關於松子仁餅乾的知識

“一直糾結給孩子們做餅乾是用黃油還是色拉油還是其他什麼更健康的油，可是，現在的孩子嘴巴可真叼，她們居然能吃出來我用的什麼油，而且不是黃油做的人家還不吃呢！黃油那種特殊的香味的確是其...

“輕鬆熊杯緣子/包杏仁餅乾，賣萌下午茶時間。用的是我各人比較喜歡的一個餅乾方子。”食材明細主料雞蛋（1個）低筋麵粉（200克）杏仁粉（80克）可可粉（10克）蛋清（20克）杏仁（適量）輔料黃油（150克）細砂糖（90克...

“我家老大特別愛吃板栗，在小紅書看到別人做的松仁栗子酥不錯，就迫不及待的在網上買了個模具回來試試手，結果模具買大了，買成了做月餅的型號。但成品的口感真的讓我愛了，板栗加上天然松子的...

“很多人喜歡喝豆漿，但在家做豆漿濾出來的豆渣大都被倒掉了，其實豆渣含有豐富的大豆纖維，是非常好的營養品，倒掉實在可惜，怎麼將豆渣利用起來呢？今天坨坨媽推薦的這款豆腐甜餅一定會讓你大飽...

“最近在網上很火的一款餅乾，抱果仁的小熊餅乾，萌萌的，很可愛！”食材明細主料低筋麵粉（100g）細砂糖（40g）雞蛋（20g）泡打粉（1.25ml）輔料可可粉（5克）鹽（1.25ML）黃油（40g）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...

“這款餅乾我想做很久了，一直苦於沒有磨具。終於有一天，我鼓起勇氣打算自！己！做！雖然做模具的過程中還不小心被劃傷了手指，但看到餅乾出爐的那一刻，我覺得好值啊！因為真的好萌有木有！”食材明細...

“之所以叫“蓬鬆餅乾”，因為這款餅乾的口感介於麵包和餅乾之間。比麵包硬，又比餅乾軟。可以當做茶點，也可以當做零食，做法挺簡單的，值得一試。”食材明細主料麵粉（100克）雞蛋（1個）輔料玉米油（30...

“開口大松子，很容易取出松仁，白白胖胖的松仁很香。抽出時間剝出一盤松仁用來烤餅乾，有了松仁香的餅乾相比香甜酥脆的餅乾更加誘人，吃了一塊還想吃下一塊。一款健腦又美味的餅乾。”食材明...

“中秋節快樂！別忘吃月餅哦。”食材明細餡料食材芝麻粉（125g）蜜豆（125g）豬油（60g）綿白糖（20g）輔料雞蛋液（1個）熟糯米粉（20g）餅皮食材視水（4g）轉化糖漿（120）中筋麵粉（160g）花生油或玉米油（30g）甜香（口味）炒（工藝...

“學廚9055金盤一盤量”食材明細主料黃油（50克）糖粉（50克）牛奶（25克）白鯊低筋麵粉（100克）肉鬆（15克）輔料蛋黃液（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆餅乾的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化，低...

“燕麥一直是健康推崇的一款粗糧，把它加入餅乾中也是一次不錯的嘗試哦，效果不錯，酥脆好吃。。”食材明細主料燕麥片（50克）低筋麵粉（130克）松子（20克）蜜糖（2勺）輔料玉米油（30克）黃油（10克）黑加侖葡萄乾...

“去年就想做這糖類，可是沒有松子。今年有了松子，怎麼也得試一試。做起來並不複雜，沒有專用手套，直接裸手操作。用刮刀，油布輔助，也能夠把糖拉成長長一條細蛇。拉糖的時候覺得很好玩，有點街上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：100松子仁：50雞蛋液：20巧克力粉：2小勺香草精：少許黃油：60輔料具體步驟1.黃油室溫軟化，加糖粉、蛋液打至蓬鬆。...

食材明細主料低筋麵粉（160克）黃油（75克）糖粉（60克）松子（80克）輔料雞蛋（1個）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）松子餅乾的做法步驟1、先將松子平鋪在烤盤上,放入預熱180度的烤箱中烘烤5分鐘，表面微...

“去年做了一款紅糖五仁月餅，家裡老人挺喜歡吃的，今年改進一下，加一點肉鬆，口感更豐富，原來的配方中一些南瓜籽和果脯比較難買，而且用的量也小，偷懶直接換成了家裡常備的布魯克旅行休閒混合堅...

“鬆籽含有豐富的維生素E，具有抗衰老作用維生素E是一種很強的抗氧化劑，能抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用，保護細胞免受自由基的損害，從而保護了細胞的完整性，並使細胞內許多很重要酶...

“最初因為認識一個糕點師，他給我了幾款經典的月餅的配方，像廣式五仁，豆沙等。因得到了老師的指導，我家的月餅做的還是可以的，呵呵，小小的自誇一下啦，我也年年都是自己動手做很多月餅送親朋好...

“早上起床想吃鬆餅，但是之前做的鬆餅方子總覺得中間吃起來硬硬的，不想做普通版本的鬆餅方。想到家裡買了好多紅豆薏仁粉，就腦洞大開，想試試看做出來什麼效果，想不到成品特別鬆軟，最中間的也...

食材明細主料黃油（100克）乳酪（100克）糖粉（100克）鹽（2克）低筋粉（200克）可可粉（6克）輔料蛋白（少量）黑巧克力（少量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）松鼠乳酪杏仁餅乾的做法步驟1、黃油和奶油乳酪切小...

食材明細主料低筋麵粉（100克）玉米澱粉（100克）輔料糖（50克）蛋黃（2個）黃油（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鬆脆餅乾的做法步驟1、黃油室溫放軟，加糖打發2、打發至體積變大變白3、加入蛋黃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料培根（Bacon）：5片松子：40輔料香蔥：適量黃油：85糖（或糖粉）：40攪打致黃油軟化顏色變淺：200具體步驟1.一個蛋清，培根末、松子、香蔥，...

“每年八月十五單位上發福利免不了月餅當主角，每次都有豆沙餡的。今年反腐反的2斤月餅月餅沒有了。自從咱有了烘焙工具開始自己做月餅，當然也少不了經典的豆沙餡月餅了。於是買來紅豆自...

食材明細主料大茄子（一個）松仁（適量）輔料番茄沙司（3勺）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）松仁茄子的做法步驟1、大茄子一個、松仁適量、番茄沙。2、松仁炒熟備用。3、番茄沙司3勺、白糖2勺、...

“玩烘焙差不多一個月了，僅僅餅乾已經做了七款不同口味了。每次尋找自己中意的低油低糖餅乾配方遠比製作餅乾的時間長的多，（童鞋們有沒有發現我做的餅乾大部分都是植物油配方，原因就是我老...

“週末休息在家做了點豆腐，還加了點枸杞子！用剩下的豆渣做了早餐餅，我還在裡面加了點松仁，真的不錯！”食材明細主料豆渣（100g）松仁（30g）雞蛋（1個）中粉（100g）輔料胡椒粉（1小勺）色拉油（少許）雞粉（1小勺）鹽（少...