關於素三鮮水餃－－－春天的韭菜那是一個香的知識

“春天的韭菜特別鮮香。著名詩人杜甫就曾留下詩句，“夜雨剪春韭，新炊間黃粱”，一幅閒適的畫面讓不少人羨慕不已。從我記事起，我家的素餡水餃就是韭菜/粉條/雞蛋這老三樣，而我也一直喜歡這種...

“俗話說“春韭一束金”，初春時節的韭菜最是鮮嫩可口，韭菜味兒最濃郁，被譽為“春菜第一鮮”。春季養生，養肝是排在首位的。韭菜中含揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發獨特的辛香氣味，有助於...

食材明細主料麵粉（適量）韭菜（適量）蝦仁（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）麵筋（適量）粉皮（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三鮮韭菜素餃子的做法步驟1、看看原料吧2...

“肉餡的餃子不能天天吃，素餡的餃子可以天天有。這一款韭菜素餡水餃簡直要比韭菜肉餡的水餃好吃，……”食材明細主料麵粉（300克）韭菜（200克）雞蛋（3枚）紅薯粉條碎（100克）輔料食用油（5勺）食鹽（半勺）生...

“春天的頭刀韭菜是不可不吃的美味。我自己種的韭菜，儘管不多，加上豬肉和海鮮，也可以滿足一家三口的一頓餃子。”食材明細主料韭菜（1把）大蝦（5個）海蔘（1個）豬肉糜（200克）食鹽（1.5克）生抽（2湯匙）花生油...

“年夜飯，在享用豐盛的大餐的同時，一定要吃水餃。年夜飯的水餃一定要包三鮮餡。豬肉、蝦仁、雞蛋是傳統的三鮮標配。一般還要搭配些韭菜。喜歡南瓜的金黃色，金瓜寓意也吉祥，又在餡料里加了...

“只要是北方人都會的素三鮮水餃....呵呵....”食材明細主料麵粉（500克）輔料韭菜（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素三鮮水餃的做法步驟1、面...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，今天就來一份蘿蔔餡的素三鮮餃子。”食材明細主料白蘿蔔（500克）杏鮑菇（150克）紫菜（20克）中筋麵粉（500克）輔料水（300克）調料味達美臻品蠔油（2勺）味達美味極鮮醬油（3勺）味達美初榨原釀...

食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（5個）配料粉絲（適量）鹽（適量）油（適量）麵粉（適量）溫水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜水餃的做法步驟1、粉絲預先溫水泡著。2、韭菜洗乾淨泠幹水，切小段，越...

“很久以來都想放一篇有關餃子的日誌，但是每次包餃子的時候都在晚上，等餃子出鍋的時候，天早已經黑了，沒辦法拍出清楚的照片。週末在家，被女兒趕下了電腦，在家裡晃悠了好幾圈，不知道乾點什麼才...

食材明細主料麵粉（適量）蝦仁（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）韭菜（適量）輔料薑末（適量）黃豆醬油（適量）東古一品鮮（適量）鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）豬肉韭菜三鮮水餃...

“菠菜也是春季應季蔬菜，友問我婆婆地裡無公害菠菜喜歡不，當然了，於是週末我跑了一百公里去友自家地裡撥了些露天菠菜。”食材明細主料菠菜（一斤）香菇（九朵）土耳（十片）雞蛋（四個）輔料蝦皮（一大勺）調...

食材明細主料豬肉餡（適量）蝦仁（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）韭菜（適量）普通麵粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）老抽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）韭菜...

“簡單的食材，簡單的材料做出鹹鮮的韭菜水餃！這是我老家愛做的一種，也是我最愛吃的一種（韭菜，粉條，油條，雞蛋）特別鮮別有一番滋味，不信你試試吧！”食材明細主料韭菜（250克）雞蛋（兩個）油條（一根）麵粉（100...

食材明細主料精粉（500g）雞蛋（6個）蝦（400g）韭菜（500g）姜（適量）輔料鹽（適量）糖（少量）胡椒粉（少量）味精（少量）料酒（少量）水（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素三鮮餡水餃的做法步驟1、韭菜洗淨控幹，蝦洗...

“初五，吃餃子。正月初五，俗稱“破五”。人們在這天挺忙的，要迎財神、開市、“趕五窮”。按老講究，一早鞭炮要霹靂巴拉響不停，家裡頭呢人人打掃衛生，寓意把窮氣掃地出門，驅邪、避災、祈福。以...

“素三鮮水餃，純手工，比買的好吃一千倍”食材明細主料韭菜（400G）雞蛋（6個）蝦仁（20個）麵粉（適量）輔料鹽（1.5匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋蝦仁水餃的做法步驟1、雞蛋打散2、冷鍋冷油...

“每年春天我家都沒少吃春筍，各種做法吃不夠。炒絲、炒片、燉肉、煲湯，其中最喜歡的就是做各種餡料，包餃子或者包包子。前些天，我用毛筍和北方特有的黃醬做的“醬香筍丁肉包”，很多小夥伴跟...

食材明細主料韭菜（適量）蝦仁（適量）木耳（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）花生油（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）韭菜素三鮮水餃的做法步驟1、普通面...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘韭菜素三鮮水餃我們經常吃的餃子的一種，而且製作也很簡單，就是時間耗費的比較多一點，但是我們生活中的很多吃的都不是很...

“今天是2010年的最後一天，一個值得紀念的日子。回想過去的一年時間，每個人心中必定感慨萬千，365天裡的酸甜苦辣只有自己才能體味。但無論是悲傷痛苦，還是幸福喜悅，都已停留在了歷史的一頁，...

食材明細主料韭菜（500g）雞蛋（4個）蝦皮（適量）輔料姜（適量）五香粉（適量）鹽（適量）配料食用油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋三鮮餃的做法步驟1、韭菜擇、洗乾淨，切成韭菜沫，就是很短很短...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料韭菜：適量鮮蝦仁：適量雞蛋：適量木耳：適量姜：適量橄欖油：適量鹽：適量料酒：適量醬油：適量胡椒麵：適量輔料具體步驟1.餃子粉適...

食材明細主料韭菜（適量）蝦仁（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）玉米油（適量）香油（適量）生抽（少許）清水（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）韭菜蝦仁素三鮮水餃的做法步驟1、普通麵粉加...

食材明細主料韭菜（適量）黑木耳（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）三鮮素餡餃子的做法步驟1、用溫水和麵粉調面，揉成麵糰醒二十分鐘2、將韭菜洗好...