關於香烤竹莢魚怎麼做的知識

“歡迎來到深夜食堂，在這裡魚菲會為大家儘量還原日劇中的那些菜品，簡單、美味，就在這裡！”食材明細主料竹莢魚乾（1條）輔料甜椒香料（10克）配料海鹽（適量）味淋（3勺）清酒（4勺）燒烤醬（適量）微辣（口味）烤（工藝）...

“快點來試試看吧！”食材明細主料小竹莢魚（8條）洋蔥（小型1個）紅蘿蔔（適量）沙拉油（適量）輔料澱粉（適量）調料醃漬用醋汁（適量）清酒（100cc）味淋酒（100cc）醬油（100cc）醋（100cc）昆布高湯（100cc）白糖（1大匙）魚香（口味）炸...

“一款簡單顏值高的家常菜。”食材明細主料甜豆莢（適量）胡蘿蔔（適量）瘦肉（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜豆莢炒肉的做法步...

“冬天裡的菜最好是上桌揭蓋冒著騰騰熱氣，保溫時間也可以長一些的煲仔菜。這鍋腐竹魚煲吃起來很暖和而且味道香濃，鍋底的更是特別入味。”食材明細主料草魚塊（400克）腐竹（50克）幹香菇（8朵）青椒...

食材明細主料腐竹（40克）輔料紅椒（70克）青椒（65克）黑木耳（5克）澱粉（適量）蒜蓉辣椒醬（2勺）生抽（1勺）香醋（2勺）白糖（1勺）清水（3勺）鹽（適量）魚香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）魚香腐竹的做法步驟1、食材：腐竹（已泡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料竹莢魚乾：1條檸檬：半個輔料孜然：適量油：適量胡椒粉：適量辣椒粉：適量具體步驟1.在煤氣上烤魚比較麻煩，最好可以買到日本那種...

“豌豆莢清香、嫩脆，鹹鮮帶甜。”食材明細主料豌豆莢（200克）火腿（50克）輔料菜籽油（1茶匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒豌豆莢的做法步驟1、豌豆莢一盒，取火腿切片。2、豌豆莢撕去...

“天冷，最適合吃湯類，可以使全身發熱暖和起來。腐竹和香菇是最好的做湯食材，愛吃魚的，把這些食材加在魚裡，一起燉著吃，有營養又健康，湯菜都有了，吃的滿房子熱氣騰騰，每個人臉上都紅撲撲的，氣氛也...

“晨運後回家，特地繞道從菜市場門口經過。喜歡早上的菜市場、充滿活力。所有果蔬、生鮮、都粉墨登場，水靈靈的蔬菜、活潑亂跳的魚蝦、五彩繽紛的水果、還有小販們的吆喝聲。。。彷彿在提...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚香豆莢，其實就是用各種調料等將荷蘭豆爆炒，雖然沒有魚，但也香氣十足。荷蘭豆是一種很奇特的存在，它不需要去掉外殼即可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚香豆莢是一道家常川菜，口味酸辣，十分爽口，也非常下飯。魚香豆莢不僅營養豐富，還有一定的保健作用，對身體有一定好處，是一...

食材明細主料毛豆（一斤）輔料蒜泥（5瓣）幹辣椒（兩個）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香毛豆莢的做法步驟1、把毛豆兩端煎掉，洗淨。2、鍋中加水煮開，下兩勺鹽，一點油，...

竹莢魚，在廣東沿海附近海民也稱為巴浪魚，是一種生存在沿海淺灘的海魚，肉質鮮美營養豐富，外形跟花嬌魚相似，住在沿海的朋友們就對這種魚很熟悉，每到這兩種魚收穫的季節，海岸邊就會架起許多蓬子...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小竹莢魚：7條洋蔥：1個胡蘿蔔：半個青椒：2個檸檬：半個輔料醋：2分之1量杯糖：5大勺醬油：3分之1量杯水：3分之1量杯幹辣椒：2個麵粉：少...

“從三十度到十三度，這一下子的變化也太大了，這是要把我冷壞吧~~今天還9度了，冷冷~~想到了吃起來很暖和而且味道香濃的煲仔菜，好像很久沒吃過了~~上桌揭蓋冒著騰騰熱氣，保溫時間也長一些；我...

食材明細主料黃油（110g）低筋麵粉（170g）香草莢（1根）蛋黃（12g）糖粉（45g）輔料粗砂糖（適量（撒面用））奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香草莢餅乾的做法步驟1、將軟化的黃油加入糖粉和香草莢籽用電動打...

食材明細主料甲魚（適量）香菇（適量）紅棗（適量）薑片（適量）竹笙（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇竹笙甲魚湯的做法步驟1、備材料，甲魚清理好切件，香菇、竹笙預先泡透2、取一鍋，先...

食材明細主料豌豆皮（適量）輔料辣椒（適量）蒜末（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒豌豆莢的做法步驟1、豌豆皮把內筋去除，清洗乾淨備用。2、備好辣椒蒜末。3、鍋中熱油煸炒辣椒蒜末。4...

食材明細主料銀耳（適量）皂莢（適量）輔料枸杞（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）銀耳皂莢羹的做法步驟1、原料。2、銀耳剁碎。3、燉鍋中加銀耳碎，皂莢燉。4、放入鍋中燉3個小時。5、喝的時...

“這個季節吃剛剛好，極好的下酒菜。”食材明細主料豌豆莢（適量）輔料花椒（適量）八角（適量）乾紅辣椒（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香豌豆莢的做法步驟1、豌豆莢洗淨。2、剪...

“喜歡，因為萌”食材明細材料1麵粉（200克）蝶豆花泡水（20朵（水100克左右））糖（10克）酵母（2克）材料2麵粉（250克）水（130克左右）糖（10克）酵母（2.5克）其他（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆莢饅頭的做法步驟1...

“豌豆很常見，孰不知外面那層嫩嫩的豆莢也是可以吃的呢。豆莢不但富含維生素C，而且口感清脆，與豌豆一起清炒，更添清香。但是豆莢不能直接食用，要將內層那個硬膜去掉，才更鮮嫩。”食材明細主...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘荷蘭豆具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳、治便祕。所以今天的我...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料竹莢魚：2尾山蘇：15公克七味粉：5公克太白粉：適量面衣：適量輔料具體步驟1.竹莢魚去骨去刺後，用刀子剖開後依序沾裹上太白粉和...

食材明細主料魚（400g）腐竹（100g）青椒（1個）輔料姜（20g）醬油（20g）鹽（3g）雞精（少許）澱粉（5g）蛋清（1個）魚香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎魚塊腐竹煲的做法步驟1、魚塊。2、腐竹。3、姜、青椒。4、雞蛋清...