關於膳策的知識

產品是經營之本!餐飲行業留住顧客的終究是產品，但靠新的烹飪手法制作新奇菜餚對於大部分餐飲企業都是很困難的事兒。產品的迭代和創新屬於產品競爭力的範疇，而能夠做到這一點的品牌才是...

隨著經濟的快速發展以及人們生活水平的逐漸提高，人們對於外出就餐有了越來越多的需求，同時也具備了越來越強的消費能力。在這種形勢下，推動了餐飲行業的發展，餐飲市場這塊蛋糕也越來越膨脹...

經濟的不斷髮展，使得餐飲行業快速變革，餐飲行業百家爭鳴，消費結構的升級讓餐飲市場發展呈現出更多的可能性，中央“共同富裕”口號的提出，更是鼓勵了內卷的青年人的勇敢奮進，眾多創業者都想進...

一個企業、一個行業不能沒有精神文化。整個企業、所在行業要擔負起社會責任，用實際行動踐行時代賦予的崇高使命，這在促進社會發展中居於十分重要的地位。膳策秉著“讓顧客吃的更放心、讓...

餐飲行業是國民經濟中的重要組成部分。隨著消費者需求爆發、市場經營模式的迭代，品牌升級與擴張必將步入千店萬店時代。疫情一定程度上給行業帶來一次重新洗牌的機會，同時讓整個餐飲加盟...

“快餐市場”蛋糕雖大，但切勿盲目入局，“押”對專案是萬里長征**步，選到“潛力股”就成功了一半。我國地大物博，美食小吃種類繁多，可謂“亂花漸欲迷人眼”，茫茫小吃汪洋中怎樣才能踏上對的那...

得益於網際網路的加持，社會快節奏的發展，越來越多的消費者更加依賴外賣，外賣市場的不斷髮展，吸引了眾多餐飲商家紛紛從線下進軍線上。外賣屬於網際網路運營，餐飲只是外賣的一個大品類，然而大部分...

“膳策”誕生於杭州本土的餐飲連鎖管理品牌，從2017年至今，5年的時間沉澱和堅持，發展成為一家集品牌運營、市場行銷策劃、產品研發、餐飲裝置器具銷售、原材料配套集銷售的綜合性食品科技...

餐飲行業的投資空間與創業前景不言而喻，但機遇往往要伴隨著風險。這便成為了廣大投資者共同關心的問題，尤其是一些平民創業者，經濟實力相對薄弱，不具備豐富的專業知識和運營經驗，所以對於他...

“黃瓜御膳是將黃瓜切出切口，放入牛肉，香菇，黃白蛋皮等菜碼兒做成的菜餚。因其口味酸甜，色澤鮮豔而容易開胃，曾經是主要的宮廷宴會菜餚。‘膳’有好的料理的意思，屬於蒸，燉的烹飪方法。這道菜...

“廣東這裡的冬天餐館裡最火熱的就是吃藥膳煲，有雞煲，蛇煲……這個藥膳煲算是特色的廣東菜了。這個菜適合一邊燉著吃一邊打火鍋，先把雞肉吃完再取其湯汁把冬瓜、山藥、菜放下鍋裡吸收藥材...

“冬天到了也補身體的時候，不論是大人還是小孩。不過個人覺得食補不如食補，我喜歡拿一些小藥材做進食物裡。這樣孩子也不會排斥它。大概很多媽媽都會在秋末冬季的時候燉一些黃芪給孩子們...

“我是四川人，但冷乎乎的冬天，還是最喜喝一碗廣州的粥，配一碟辣菜，廣州的粥很出名，以稠為主調，可主食，可零食，可起粥底煲它物，亦能起粥底燙火鍋，好了，不多說，以下是我走訪了多方以及自身實踐的粥的...

“最近這種天氣真的有點兒讓人捉摸不透，這個雨就沒完沒了了要知道我有多麼的討厭下雨，反正每天起來看見太陽我的心情就會莫名的好打掃衛生的時候都會哼著小曲兒，所以最近我的食慾真心不怎...

“禦寒美食--藥膳鳳爪，今天只有5至9度，來一碗熱辣辣的藥膳鳳爪，又滋補，又曖身。”食材明細主料雞腳（300）當歸（數片）枸杞（適量）黨蔘（適量）桂圓（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藥膳...

“說好的藥膳呢，好久都沒有發藥膳了，感覺成天忙忙碌碌是時候該犒勞自己一下啦~這個是一個食養湯仿，本來是熬出來喝湯的，但是我覺得湯湯水水的沒什麼意思，所以加了點高粱和大米，熬成了一鍋粥~...

“膳粥？沒錯，皇帝用餐稱用膳，皇帝吃的粥也就叫膳粥了。據說，這是清宮廷風味，為滿漢全席中第三度宴席中的一道膳粥。原來皇上也這麼吃啊，一直還以為就自己才這麼獨具一格。不過，皇帝可就沒有這...

生活在這個快節奏的城市裡，似乎並沒有多餘的時間，弄些有利於身體健康的食品來補自己的身體。每天都像轉軸一樣過著日子，今天小編為大家介紹藥膳雞。做法並不困難，藥膳雞是具有一定的營養價...

“湯鮮，雞肉口感嫩滑。”食材明細主料清遠雞（半隻）輔料姜（少許）沙蔘（少許）玉竹（少許）紅棗（少許）枸杞子（少許）當歸（少許）黨蔘（少許）川芎（少許）白芍（少許）沙姜（少許）調料鹽（少許）米酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時...

“臘月食粥保暖養胃，眼瞅著就該過年了，臘月裡的最後一道粥，就以這八寶膳粥作結。說是膳粥，當然是皇帝吃的。據說，這是清朝宮廷風味，是滿漢全席中第2度宴席的一道粥品。不過，事到臨頭才發現木...

食材明細主料豬筒骨（1根）輔料枸杞（適量）紅棗（適量）幹百合（適量）淮山（適量）蓮子（適量）薏仁（適量）紅豆（適量）配料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藥膳湯煲的做法步驟1、原料圖12、原料圖23...

食材明細主料雞（1000g）輔料大棗（適量）黨蔘（適量）黃芪（適量）當歸（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（2勺）雞精（1勺）小米椒（適量）蔥（適量）花椒油（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藥膳雞湯的做法步驟1、土雞肉是老...

孔子說：“不患寡而患不均，不患貧而患不安。共同富裕，是自古以來我國人民的一個基本理想。國家主席習近平曾談：治國之道，富民為始。膳策食品始終秉承初心：“讓顧客吃的更放心、讓員工工作的更...

膳品軒鵝掌火鍋近幾年的發展速度非常快，這和膳品軒鵝掌火鍋對於加盟商的扶持分不開，正是因為有了膳品軒鵝掌火鍋的加盟扶持，使得膳品軒鵝掌火鍋擁有很多人的支援和喜愛，而膳品軒鵝掌火鍋的...

現今，投資飲品行業的加盟商越來越多了，檸檬工坊在加盟專案中的表現最為突出，是加盟商優先選擇的好專案，檸檬加工坊加盟店在全國各地遍佈著，它的品種豐富多樣，口感新鮮，深受消費者的喜愛，也深得...