關於冬瓜汆丸子的最正宗做法的知識

“冬瓜汆丸子，蔬菜、蛋白質、清湯一應俱全了，下乾燥的北京吃上這口太合適不過了。要就減肥這個也不錯吧！”食材明細主料豬肉餡（150克）雞蛋（1個）香菜（少許）冬瓜（1大塊）輔料蔥（適量）姜（適量）澱粉（4勺）老抽...

“是冬季暖身又營養的一道好菜。”食材明細主料豬肉（500克）胡蘿蔔（適量）輔料冬瓜（適量）姜（適量）料酒（適量）五香粉（適量）蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）香菜（適量）大料（適量）粉條（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小...

“水火無情，水災過後給生活帶來諸多不便，許久都未能恢復正常生活。廚房電器損失慘重，電腦主機被水浸泡，剛剛更換了主機勉強可以上網，但訊號還是不穩定經常掉線！許久未在家吃飯了，現在勉強可以...

“非常家常的一個菜。”食材明細主料冬瓜（適量）豬肉餡（適量）輔料粉絲（適量）調料醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

“簡單.味美,營養!一起嚐嚐看吧!”食材明細主料牛肉餡（適量）冬瓜（適量）輔料蔥末（適量）薑末（適量）鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）香菜末（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜汆牛肉丸的做法步驟...

“汆牛肉丸子是魯菜中很有特色的菜式之一,汆牛肉丸子以牛肉為主要材料,烹飪以清淡為主,原汁原味，口味清香。”食材明細主料牛肉（350克）豬肥膘（100克）輔料鹽（5克）五香粉（5克）蔥（5克）姜（5克）清水（適量）...

“汆丸子，清淡好味道”食材明細主料肉餡（適量）香菇（適量）木耳（適量）胡羅卜（適量）澱粉（適量）平菇（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（少許）葡萄酒（適量）糖（少許）蔥（適量）姜（適量）青蒜（少許）筍葉（少許）芝麻油（少許）麵醬（少許）清淡（口...

“砂鍋冬瓜汆丸子，原汁原味兒，清淡可口還富有營養，現在季節享用正當時。”食材明細主料冬瓜（500克）輔料五花豬肉末（300克）蔥（適量）薑絲（適量）配料食鹽（5克）料酒（5毫升）白胡椒粉（適量）清淡（口味）氽（工藝）十分...

食材明細主料雞脯肉（三塊）蝦仁（適量）輔料雞蛋（一個）蔥（適量）紅彩椒（一個）姜（適量）調料料酒（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水汆丸子的做法步驟1、雞脯肉清洗乾淨。切碎。2、泡好的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：3兩輔料五花肉肉餡：200具體步驟1.蔥留一段，其餘切成蔥末。姜塊留一塊，其餘切成薑末。蔥末，薑末放入肉餡。調入適...

食材明細主料冬瓜（200g）豬肉（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（少許）料酒（2勺）雞蛋（1個）玉米澱粉（2勺）調料鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜汆肉丸的做法步驟1、冬瓜去皮洗...

“西瓜皮味甘、淡，性涼；歸心、胃、膀胱經；清涼解利；具有清暑除煩，解渴利尿；暑熱煩渴，小便短少，水腫，口舌生瘡。炎炎夏季利用西瓜皮汆丸子及解決了夏季食慾不振，酷暑難耐又增加了營養增強了體質，是...

“今天去超市被豬肉的價格驚到了，後腿肉11.9一斤！一週沒去超市買肉，價格從20元直線下降，更是從春節每斤30多元降價20元左右，終於可以實現“豬肉自由”了，再也不用勒緊褲腰帶吃豬肉了。立馬割...

“秋天了，難免會有些秋燥，弄些湯湯水水的菜餚對健康有利。我家的男士都愛吃牛肉，今天就做牛肉，但是用了生汆的方法，而且搭配了這個季節的蔬菜冬瓜，讓牛肉丸吃起來即美味又健康”食材明細主料...

“抵制油炸品，今晚就來一道汆湯丸子。”食材明細主料豬肉（500克）雞蛋（1個）白菜（200克）木耳（50克）香菜（1小把）輔料食鹽（1勺）豌豆澱粉（50克）海天蠔油（適量）老抽豉油（適量）薑末（適量）蔥末（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）...

食材明細主料冬瓜（500g）豬肉（適量）輔料蔥香菜（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜香菜汆丸子的做法步驟1、冬瓜切厚片，香菜蔥切段。2、豬肉餡里加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉餡：1兩冬瓜：1塊蝦皮：1把輔料蔥：半兩胡椒粉：少許醬油：2茶勺雞精：少許具體步驟1.蝦皮洗淨備用2.肉餡和蔥的比例2：1放入料酒，醬...

“連著吃火鍋和大骨湯一段時間想吃些清淡些的了。”食材明細主料豬肉（200克）冬瓜（500克）輔料姜（1塊）大蒜（1個）生抽（1匙）豬油（1匙）鹽（1匙）香蔥（1棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜丸子湯的做法步...

食材明細主料無花果（2個）絲瓜（1根）豬肉末（100克）輔料粉絲（1把）枸杞（幾粒）配料姜（少許）大蔥（少許）油（1茶匙）鹽（少許）醬油（少許）胡椒（少許）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜汆無花果肉丸子的做法步驟1、絲...

“閒來無事總是想到這道菜，也可以說是零食吧，小時候都是到新年才會做，那時候可饞了，現在想吃就做，這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴，蝦不新鮮而且麵粉放太多。想吃正宗...

“最近我在苦心研究，苦瓜菜譜，對苦瓜又有了新的認識。苦瓜雖苦，卻苦中帶香。能解毒清熱，增進食慾，有益健康。苦瓜汆丸子，是一道味美鮮嫩的湯羹，此湯有清熱解暑，明目去毒的作用，適宜於暑熱煩渴、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.冬瓜去皮、去籽、去瓤，洗淨切薄片；蔥、姜拍一下用清水浸泡；香菜洗淨切碎。2.瘦肉餡加蛋清、蔥姜水、鹽、...

“漸冷的秋天很適合喝點暖暖的湯！”食材明細主料豬肉餡（適量）香菜（適量）姜（適量）油（適量）輔料西紅柿（適量）蔥（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）汆丸子的做法步驟1、準備...

“汆丸子不同於傳統油炸丸子的處理在於，汆丸子是在水中煮至丸子定型，而油炸丸子是在油中炸至定型。我喜歡少油清淡易消化的食物，所以汆丸子是首選，這道菜也是小時候夏天餐桌上的常見菜。汆...

食材明細主料瘦肉餡（300克）冬瓜（0.5個）輔料鹽（3克）醬油（3克）胡椒粉（0.5克）生抽（3克）蔥（1段）姜（1塊）雞蛋（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丸汆冬瓜的做法步驟1、將肉餡醃製，放入鹽，醬油，生抽胡椒粉蔥...