燒仙草如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 用的這種涼粉，一小包是100克，家裡就2個人吃。所以30克就夠了。能吃的飽飽的。

2. 850毫升的水

3. 加白糖（自己看哈）燒開，我不喜歡吃甜的就放2勺半。

4. 30克涼粉，多了一克忽略不計

5. 加涼白開攪拌成稀。主要是攪拌成無大顆粒。有大顆粒的用勺子捏碎。水分多次加，稠了再加點，我稱了一下帶碗是353，碗是199，大概是120水。可以自己把握。

6. 水開了以後倒入涼粉糊。攪拌，蓋上蓋子繼續直至燒開

7. 開了後過濾，我用的豆漿機送的豆渣過濾杯很大一隻1千毫升。過濾後口感更好，沒有工具的可以直接倒出放涼。

8. 放涼後放冰箱冷藏一小時，不喜歡吃冷的可以不放冰箱直接食用。