關於臘肉炒油菜的家常做法的知識

“隨著天氣越來越冷，臘肉和香腸在大家的餐桌上出現的頻率也越來越多，今天我上傳的這道菜譜是即簡單又好吃哦，您不防試試。”食材明細主料臘肉（100g）油菜（250g）輔料鹽（3g）油（50g）雞精（2g）幹辣椒（5g）微...

“香菇油菜是一道很普及的經典菜。其實，油菜很隨性，也很百搭，獨立成菜，或與其他食材搭配，無論葷與素，都很美味。油菜與臘腸組合，不加什麼調味品，依然是一道美味。”食材明細主料臘腸（150g）油菜（20...

“蘆筍是一款養生蔬菜，春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，另外蘆筍中含有特有的一種物質，叫做天門冬醯胺，及多種甾體...

“蕨菜是一種野菜，很天然，又美味，加上自制的臘肉，那種獨特的味道讓人回味！”食材明細主料蕨菜（７兩）輔料臘肉（少量）配料尖椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜頭（適量）雞精（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...

食材明細主料臘肉（0.5斤）輔料鹽（適量）植物油（適量）生抽（適量）雞精（適量）配料油菜（1斤去葉）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）油菜臘肉的做法步驟1、油菜冼淨去葉切段2、臘肉切片3、鍋裡放油燒熱下...

“我很愛吃青菜！油菜有很多做法，其實我覺得清炒就最好吃，保留了它自己本身的油菜香味，很好吃哦！”食材明細主料油菜（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家...

“很經典的一款家常菜，而且是百吃不厭，蒜薹和臘肉炒那是超級下飯，不知不覺一碗米飯見底了。臘肉是過年前自己醃的醬油臘肉，比外面賣的臘肉好吃多了，肥瘦自己選擇，每年多醃些，放在冰箱冷凍室裡...

食材明細主料臘肉（一塊）油菜（適量）香菇（適量）調料生抽（適量）蔥花（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）蒜花（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒香菇油菜的做法步驟1、備好食材，香菇洗淨切片，臘...

“葷素搭配簡單好吃的家常菜“西芹鮮椒炒臘肉”。這道菜製作既快捷又簡單，可以用來飲酒作為下酒菜還可以下飯。臘肉使用的湖南臘肉，吃起來不是很硬，口感也非常好。放一些鮮的尖椒，回味微帶...

大白菜炒臘肉好吃又下飯，家裡的臘肉還是過年的時候做的，放在冰箱裡可以吃好幾個月。將臘肉洗乾淨，切薄片，鍋裡少倒點油，放入臘肉小火將油炒出來，用臘肉出的油來炒白菜，會非常的香，然後放進青椒...

“超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉（200克）蘿蔔乾（50克）輔料幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）生抽（適量）食鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿...

食材明細主料油菜（250g）豬肉（75g）輔料花生油（1勺）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒油菜的做法步驟1、油菜洗淨切段，蔥薑蒜切片。2、熱鍋涼油，放心...

“當想著臘肉炒什麼好吃的時候，是不是回想起來，臘肉都是喜歡搭配爽脆的蔬菜如芥藍、蒜苗。荷蘭豆吃起來總是讓欲罷不能。臘肉香甜膩味搭上荷蘭豆的脆口香甜，是我最喜歡的臘肉搭配的菜。分...

“去年夏天豇豆超便宜，所以自己晒了些幹豇豆。春節老家來親戚帶了些臘肉，剛好用來炒幹豇豆，味道很有家鄉味。”食材明細主料幹豇豆（200克）臘肉（75克）輔料香蔥（兩條）蒜（兩瓣）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹...

食材明細主料臘肉（適量）鹹豆角（適量）輔料青椒（適量）配料油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒臘肉丁的做法步驟1、臘肉切丁，辣椒切丁，豆角切段。2、先將肉丁倒時鍋裡煸...

食材明細主料臘肉（少許）韭菜（一大把）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒臘肉的做法步驟1、臘肉，取五花位置，切片備用。2、韭菜，摘洗乾淨後切三指段。3、熱鍋冷油，下...

“臘肉是道家常菜，臘味十足，是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉（500克）青蒜苗（3根）青尖椒（5個）輔料大蒜子（3粒）姜（小塊）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料臘肉（適量）輔料芹菜（適量）姜蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）臘肉炒芹菜的做法步驟1、臘肉切片。2、芹菜切絲。3、鍋裡倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒臘肉，放少許料...

“利用紅配綠的概念來組合臘肉炒青菜！絕佳的配色帶出絕品的好吃。特別適合最具健康概念的深綠色系蔬菜︰菠菜、芥藍菜、青江菜、珠蔥、花椰菜都是色香味一流喔！”食材明細主料臘肉（1小塊）豆...

食材明細主料臘肉（適量）紅辣椒（適量）青辣椒（適量）輔料精鹽（適量）少許油（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒臘肉的做法步驟1、薰臘肉適量。2、將青紅辣椒切圈，臘肉切片...

“分享各地常見的一些家常菜的做法”食材明細主料芹菜（2顆）臘肉（300g）輔料鹽（適量）油（適量）青辣椒（2個）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒臘肉的做法步驟1、芹菜切成小段，辣椒切片，臘肉切片2...

“前面做過一道花菜炒臘腸，今天又做一道西蘭花炒臘肉。一家人都特別喜歡西蘭花和花菜。它們有差不多的口感，西蘭花略鬆軟一些，家裡那一位先生特別喜歡這兩種食物。一般為了口感更佳重一些...

“四川農家特色--臘肉炒鹽菜;來自大山裡的農民用古老而傳統的方法自己製做並保薦的食品”食材明細主料四川農家臘肉（200g）蔥（5g）輔料鹽菜（醃菜）（200g）姜（10）怪味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）高階（難度）臘...

食材明細主料菜心（適量）臘腸（適量）輔料蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心炒臘腸的做法步驟1、原料：菜心，臘腸，蔥。2、熱鍋加上油，爆香蔥和臘腸。（加入臘腸沒拍到照片）3、加入洗淨的菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘臘肉是原產於四川的一種特殊肉製品，其色澤鮮美、營養豐富，深受大眾喜愛，油菜心是油菜的內心，其中含有豐富的維生素C和微...