍湯的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料五花肉(65克)羊尾筍(55克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉羊尾筍湯的做法步驟1、食材:五花肉(已煮熟)、羊尾筍(已浸泡抽去一部分鹽份)。2、將五花肉放在...
  • 五花肉燜竹筍怎麼做|五花肉燜竹筍的做法
    發表於:2024-01-02
    “用五花肉煸出來的油燜竹筍,這樣兩者的結合才最美味的。”食材明細主料土豬五花肉(500克)竹筍(1000克)輔料蒜頭(適量)薑片(適量)紅蔥頭(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五...
  • 五花肉燜筍絲怎麼做|五花肉燜筍絲的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料五花肉(適量)幹筍絲(適量)輔料蒜末(少許)幹辣椒(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燜筍絲的做法步驟1、幹筍絲用溫水泡半小時。2、然後再焯水...
  • 肉釀鳳尾筍怎麼做|肉釀鳳尾筍的做法
    發表於:2024-01-08
    “肉釀鳳尾筍,營養豐富的一道菜餚!筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化。”食材...